صعود مستمر.. ارتفاع أسعار الطماطم يثير تحذيرات من منع البيع قريبًا

واصل سعر الطماطم في سوق العبور ارتفاعه اليوم الجمعة 3 أكتوبر، متأثرًا بفترة فاصل العروة وقلة المعروض الناتجة عن جمع محدود لمحصول العروة الجديدة، وهو ما أدى إلى ارتفاع الطلب على الطماطم بشكل ملحوظ خلال ثلاثة أيام من الأسبوع هي الخميس والجمعة والسبت؛ حيث يتحاشى التجار شراء الطماطم في تلك الأيام بسبب ارتفاع الأسعار بشكل مبالغ فيه.

تطور أسعار الطماطم في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا في أسواق العبور للجملة، حيث وصل سعر عداية الطماطم ذات الجودة العالية التي تزن 25 كيلو إلى ما بين 270 و280 جنيهًا؛ بينما سجلت العدايات الأقل جودة، التي يتراوح وزنها بين 17 و18 كيلو، انخفاضًا يقارب 100 جنيه لتتراوح أسعارها بين 170 و180 جنيهًا. أما في أسواق التجزئة، فإن سعر الكيلو يتفاوت حسب الجودة، ليبدأ من 15 جنيهًا ويصل إلى 25 جنيهًا كحد أقصى.

• العداية 25 كيلو عالية الجودة: 270-280 جنيهًا
• العداية 17-18 كيلو أقل جودة: 170-180 جنيهًا
• سعر الكيلو قطاعي في التجزئة: 15 – 25 جنيهًا

مستجدات سعر الطماطم والبطاطس اليوم في الأسواق المحلية

استمرارًا لتقلب أسعار الخضروات، انخفضت أسعار البطاطس في السوق المحلية ليصل سعر الكيلو جملة بين 3.5 و6.5 جنيه، بينما تباع الطماطم في التجزئة بأسعار تتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو كحد أعلى للمستهلك. ويعكس هذا التباين في الأسعار الظروف الموسمية وفرق العرض والطلب بين الخضروات المختلفة، لاسيما في أوقات فاصل العروة التي تؤثر على التوازن السوقي.

الاتجاهات الحالية في أسعار البصل بين جملة وتجزئة

أما سعر البصل، فقد حافظ على حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية، حيث سجّل كيلو البصل الأحمر في سوق العبور جملة ما بين 7 و8.5 جنيه، بينما تراوح سعر كيلو البصل الأبيض جملة بين 9 و10 جنيهات. وعلى مستوى التجزئة، للبيع للمستهلك، تراوح سعر كيلو البصل ما بين 15 و17.5 جنيهًا، مما يعكس توازن نسبي بين العرض والطلب لهذه السلعة.