ارتفاع الأسعار .. سوق العبور يشهد ارتفاعًا متزايدًا في أسعار الأسماك رغم جودة الأصناف الأعلى

أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور تشهد تقلبات ملحوظة تستحوذ على اهتمام قطاع واسع من متابعي السلع الغذائية، حيث تختلف الأسعار بشكل واضح بين الأنواع والمواصفات مع ارتفاع يتراوح بين 3 و5 جنيهات في أسواق التجزئة، مما يعكس تأثر السوق بعوامل العرض والطلب والتغيرات المستمرة في مستويات الإنتاج والتوزيع.

تباين ملحوظ بأسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور للجملة

شهد سوق العبور اليوم السبت 4 أكتوبر تبايناً واضحاً في أسعار الأسماك، خاصة أسماك البلطي؛ فقد سجل سعر الكيلو للبلطي نمرة 1 بين 69 و71 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 من 66 إلى 68 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فتنوعت أسعاره حسب الحجم والجودة بين 30 و80 جنيهًا. تتفاوت أسعار بياض الأملس المحلي بين 140 و240 جنيهًا، مقابل بياض الأملس الخليجي أو القادم من بحيرة ناصر، الذي تراوح من 80 إلى 120 جنيهًا، عاكسًا الفروقات النوعية. كذلك سجلت أسعار القراميط والشيلان بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، مما يعكس التنوع الواضح في الأسعار بحسب الأنواع والمواصفات الفنية في السوق.

تفصيل أسعار مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور اليوم السبت 4 أكتوبر

تنقسم أسعار المأكولات البحرية في سوق العبور اليوم السبت 4 أكتوبر إلى نطاقات متفاوتة تعكس اختلاف الأنواع والأحجام؛ فقد تراوحت أسعار مكرونة السويسي من 80 إلى 150 جنيهًا، في حين وصل سعر السبيط والكاليماري والسابيا إلى مستويات بين 250 و350 جنيهًا. بالنسبة للجمبري، سجّل الجمبري الجامبو بين 950 و960 جنيهًا، والجمبري 1 بين 710 و810 جنيهات، بينما تراوح الجمبري 2 بين 575 و675 جنيهًا. كما سجل البوري نمرة 1 أسعارًا بين 180 و220 جنيهًا، بينما كان البوري نمرة 2 بين 120 و160 جنيهًا. أما السردين المجمد فكانت أسعاره من 50 إلى 80 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا، مما يعكس توافر خيارات بحرية متنوعة تلبي احتياجات المستهلكين المختلفة.

• مكرونة سويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا
• السبيط – الكاليماري – السابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا
• جمبري جامبو: بين 950 و960 جنيهًا
• جمبري 1: من 710 إلى 810 جنيهات
• جمبري 2: بين 575 و675 جنيهًا
• بوري 1: من 180 إلى 220 جنيهًا
• بوري 2: بين 120 و160 جنيهًا
• سردين مجمد: من 50 إلى 80 جنيهًا
• ماكريل مجمد: بين 180 و220 جنيهًا

دور تطوير البحيرات الطبيعية في استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور

أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي لتطوير البحيرات الطبيعية ساهمت بشكل كبير في إعادة الثروة السمكية إلى مستوياتها بعد انحسار دام لأكثر من خمسين عامًا، وذلك عبر جهود مكثفة قامت بها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية، والتي تضمنت إزالة التعديات وتطهير بحيرات مهمة مثل بحيرة المنزلة، المعروفة بمشاكلها الأمنية والبيئية. وقد ساهمت هذه الإجراءات في تعزيز الموارد السمكية وتنظيم الأسواق بشكل ملحوظ، مما انعكس على استقرار أسعار الأسماك اليوم السبت 4 أكتوبر في سوق العبور.