أسعار الاسماك في مصر اليوم تشهد استقرارًا عامًا مع ارتفاع ملحوظ في سعر الجمبري، مما يؤثر تأثيرًا مباشرًا على السوق المحلية وحركة البيع والشراء، ويبرز تفاوتًا واضحًا بين أسعار الجملة والتجزئة، ما يخلق تحديات لدى المستهلكين في اتخاذ قرارات الشراء في ظل هذه الفروقات.
تحديث أسعار الاسماك في مصر اليوم في سوق الجملة بسوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية
رصدت سوق العبور للجملة في مصر اليوم استقرار معظم أسعار الاسماك في مصر اليوم بين ثبات نسبي وعدم تغير ملحوظ، حيث تراوح سعر البلطي بين 60 و70 جنيهًا للكيلو، بينما يترواح الماكريل بين 95 و110 جنيهات، والمكرونة السويسي بين 95 و115 جنيهًا، والبياض بين 106 و128 جنيهًا، ومحافظًا البوري على سعر يتراوح من 125 إلى 140 جنيهًا. أما السبيط والكاليماري فقد استقر سعرهما بين 270 و310 جنيهات، في حين تراوح سعر الجمبري بين 370 و470 جنيهًا، والكابوريا بين 110 و150 جنيهًا. كذلك سجل القراميط سعرًا بين 80 و95 جنيهًا، والدنيس بين 100 و170 جنيهًا. رغم أن الجمبري ليس من أهم أنواع الاسماك في مصر اليوم من حيث الانتشار مقارنة بالبلطي وأسماك أخرى، إلا أن الدولة تركز بقوة على تعزيز إنتاجه كجزء من استراتيجيتها لتعزيز الثروة السمكية النوعية، مستهدفة رفع الإنتاج إلى 100 ألف طن بحلول عام 2030.
أسعار التجزئة وتأثير ارتفاع سعر الجمبري على استقرار أسعار الاسماك في مصر اليوم
مقال مقترح رابط جديد.. طريقة تسجيل دخول الطلاب والمعلمين على منصة مدرستي 1447 وخدمات التعليم الرقمي في السعودية
في الأسواق الشعبية، تظهر فروقًا كبيرة بين أسعار الاسماك في مصر اليوم في الجملة والتجزئة، حيث ارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ مع اختلافات واضحة تشمل البلطي الممتاز الذي تراوح بين 73 و82 جنيهًا، والمتوسط بين 65 و73 جنيهًا، والبلطي الأسواني بأسعار من 40 إلى 55 جنيهًا، في حين بلغ سعر فيليه البلطي بين 135 و150 جنيهًا. أما الماكريل فكان سعره بين 115 و125 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 130 و150 جنيهًا. بينما سجل السبيط والكاليماري ارتفاعًا بين 310 و450 جنيهًا، والبياض بين 138 و148 جنيهًا، والبوري بين 150 و185 جنيهًا. وكان لارتفاع أسعار الجمبري الدور الأكبر، حيث تراوح سعره بين 440 و650 جنيهًا؛ هذا الارتفاع يعكس تغيرات العرض والطلب في السوق وتحركات الأسعار التي تؤثر على الخيارات الشرائية للمستهلكين. كما تفاوتت أسعار الكابوريا بين 130 و175 جنيهًا، والقراميط بين 95 و120 جنيهًا، والدنيس شهد تباينًا واسعًا بين 135 و500 جنيهًا.
| نوع السمك | سعر الجملة (جنيه/كجم) | سعر التجزئة (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| البلطي الممتاز | 60 – 70 | 73 – 82 |
| الماكريل | 95 – 110 | 115 – 125 |
| الجمبري | 370 – 470 | 440 – 650 |
| السبيط والكاليماري | 270 – 310 | 310 – 450 |
| الدنيس | 100 – 170 | 135 – 500 |
مبادرات استخدام الطاقة المتجددة لتحسين إنتاج الاسماك وأسعار الاسماك في مصر اليوم
جاءت مبادرات الطاقة المتجددة لترتبط ارتباطًا وثيقًا بتطوير قطاع الاسماك في مصر اليوم، حيث نظم المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية بالتعاون مع المركز الدولي للأسماك ورشة عمل في مركز مطوبس بمحافظة كفر الشيخ، شارك فيها نحو 50 مزارعًا لمناقشة تجارب عملية في تشغيل مزارع الأسماك باستخدام الطاقة الشمسية. تم التركيز على استخدام أنظمة التهوية وتغيير المياه باستخدام تقنيات الطاقة المتجددة التي تقلل بشكل فعال من التكاليف وتعزز الإنتاجية. واشتملت أهم المحاور على:
- التوسع في اعتماد نظم الطاقة الشمسية في المزارع السمكية
- تدريب العاملين على التقنيات الحديثة للطاقة المتجددة
- تعزيز الشراكة بين القطاعين البحثي والخاص لتطوير حلول مستدامة محلية
تأتي هذه المبادرات ضمن استراتيجية الحكومة لتحقيق الأمن الغذائي عبر رفع إنتاجية الاستزراع السمكي وخفض التكاليف البيئية والمالية، مما ينعكس إيجابًا على استقرار أسعار الاسماك في مصر اليوم وتوفيرها للمستهلكين بشكل مستمر دون تقلبات حادة في الأسعار
«استمتع واستريح» تردد قناة كراميش 2025 يقدم محتوى مثير للصغار أغاني وضحك بلا حدود
قرار ناري.. نجم الزمالك السابق يثير الجدل بتصريحات قوية حول توقف كارثة بيع قطاع الناشئين
تغيّرات جوية مفاجئة: توقعات الطقس الحادة اليوم في المنطقة الشرقية
تراجع غير متوقع.. أسعار الفلفل الحار والكراث الأحمر تهبط إلى أدنى مستوياتها في الأسبوع الأخير
«موعد مثالي» امتحانات 1446 النهائية متى تبدأ وكيف ترتب وقتك بفاعلية
تغيير مفاجئ.. موقف الشناوي من مباراة المحلة يتطور وكشف تفاصيل جديدة عن الاستاد
«قوة وإبداع» مكتوميناي دي بروين نابولي كيف يعزز الفريق الإيطالي؟
«مباريات نارية» محلياً ودولياً.. مواعيد الجمعة 25 إبريل والقنوات الناقلة
