أسعار السمك اليوم بسوق العبور تُعد متابعة ضرورية ومتجددة تؤثر بشكل مباشر في حركة العرض والطلب عبر الأسواق المحلية، وتُظهر اليوم الأربعاء 1-10-2025 استقرارًا كبيرًا في الأسعار، مع وجود تباينات ملحوظة بين البيع بالجملة والتجزئة، وتغيرات سعرية حسب المناطق المختلفة في السوق.
أهمية متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور وتأثيرها على السوق المحلي
سوق العبور يُعد من أكبر مراكز تجارة الأسماك في مصر، لما يتمتع به من تنوع غني يشمل الأصناف البحرية والنهرية التي تلبي احتياجات التجار والمستهلكين على حد سواء، وتتأثر أسعار السمك اليوم بسوق العبور بعدة عوامل رئيسية تتصدرها كمية الإنتاج اليومية سواء من الصيد البحري أو المزارع السمكية، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع، ومدى الطلب الفعلي في السوق المحلي؛ كما تلعب فترات الصيد المفتوحة والمغلقة دورًا محوريًا في تحديد كمية الأسماك المتاحة وبالتبعية الأسعار. يعتبر سوق العبور نقطة ارتكاز لتجار الجملة للحصول على كميات كبيرة بأسعار تنافسية تضمن جودة المنتج وسعر البيع الملائم، بينما يعول المستهلكون على استقرار أسعار السمك اليوم بسوق العبور لتوفير فرصة مستمرة لشراء هذه السلعة الحيوية والمهمة التي تزود الجسم بالبروتين والعناصر الغذائية الضرورية.
تفاصيل أسعار السمك اليوم بسوق العبور وفقًا لأنواع الأسماك المختلفة
تتباين أسعار السمك اليوم بسوق العبور حسب النوع وجودة المنتح، وهو ما يظهر جليًا من الأسعار المفصلة هنا:
| نوع السمك | السعر (جنيه/كجم) – جملة أو طاولة |
|---|---|
| بلطي 1 (تكنا بلاستيك) | 71 – 73 |
| بلطي 2 (تكنا بلاستيك) | 68 – 70 |
| بلطي أسواني (تكنا بلاستيك) | 30 – 80 |
| فليه بلطي | 75 – 275 |
| بوري 1 (تكنا بلاستيك) | 180 – 240 |
| بوري 2 (تكنا بلاستيك) | 110 – 160 |
| قشر البياض | 180 – 300 |
| البياض الأملس 1 (بلدي – تكنا بلاستيك) | 140 – 240 |
| البياض الأملس 2 (بلدي – تكنا بلاستيك) | 80 – 120 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| ثعابين | 100 – 600 |
| مكرونة سويسي (طاولة خشب) | 85 – 185 |
| برانيس إسكندراني (طاولة خشب) | 85 – 185 |
| مكرونة مجمدة (كرتونة) | 30 – 60 |
| موسى (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| سبيط – كاليماري – سابيا (طاولة خشب) | 250 – 350 |
| قرش (طاولة خشب) | 100 – 150 |
| حدادي (طاولة خشب) | 30 – 50 |
| كابوريا (طاولة خشب) | 50 – 180 |
| مرجان 1 (طاولة خشب) | 185 – 225 |
| مرجان 2 (طاولة خشب) | 100 – 170 |
| مرجان مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| بربون 1 (طاولة خشب) | 250 – 310 |
| بربون 2 (طاولة خشب) | 160 – 240 |
| بربون مجمد (طاولة خشب) | 30 – 60 |
| دنيس (طاولة خشب) | 275 – 375 |
| مازاليا – كشر (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| شعور (طاولة خشب) | 100 – 300 |
| وقار (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| قاروص – لوط (طاولة خشب) | 150 – 350 |
| سردين مجمد (كرتونة) | 50 – 80 |
| ماكريل مجمد (طاولة خشب) | 100 – 160 |
أسعار السمك اليوم بسوق العبور للجمبري ودور الإنتاج المحلي في ضبط السوق
تتفاوت أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور حسب النوع والحجم بشكل ملحوظ، وتتراوح كالتالي:
- جمبري جامبو: بين 870 و 970 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 1: من 740 إلى 840 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2: يتراوح ما بين 620 و 720 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 2 مجمد: يتراوح بين 175 و 475 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
- جمبري 3: بين 200 و 400 جنيهًا للكيلو (طاولة خشب)
تُشكل المزارع السمكية المصدر الأكبر للإنتاج السمكي في مصر بحصة تصل إلى 79.7%، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، ويبلغ إنتاج مزرعة الديبة للجمبري نحو 102 طن، في حين يقارب إنتاج المصايد الطبيعية 400 ألف طن سنويًا، تشمل البحيرات، البحريْن، ونهر النيل. سجلت صادرات الأسماك المصرية نحو 35 ألف طن عام 2019. يتراوح متوسط استهلاك الفرد المصري من الأسماك سنويًا حوالي 18 كيلو جرام مقارنةً بمعدل عالمي يبلغ 20 كيلو جرامًا؛ ويُعد إنتاج البحيرات المصري بما يقارب 183 ألف طن من الأسماك مؤشّرًا يعكس أهمية متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور، الذي يضطلع بدور محوري في ضمان توفير الطلب المحلي بأسعار مناسبة وجودة مُرضية.
اضبط الآن تردد قناة ثمانية الرياضية 2025 نايل سات وعرب سات لمتابعة الدوري السعودي مجانًا
مواقيت الصلاة.. توقيتات دقيقة لجميع محافظات مصر يوم الأربعاء 20 أغسطس 2025
«عرف حقك» نتائج اعتراضات السادس الابتدائي بالعراق ظهرت شاهد نتيجتك الآن
بايرن ميونيخ يرفع عرضه لضم لويس دياز من ليفربول.. هل تقترب الصفقة؟
هل تتوقعها؟ النصر يسقط أمام القادسية في الدوري السعودي بمفاجأة صادمة (فيديو)
منصة قدم: إطلاق رابط استمارة القبول المركزي للجامعات العراقية 2025-2026 وشرح خطوات التسجيل
تويوتا كورولا FX إديشن 2026: تفاصيل المواصفات العصرية والتصميم المبتكر
