ارتفاع الأسعار.. سوق العبور يشهد تصاعدًا مستمرًا في أسعار الأسماك رغم تميز جودتها

أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور تشهد تقلبات ملحوظة تعكس حالة حيوية في السوق نتيجة اختلاف الأسعار بشكل واضح بين الأنواع والمواصفات المختلفة، مع ارتفاعات تتراوح بين 3 و5 جنيهات في أسواق التجزئة، وهو ما يعبر عن تأثير عوامل العرض والطلب المتقلبة وتغير مستويات الإنتاج والتوزيع المستمر.

تباين واضح في أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور للجملة

شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم السبت 4 أكتوبر تفاوتًا ملحوظًا، لا سيما في أسماك البلطي التي سجل سعر الكيلو منها لنمرة 1 ما بين 69 إلى 71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 بين 66 و68 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد تنوعت أسعاره بحسب الحجم والجودة من 30 إلى 80 جنيهًا. وبلغت أسعار بياض الأملس المحلي بين 140 و240 جنيهًا، مقارنة ببياض الأملس الخليجي أو الناتج من بحيرة ناصر الذي تراوح بين 80 و120 جنيهًا، مما يعكس فروقًا نوعية واضحة. كذلك سجلت أسعار القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، وهذا يعكس تنوع الأسعار تبعًا للنوعية والمواصفات الفنية في السوق.

تفاصيل أسعار مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم السبت 4 أكتوبر

تنقسم أسعار المأكولات البحرية اليوم في سوق العبور إلى فئات متعددة حسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر مكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، في حين سجلت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا ما بين 250 و350 جنيهًا. فيما بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 950 و960 جنيهًا، والجمبري نمرة 1 من 710 إلى 810 جنيهات، والجمبري نمرة 2 بين 575 و675 جنيهًا. أما البوري نمرة 1 فوصل سعره إلى ما بين 180 و220 جنيهًا، ونمرة 2 بين 120 و160 جنيهًا. كما تراوحت أسعار السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا، وهو ما يدل على توافر خيارات بحرية متنوعة تناسب حاجات المستهلكين المختلفة.

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا
• السبيط – الكاليماري – السابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا
• جمبري جامبو: بين 950 و960 جنيهًا
• جمبري 1: من 710 إلى 810 جنيهات
• جمبري 2: بين 575 و675 جنيهًا
• بوري 1: من 180 إلى 220 جنيهًا
• بوري 2: بين 120 و160 جنيهًا
• سردين مجمد: من 50 إلى 80 جنيهًا
• ماكريل مجمد: بين 180 و220 جنيهًا

تأثير تطوير البحيرات الطبيعية على استقرار أسعار الأسماك السبت 4 أكتوبر في سوق العبور

أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات القيادة السياسية أفضت إلى إعادة الثروة السمكية إلى معدلاتها الطبيعية بعد انكماش دام أكثر من خمسين عامًا. ساهمت جهود مكثفة من الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وجهاز الثروة السمكية في إزالة التعديات وتنقية بحيرات مهمة مثل بحيرة المنزلة التي كانت تعاني مشكلات أمنية وبيئية، مع تعزيز موارد الثروة السمكية وتنظيم الأسواق المختلفة، ما انعكس بدوره على استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور.