ارتفاع الأسعار.. تكاليف الخضروات والفاكهة تواصل الصعود وتأثيرها على الأسواق اليوم

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 29-9-2025 في الأسواق المحلية تشهد تفاوتًا واضحًا يعكس التغيرات الموسمية وتداخل عوامل العرض والطلب، حيث تراوح سعر الطماطم بين 12.5 و20 جنيهاً، والبطاطس بين 11 و14 جنيهاً، والبصل بين 15 و18 جنيهاً، فيما بلغ سعر الباذنجان الأبيض والعروس من 6.5 إلى 12 جنيهاً، والباذنجان البلدي من 6.5 إلى 10 جنيهات، بينما استقر خيار والكوسة عند 20 جنيهاً، ووصل سعر الكمثرى إلى 60 جنيهاً، والجوافة بين 15 و25 جنيهاً في الأسواق.

تحليل تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم وتأثيرها في الأسواق المحلية

تشهد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم على تباينات ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث ارتفع سعر الجزر إلى 16 جنيهاً، وتراوح البطاطس ما بين 10 و14 جنيهاً، فيما تضاعف سعر الفلفل الرومي الحامي ليصل بين 20 و24 جنيهاً. أما الخيار فتنقل بين 20 و25 جنيهاً حسب المناطق، بينما الكوسة ثبتت عند 20 جنيهاً بعدما كانت 16، موضحةً مرونة السعر حسب العرض والطلب. في سوق العبور، تراوح سعر قفص الطماطم بين 200 و300 جنيه، وسجل الفلفل سعر 8 جنيهات، والليمون 15 جنيهاً، في حين بلغ سعر الكوسة 12 جنيهاً والخيار 11 جنيهاً، بينما كان الباذنجان الرومي بأسعار منخفضة بين 2 و6 جنيهات. أما الأعشاب مثل البقدونس والكسبرة والشبت، فوجدت بأسعار 2.5 جنيه، والجرجير بسعر 2 جنيه للحزمة، مما يعكس تفاوت الطلب على الخضروات الطازجة.

• الكابوتشا بسعر 20 جنيهاً للواحدة للمستهلك
• البروكلي والكرنب الأحمر والأبيض عند 30 جنيهاً
• الملوخية بسعر 15 جنيهاً للكيلو
• ورق العنب بسعر 120 جنيهاً

تفاوت أسعار الخضروات الرئيسية وأنواع الباذنجان المختلفة في الأسواق اليوم

يشهد سوق الخضروات تنوعاً في أسعار الباذنجان، حيث تراوح سعر الباذنجان العروس بين 6.5 و14 جنيهاً، والأبيض بين 10 و14 جنيهاً، متساوياً مع الباذنجان الملون، بينما سجل الباذنجان الرومي أسعاراً بين 7.5 و12 جنيهاً. وعلى صعيد البصل، تراوح سعر الأصفر الذهبي بين 12.5 و18 جنيهاً، في حين استقر الأحمر عند 15 جنيهاً. الفلفل الأحمر والشطة عند 25 جنيهاً، والفلفل الرومي من 12 إلى 24 جنيهاً، أما الفلفل البلدي فثابت عند 25 جنيهاً، وألوان الفلفل تتراوح بين 30 و50 جنيهاً. يستقر الجزر عند 16 جنيهاً، والليمون بين 15 و25 جنيهاً، ضمن إطار التفاوت الموسمي وطلبات السوق المحلية.

تحديثات أسعار الفاكهة وتأثير تغيراتها على المستهلكين اليوم

فيما يخص الفاكهة، شهدت الأسواق زيادة في أسعار التين حيث ارتفع من 30 إلى 50 جنيهاً، وتفاوتت الفواكه الصيفية بين السعر المنخفض والعالي، إذ سجل الكنتالوب 30 جنيهاً والشمام بين 10 و25 جنيهاً للكيلو، والعنب الأخضر البلدي عند 35 جنيهاً، فيما بلغ سعر الموز 40 جنيهاً. الكمثرى البلدي كان بسعر 40 جنيهاً، لكنها ارتفعت في الكمثرى المستوردة لتصل إلى 135 جنيهاً. تنوعت أسعار التفاح بين 50 و140 جنيهاً للأخضر، و80 جنيهاً للأصفر، و80 حتى 120 جنيهاً للمستورد، والأسعار الحمراء بين 50 و120 جنيهاً. أما الكيوي فارتفع إلى 150 جنيهاً والأفوكادو إلى 200 جنيهاً، وبلغ الخوخ البلدي ما بين 35 و80 جنيهاً. أسعار البطيخ تراوحت بين 150 و180 جنيهاً للواحدة، والبرقوق البلدي عند 80 جنيهاً والمستورد 135 جنيهاً، إضافة إلى المانجو التي سجلت 50 جنيهاً للكيلو والقشطة البلدي بسعر 170 جنيهاً. البلح البرحي والسيوي سجلوا 60 و65 جنيهاً على التوالي، بينما استقرت الجوافة بين 15 و25 جنيهاً.

تتعدد أسباب تفاوت أسعار الخضروات والفاكهة، حيث يتداخل العرض والطلب مع العوامل الموسمية والتغيرات المناخية، مما يؤثر بشكل مباشر على السوق المحلي وأسعار البيع؛ فتتنوع الأسعار التي تعزز حركة التبادل التجاري بين المنتجين والمستهلكين في الأسواق المختلفة.