ارتفاع الأسعار.. الطماطم والسكر يقودان موجة زيادة بينما الذهب يتراجع اليوم

الارتفاع الأخير في أسعار السكر والدقيق والزيت والبيض والطماطم والأسمنت خلال تعاملات الثلاثاء 30-9-2025 يعكس تغيرات ملحوظة في الأسواق مقارنة بالأمس، في حين سجلت أسعار الدواجن والسمك البلطي انخفاضًا واضحًا وفق البيانات الرسمية التي أعلنت عنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، مع انخفاض سعر الذهب منتصف التعاملات.

تغيرات ملموسة في أسعار السكر والدقيق والزيت والبيض والأسمنت في الأسواق المصرية

شهدت أسعار السكر والدقيق والزيت والبيض ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات الثلاثاء 30 سبتمبر 2025، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على قوائم المستهلكين اليومية، حيث يعتبر السكر والدقيق من السلع الأساسية التي تعتمد عليها الأسر في تحضير الطعام، كذلك ارتفاع سعر الزيت يضيف عبئًا إضافيًا على ميزانية الأسرة، بينما شهد الأسمنت صعودًا ملحوظًا نتيجة زيادة الطلب في قطاع البناء والتشييد. ويرجع هذا الارتفاع إلى عدة عوامل اقتصادية تضغط على الأسعار في الأسواق المحلية.

أما البيض فقد ارتفعت أسعاره أيضًا بسبب عوامل موسمية وتأثيرات العرض والطلب، ما دفع الجهات المختصة إلى مراقبة الأسعار لحماية المستهلكين من الزيادات غير المبررة.

انخفاض أسعار الدواجن والسمك البلطي في سوق العبور وتراجع حصري لأسعار الذهب

على الجانب الآخر، تزامنًا مع ارتفاع كثير من السلع، سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا تدريجيًا خلال معاملات اليوم، مما يشكل فرصة للمستهلكين للحصول على منتجات البروتين الحيواني بأسعار معقولة، ويُعزى هذا الانخفاض إلى تحسن المعروض بشكل نسبي من الدواجن في الأسواق. كما شهد سعر سمك البلطي انخفاضًا في سوق العبور للأسماك، مع توافر مخزون كافٍ من الأسماك الطازجة التي تلبي احتياجات المواطنين بشكل مباشر.

أما الذهب، فقد انخفض سعره بشكل طفيف منتصف تعاملات الثلاثاء، متأثرًا بتقلبات الأسواق العالمية وتحركات الدولار، مما يجعله موضوع متابعة مستمرة للمستثمرين والمشترين وأصحاب الحلي الذهبية.

ملخص أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 30-9-2025

يقدم الجدول التالي توضيحًا دقيقًا لأبرز أسعار السلع الأساسية كما أعلنتها المصادر الرسمية:

كما يمكن توضيح العوامل المؤثرة في هذه التحركات السعرية من خلال النقاط التالية:

• زيادة الطلب الموسمي على بعض السلع الغذائية والإنشائية.
• تغيرات في العرض بسبب أحوال الطقس وتأخر المواسم الزراعية.
• تأثيرات الأسواق العالمية على أسعار الذهب والعملات.
• سياسات الرقابة الحكومية لمحاولة توازن الأسعار وحماية المستهلك.

يبقى مراقبة أسعار السكر والدقيق والزيت والبيض والطماطم والأسمنت أمرًا ضروريًا لجميع المستهلكين في مصر اليوم، مع متابعة مستمرة لأي تطورات جديدة تؤثر على الأسواق المحلية، لا سيما مع تباين حركة الأسعار بين السلع الأساسية والبروتينية كاللحوم والدواجن والأسماك وسط توجه عام نحو استقرار نسبي.