تحديث الأسعار.. تغييرات ملحوظة في أسعار الخضار والفاكهة بسوق العبور يوم 30 سبتمبر 2025

أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025 شهدت تقلبات ملحوظة بين ارتفاع وانخفاض متباينين، حيث ارتفعت أسعار الطماطم بشكل واضح؛ بينما انخفضت الفاصوليا بنحو 15 جنيهاً للكيلو، وذلك وفقاً لأحدث البيانات المنشورة على موقع سوق العبور للجملة، أكبر سوق للمنتجات الزراعية في مصر.

رصد ديناميكية أسعار الخضار في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025

تشهد أسعار الخضار في سوق العبور تقلبات متسارعة نتيجة تأثير عوامل مثل العرض والطلب والتغيرات المناخية خلال الموسم الزراعي؛ حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات لافتة فيما تراجعت أخرى، مما يعكس الطبيعة الحيوية للأسواق الزراعية في مصر. ارتفع سعر الطماطم ليصل إلى مدى يتراوح بين 10 و20 جنيهاً للكيلو، بزيادة تقارب 4.5 جنيه مقارنة بالأمس، بينما انخفضت أسعار الفاصوليا إلى نطاق بين 25 و35 جنيهاً بعد هبوط حاد بلغ 15 جنيهاً للكيلو.

أما البطاطس فاستمرت في الهبوط، مسجلةً أسعارًا تتراوح بين 5 و12 جنيهاً، استقرت أسعار البصل الأبيض بين 8.5 و11.5 جنيهاً، وتداول البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. وفي المقابل، شهدت الكوسة انخفاضًا معتبرًا بمقدار 2 جنيه، بسعر يتراوح بين 12 و18 جنيهاً للكيلو.

ارتفع الجزر بدون عروش جنيهًا واحدًا ليصبح بين 9 و13 جنيهاً، بينما تباينت أسعار الفلفل بأنواعه؛ إذ ازداد الفلفل الرومي جنيهًا ليصل بين 11 و17 جنيهاً، والفلفل الحامي مواكب للزيادة، والباقي كان مستقرًا مثل الفلفل الملون بين 20 و30 جنيهاً. لوحظ ارتفاع طفيف في أسعار الملوخية لتتراوح بين 6 و7 جنيهات، بينما تنوعت أسعار الباذنجان بين انخفاض وارتفاع؛ تناقص الباذنجان الرومي جنيهًا، ليصل بين 4 و8 جنيهات، وارتفع الباذنجان الأبيض جنيهًا ليصل بين 8 و12 جنيهاً، فيما تراوح الباذنجان البلدي بين 9 و11 جنيهاً.

شملت التغيرات الأخرى في الخضروات:

• انخفاض خيار الصوب جنيهًا ليراوح بين 10 و14 جنيهاً
• زيادة سعر الخيار البلدي جنيهًا بين 8 و12 جنيهاً
• استقرار سعر السبانخ بين 12 و15 جنيهاً
• تراجع سعر البامية بمقدار 4 جنيهات إلى نطاق 20-40 جنيهاً
• ارتفاع الليمون البلدي جنيهًا ليصل بين 10 و15 جنيهاً، في حين حافظ الليمون الأضاليا على ثباته بين 5 و9 جنيهات

أما الثوم فقد استقر سعره بين 30 و60 جنيهاً، والقلقاس بين 12 و15 جنيهاً، وزيتون التفاحي سجل بين 60 و70 جنيهاً.

مستجدات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025

أسعار الفاكهة في سوق العبور شهدت تحركات متفاوتة، إذ ارتفع سعر البرتقال البلدي من 9 إلى 15 جنيهاً، بينما تراوح البرتقال أبو سرة بين 11 و17 جنيهاً، والبرتقال الصيفي سجل ما بين 25 و45 جنيهاً للكليو. الجريب فروت تتراوح أسعاره بين 20 و30 جنيهاً، وظل الليمون البلدي يشهد ارتفاعا طفيفاً بين 10 و16 جنيهاً، أما الليمون الأضاليا فحافظ على معدلات ثابتة بين 5 و9 جنيهات.

عنب البناتي، الذي يشمل الأصفر والأحمر، تراوح بين 25 و35 جنيهاً، وعنب كرمسن ما بين 30 و40 جنيهاً، في حين سجل العنب الرومي الأحمر أسعارًا أقل تتراوح بين 15 و23 جنيهاً. التفاح المصري يتراوح بين 25 و43 جنيهاً، بينما يصل سعر كرتونة التفاح الأمريكي والإيطالي إلى ما بين 50 و100 جنيه حسب النوع.

تنوعت أسعار البلح بين أنواع مختلفة؛ الزغلول يتراوح بين 7 و11 جنيهاً، والبارحي بين 35 و55 جنيهاً، أما التين البرشومي فكانت أسعاره من 16 إلى 28 جنيهاً، في حين تراوح سعر الجوافة بين 10 و24 جنيهاً، والرمان يظهر تفاوتًا واضحًا بأسعار تبدأ من 14 وتصل إلى 40 جنيهاً.

• البرتقال البلدي: 9 – 15 جنيهاً
• العنب البناتي: 25 – 35 جنيهاً
• التفاح المصري: 25 – 43 جنيهاً
• البلح البارحي: 35 – 55 جنيهاً
• الرمان: 14 – 40 جنيهاً

تقييم عام لتقلبات أسعار الخضار والفاكهة في سوق العبور اليوم الثلاثاء 30 سبتمبر 2025

تواصل سوق العبور للجملة تقديم صورة متجددة عن تحركات أسعار الخضار والفاكهة في مصر، والتي تتأثر بصورة يومية بعدة عوامل مهمة مثل حالة الطقس والتغيرات الموسمية، إضافةً إلى تقلبات العرض والطلب في الأسواق المحلية. متابعة أسعار سوق العبور تعكس بوضوح حالة تقلبات حقيقية يعاني منها السوق الزراعي، حيث ارتفعت أسعار مثل الطماطم والفلفل الرومي بفعل زيادة الطلب أو نقص العرض بينما انخفضت أصناف أخرى مثل الفاصوليا والكوسة في نفس الوقت.

هذا التباين في الأسعار يقدم دليلاً عمليًا على ديناميكية سوق العبور، خاصة مع استقرار أسعار خضروات وفواكه بعينها مثل البطاطس والبصل والثوم. استمرار متابعة الأسعار في سوق العبور يوفر للمستهلكين والتجار فرصة لتقييم السوق ووضع استراتيجيات شراء وبيع فعالة، مما يساهم في ضبط حركة المنتجات بمرونة أكثر ويخدم الاستقرار في السوق الزراعي المصري.