25% انخفاض.. أسعار الأسماك تشهد هبوطًا حادًا يعيد توازن الأسواق المحلية

أسعار الأسماك تنخفض بنسبة 25% مع انطلاق موسم الصيد الجديد، ما يمنح المستهلكين فرصة مميزة للاستفادة من الأسعار التنافسية وتوفر كميات كبيرة في أسواق العبور، التي شهدت تخفيضات واضحة مقارنة بالمحلات والأسواق الفرعية؛ حيث يمكن الحصول على أسماك ذات جودة عالية بأسعار أقل نتيجة زيادة المعروض وتوفر الأسماك بكميات كبيرة في السوق المركزية.

تأثير زيادة المعروض على انخفاض أسعار الأسماك في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك تراجعًا ملحوظًا بنسبة 25% خلال الأيام الماضية، وهو انخفاض مرتبط بضخ كميات كبيرة من الأسماك مع بداية موسم الصيد في منتصف سبتمبر، وفقًا لتصريحات محمد حليم نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية؛ إذ أشار إلى أن بدء تشغيل موسم الصيد الجديد يُعد العامل الأهم في تحديد أسعار وتوفر الأسماك في الأسواق كافة. وقد انخفض سعر كيلو السمك البلطي في سوق العبور من 100-120 جنيهًا إلى 60-70 جنيهًا، مما خلق فرصة مناسبة للمستهلكين لاقتناء أسماك عالية الجودة بأسعار منافسة تحفزهم على زيادة استهلاكهم دون القلق بشأن ارتفاع التكاليف، ويأتي هذا التراجع نتيجة لتوفير كميات وفيرة في السوق المركزية تعزز وجود معروض وفير ومعقول السعر.

نصائح للاستفادة من انخفاض أسعار الأسماك وأسباب التباين في الأسعار بين المحلات وأسواق العبور

أكد محمد حليم أن سوق العبور تعتبر الوجهة الأفضل للمستهلكين الراغبين في شراء أسماك بأسعار منخفضة وجودة مرتفعة، وذلك بسبب توافر كميات كبيرة من الأسماك وقلة الفروقات السعرية مقارنة بالمحلات والأسواق الفرعية، التي تتسبب فيها تكاليف النقل وأرباح الوسطاء. وقد أوصى بعدد من النصائح لتحقيق أفضل استفادة من انخفاض أسعار الأسماك:

• الشراء مباشرة من الأسواق المركزية مثل سوق العبور لتجنب تكاليف النقل ورسوم التوزيع الإضافية
• متابعة أسعار الأنواع المختلفة من الأسماك باستمرار لرصد تقلبات السوق وفترات الوفرة
• الاقبال على الشراء خلال فترات زيادة المعروض التي تؤدي إلى انخفاض الأسعار بشكل ملحوظ

تساعد هذه التوجيهات المستهلكين على الحصول على أفضل الأسعار مع الحفاظ على جودة المنتج، مع التأكيد على أهمية الالتزام بمعايير النظافة والتخزين الصحيح لضمان سلامة الأسماك.

توقعات استقرار أسعار الأسماك مع استمرار موسم الصيد الجديد وزيادة الطلب

أشار محمد حليم إلى أن انخفاض أسعار الأسماك ساهم في زيادة الطلب بنسبة تعدت 20% بعد فترة ركود بسبب ارتفاع الأسعار سابقًا، مؤكدًا أن استمرار موسم الصيد الجديد يعزز وفرة المعروض خلال الفترة المقبلة، مما يساعد على استقرار الأسعار عند مستويات مناسبة ويقلل احتمالية حدوث زيادات مفاجئة. يوضح الجدول التالي الفارق في سعر كيلو السمك البلطي قبل وبعد انطلاق موسم الصيد:

تظهر هذه الأرقام الدور الأساسي لتزايد المعروض في توفير منفعة مباشرة للمستهلك، مع توقع ارتفاع المبيعات وثبات الأسعار، مما يشجع العديد على إدخال الأسماك ضمن نظامهم الغذائي الصحي والاقتصادي، مستفيدين من جودة المنتجات وأسعارها الجذابة.