50 جنيهًا.. تساؤلات حول بلوغ أسعار الطماطم مستويات قياسية في الأسواق

أسعار الطماطم اليوم تشهد تفاوتًا ملحوظًا في الأسواق، مما أدى إلى ارتفاع سعر كيلو الطماطم من 20 إلى 33 جنيهًا، ويعبر هذا التفاوت عن اختلاف جودة الثمرة وطرق التخزين، فضلاً عن تأثير عوامل أخرى أدت إلى تصاعد الأسعار بشكل عام.

أسعار الطماطم اليوم مرتبطة بجودة الثمرة وطبيعة التخزين

أكد تاجر الخضروات أسامة سيد في أحد الأسواق الشعبية أن أسعار الطماطم اليوم تختلف طبقًا لجودة الثمرة، حيث تميل الطماطم الطازجة إلى تسجيل أسعار أعلى مقارنة بتلك المخزنة لأيام عدة، مما يعكس اختلاف القيمة السوقية بحسب حالة المنتج. بالإضافة إلى ذلك، يشهد سوق الجملة تباينًا كبيرًا في الأسعار، إذ يتراوح سعر قفص الطماطم البلدي الذي يزن بين 20 و22 كيلو جرامًا، بين 150 و350 جنيهًا للمنتجات ذات الجودة العادية، بينما تصل أسعار القفص ذاته إلى ما بين 400 و450 جنيهًا للثمار الطازجة والمرتفعة الجودة.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم اليوم وتوقعات السوق

تشير أسباب ارتفاع أسعار الطماطم اليوم إلى عدة عوامل أساسية منها انخفاض المعروض في الأسواق نتيجة لتأثر الثمار بدرجات حرارة مرتفعة وأصابات زراعية متزايدة، الأمر الذي أضعف الإنتاجية بشكل ملحوظ. مع انتهاء موسم العروة الصيفية، شهدت الأسواق تراجعًا في الكميات المتوفرة، ما ساهم في دفع الأسعار للارتفاع، حيث تراوحت في سوق الجملة بين 18 و20 جنيهًا للكيلو. رغم استمرار هذا التضخم، يتوقع البعض ألا تتجاوز أسعار الطماطم اليوم حوالي 40 جنيهًا للكيلو، لتنخفض احتمالية الوصول إلى أسعار قديمة تجاوزت 50 جنيهًا.

متى ينخفض سعر الطماطم اليوم؟ وأسعار الأنواع المختلفة في الأسواق

يُتوقع استمرار ارتفاع أسعار الطماطم اليوم خلال شهر أكتوبر الجاري، مع بدء انخفاض تدريجي مطلع الأسبوع الثاني من نوفمبر، تزامنًا مع بداية طرح إنتاج العروة الشتوية التي ستزيد المعروض وتساهم في توازن الأسعار. أما عن أسعار الطماطم البلدي والشيري الموجودة في المحال التجارية والسلاسل الغذائية، فتتوزع كما يلي:

• سعر كيلو الطماطم الطازجة يتراوح بين 20 و33 جنيهًا.
• الكيلو من الطماطم البلدي المعبأة يقارب 35 جنيهًا.
• طبق الطماطم العضوية بوزن 900 جرام يُباع بنحو 64 جنيهًا.
• الطماطم البلدي المعبأة من ماركة مافا وزن الكيلو يصل إلى 60 جنيهًا.
• طماطم الشيري بوزن 500 جرام يتخطى سعرها 140 جنيهًا.

تتبع أسعار الطماطم اليوم بشكل مستمر من خلال مصادر موثوقة يسهل معها التعرف على تغيرات السوق اليومية، الأمر الذي يقود إلى فهم أعمق للتقلبات السعرية الناجمة عن الموسم والتأثيرات المناخية، إضافة إلى اختلاف النوعية وتوفر المنتجات في الأسواق التقليدية والسلاسل الحديثة.