تغيرات الأسعار.. تقلبات جديدة في أسعار الأسماك بأسواق الأحد المقبلة

أسعار الأسماك اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، سواء في محلات التجزئة أو في سوق العبور لتجارة الجملة، مع توفر واسع لمختلف الأصناف مثل البلطي والبوري والجمبري والأسماك البحرية الفاخرة؛ ويرجع هذا الاستقرار إلى تراجع حركة البيع بعد موجة ارتفاع قوية الأسبوع الماضي، وكذلك زيادة الإنتاج المحلي في المزارع السمكية التي ساعدت على تحقيق توازن جيد بين العرض والطلب وأسعار ملائمة للمستهلكين.

تقرير تفصيلي عن أسعار الأسماك اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 في سوق العبور استقرارًا نسبيًا مع فروقات طفيفة بين الأنواع؛ حيث تراوح سعر البلطي من الدرجة الأولى بين 76 و80 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البلطي من الدرجة الثانية ما بين 71 و75 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تنقل بين 30 و80 جنيهًا حسب الحجم والمنشأ. كما شهد فيليه البلطي تغيرات كبيرة في الأسعار، إذ تراوح بين 75 و275 جنيهًا، متأثرًا بالجودة والحجم. أما قشر البياض فبلغت أسعاره بين 190 و290 جنيهًا، وبلغ سعر البياض الأملس البلدي من الدرجة الأولى 140 إلى 240 جنيهًا، بينما تراوحت درجاته الثانية بين 80 و120 جنيهًا.

بالإضافة إلى ذلك، تراوحت أسعار الأنواع الأخرى كالقراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجل الثعابين نطاقًا واسعًا بين 100 و600 جنيهًا للكيلو حسب الحجم، وبلغت أسعار المكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني ما بين 90 و190 جنيهًا، بينما كانت أسعار المكرونة المجمدة أقل، ما بين 30 و60 جنيهًا فقط.

متابعة حية لأسعار الأسماك البحرية والمجمدة اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025

تابعت الأسواق أسعار الأسماك البحرية والمجمدة اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025، حيث لوحظ تباين في الأسعار حسب النوع، فسجلت أسماك موسى، السبيط، الكاليماري، والسابيا أسعارًا متقاربة بين 250 و350 جنيهًا للكيلو الواحد. أما سعر سمك القرش فكانت تتراوح بين 100 و150 جنيهًا، وتراوحت أسعار الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، منخفضة نسبيًا. كما تنوعت أسعار الكابوريا بين 60 و240 جنيهًا، حسب الحجم والنوع. ومثلت أسعار المرجان درجات متفاوتة، إذ وصلت الدرجة الأولى بين 180 و220 جنيهًا، والثانية بين 100 و170 جنيهًا، مع توفر المرجان المجمد بأسعار منخفضة من 30 إلى 60 جنيهًا. أما البربون، فقد تراوحت أسعاره بين 250 و320 جنيهًا للدرجة الأولى، وبين 170 و230 جنيهًا للدرجة الثانية، مع وجود المجمد بأسعار بين 30 و60 جنيهًا.

استقرار أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري في الأسواق اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025

شهدت أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري استقرارًا ملحوظًا اليوم، حيث تراوح سعر سمك الدنيس بين 275 و375 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 890 و990 جنيهًا، وكان جمبري الدرجة الأولى بين 760 و860 جنيهًا، وجمبري الدرجة الثانية بين 120 و160 جنيهًا. ويربط خبراء السوق استقرار الأسعار هذا بالإنتاج المنتظم المتزايد في المزارع السمكية على السواحل، وكذلك انخفاض تكاليف النقل، ما ساعد في الحفاظ على مستويات مناسبة تلبي طلب المستهلكين.

• ارتفاع الإنتاج المحلي في المزارع السمكية كان العامل الأساسي في تثبيت الأسعار
• توافر أنواع متعددة مثل البلطي، البوري، والأسماك الفاخرة يغطي الطلب المحلي بكفاءة
• انخفاض تكاليف النقل ساهم في تقليل التقلبات السعرية واستمرارية الاستقرار
• تفاوت الأسعار يتعلق ارتباطًا وثيقًا بحجم السمك، جودته، ومنشأه

تؤكد أسعار الأسماك اليوم الأحد 5 أكتوبر 2025 توازن السوق بفضل زيادة الإنتاج المحلي وتنوع الأصناف المعروضة، ما خفف حدة التقلبات السعرية؛ ويبقى التوازن بين العرض والطلب هو المحرك الرئيسي لاستقرار الأسعار، مع ترجيحات باستمرار هذا الاتجاه الإيجابي طالما استمر الإنتاج على معدله المستقر والتكاليف اللوجستية تحت السيطرة، مما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة وجودة عالية.