أسعار السمك اليوم بسوق العبور تشهد استقرارًا ملحوظًا يوم الأربعاء 1-10-2025 مع تباينات سعرية واضحة بين البيع بالجملة والتجزئة، بالإضافة إلى فروق في الأسعار حسب المناطق داخل السوق، ما يجعل متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور أمرًا ضروريًا لفهم حركة العرض والطلب وتأثيرها على السوق المحلي بشكل مباشر
أهمية متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي
سوق العبور يعتبر من أبرز مراكز تجارة الأسماك في مصر نظرًا لتنوع أنواعه بين الأصناف البحرية والنهرية التي تلبي متطلبات التجار والمستهلكين، وتؤثر عدة عوامل في أسعار السمك اليوم بسوق العبور مثل كمية الإنتاج اليومية من الصيد البحري والمزارع السمكية، وتكاليف النقل والتوزيع، فضلًا عن الطلب الفعلي في السوق، وعقود الصيد المفتوحة والمغلقة التي تحدد المعروض واستهلاكه. هذا السوق يشكل نقطة ارتكاز لتجار الجملة الذين يبحثون عن كميات كبيرة بأسعار منافسة تضمن الجودة، بينما يطمح المستهلكون في استقرار أسعار السمك اليوم بسوق العبور لاقتناء هذه المادة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية اللازمة لصحة الأسرة
تحديث أسعار السمك اليوم بسوق العبور وفقًا للأنواع المختلفة ودرجات الجودة
تختلف أسعار السمك اليوم بسوق العبور باختلاف النوع وجودة المنتج، حيث يظهر هذا في الجدول التالي للأسعار بالجملة أو الطاولة:
| نوع السمك | السعر (جنيه/كجم) |
|---|---|
| بلطي 1 (تكنا بلاستيك) | 71 – 73 |
| بلطي 2 (تكنا بلاستيك) | 68 – 70 |
| بلطي أسواني (تكنا بلاستيك) | 30 – 80 |
| فليه بلطي | 75 – 275 |
| بوري 1 (تكنا بلاستيك) | 180 – 240 |
| بوري 2 (تكنا بلاستيك) | 110 – 160 |
| قشر البياض | 180 – 300 |
| البياض الأملس 1 (بلدي – تكنا بلاستيك) | 140 – 240 |
| البياض الأملس 2 (بلدي – تكنا بلاستيك) | 80 – 120 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| ثعابين | 100 – 600 |
| مكرونة سويسي (طاولة خشب) | 85 – 185 |
| برانيس إسكندراني (طاولة خشب) | 85 – 185 |
| مكرونة مجمدة (كرتونة) | 30 – 60 |
| موسى (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| سبيط – كاليماري – سابيا (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| قرش (طاولة خشب) | 100 – 150 |
| حدادي (طاولة خشب) | 30 – 50 |
| كابوريا (طاولة خشب) | 50 – 180 |
| مرجان 1 (طاولة خشب) | 185 – 225 |
| مرجان 2 (طاولة خشب) | 100 – 170 |
| مرجان مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| بربون 1 (طاولة خشب) | 250 – 310 |
| بربون 2 (طاولة خشب) | 160 – 240 |
| بربون مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| دنيس (طاولة خشب) | 275 – 375 |
| مازاليا – كشر (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| شعور (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| وقار (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| قاروص – لوط (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| سردين مجمد (كرتونة) | 50 – 80 |
| ماكريل مجمد (طاولة خشب) | 100 – 160 |
أسعار السمك اليوم بسوق العبور للجمبري ودور الإنتاج المحلي في تنظيم السوق
تتفاوت أسعار الجمبري بسوق العبور حسب النوع والحجم، حيث تتراوح الأسعار بين:
- جمبري جامبو: من 870 إلى 970 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 1: بين 740 و840 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2: يتراوح من 620 إلى 720 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2 مجمد: بين 175 و475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 3: من 200 إلى 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
تمثل المزارع السمكية المصدر الرئيسي للإنتاج السمكي في مصر بحصة تقارب 79.7%، تليها البحيرات بحصة 10.8%، فيما يبلغ إنتاج مزرعة الديبة للجمبري حوالي 102 طن سنويًا، بينما يقارب إنتاج المصايد الطبيعية 400 ألف طن سنويًا، تشمل البحيرات والبحرين ونهر النيل. وقد سجلت صادرات الأسماك المصرية نحو 35 ألف طن عام 2019، ويبلغ متوسط استهلاك الفرد المصري من الأسماك حوالي 18 كيلوغرامًا سنويًا مقارنة مع المتوسط العالمي 20 كيلوغرامًا. هذا الإنتاج الكبير من بحيرات مصر، الذي يُقدر بنحو 183 ألف طن، يؤكد أهمية متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الذي يقوم بدور رئيسي في تلبية الطلب المحلي بأسعار مناسبة وجودة عالية، ما ينعكس إيجابًا على استقرار السوق وتوفير مادة غذائية هامة بأسعار مدروسة.
الكل منتظر.. موعد مباراة تشيلسي وكريستال بالاس والقنوات الناقلة لها
تراجع ملحوظ.. أسعار الدولار في مصر بختام تعاملات الأحد 17-8-2025
الأهلي يوافق على رحيل أشرف داري.. هل تنجح العروض الخليجية في حسم مستقبله؟
تعرّف على أسعار الخشب ليوم الخميس 19 يونيو 2025
فرصة ذهبية: سكن لكل المصريين وهل يمكن التقديم على أكثر من مشروع؟
نتيجة مفاجئة.. برج الحمل الأحد 17 أغسطس: كيف توازن بين عقلك وقلبك؟
مانشستر سيتي ينجح في تجديد عقد روبن دياز ويؤمن مستقبله مع الفريق
