25% تراجع.. أسعار الأسماك تشهد هبوطًا كبيرًا وسط توقعات بمزيد من الانخفاض

شهدت أسعار السمك البلطي في مصر تراجعًا كبيرًا، مع انخفاض سعر الكيلو بنسبة تصل إلى 25%، حيث أصبح يتراوح بين 60 و70 جنيهًا مقارنة بما كان يتجاوز 100 جنيه، مما جعل سوق العبور وجهة رئيسية للمستهلكين الباحثين عن أفضل الأسعار في ظل ارتفاع تكاليف النقل وتضخم هوامش الربح في الأسواق الفرعية، ويصادف هذا الانخفاض انطلاق موسم الصيد الجديد وزيادة المعروض في السوق.

انخفاض أسعار السمك البلطي في سوق العبور يفتح آفاقًا جديدة للمستهلكين

يرى محمد حليم، نائب رئيس شعبة الأسماك في غرفة القاهرة التجارية، أن انخفاض أسعار السمك البلطي في سوق العبور يعود بشكل رئيسي إلى زيادة المعروض مع بداية موسم الصيد الذي انطلق في منتصف سبتمبر. هذا التزايد في الكميات المتاحة ساهم في خفض الأسعار بنسبة 25%، مما فتح المجال أمام المستهلكين لشراء كميات أكبر بأسعار تنافسية أكثر مقارنة بالأسواق الأخرى؛ إذ تراجع سعر الكيلو من 100 – 120 جنيهًا إلى 60 – 70 جنيهًا، وهو ما يشكل فرصة اقتصادية مميزة في ظل تضخم التكاليف الذي يعاني منه التجار في مناطق أخرى. يعكس هذا الانخفاض تحولًا إيجابيًا ويحفز المستهلكين على اغتنام الأسعار المخفضة في سوق العبور.

العوامل المؤثرة في استقرار وزيادة الطلب على السمك البلطي في السوق المصري

يتجه المستهلكون إلى سوق العبور نظرًا للفارق الكبير في أسعار السمك البلطي مقارنة بالأسواق الفرعية التي تشهد ارتفاعًا في التكاليف بسبب زيادة أجور النقل وتضخم هوامش الربح، الأمر الذي أدى إلى زيادة ملحوظة في حجم المبيعات؛ حيث ارتفع الطلب بنحو 20% عقب تراجع الأسعار بنسبة 25%، وأكد حليم أن استمرار موسم الصيد يضمن توفر كميات متزايدة يوميًا، مما يساهم في تثبيت أسعار السمك البلطي خلال الفترة المقبلة وسط طلب متنامٍ من المستهلكين. هذه العوامل مجتمعة تعزز استمرارية الأسعار الميسرة في مختلف الأسواق المصرية، مع حرص المستهلكين على زيادة المشتريات وتحسين جودة تغذيتهم.

تأثير زيادة المعروض على حركة أسعار السمك البلطي في مصر ومدى استفادة المستهلكين

يشير نائب رئيس شعبة الأسماك إلى أن توفر كميات كبيرة من السمك البلطي في سوق العبور كان العامل الحاسم في خفض الأسعار؛ إذ يتميز السوق بمنصات توزيع ضخمة تقدم كميات متنوعة بأسعار مناسبة، ويضيف أن استمرار موسم الصيد يوفر تدفقًا مستمرًا للأسماك الطازجة، مما يترتب عليه حجب أي ارتفاع محتمل في الأسعار، ويتيح للمستهلكين وجبات غذائية صحية ذات قيمة غذائية عالية بأسعار معقولة؛ هذا يعزز حركة السوق ويمنح المستهلكين شعورًا بالأمان الاقتصادي عند إتمام عمليات الشراء.

• ارتفاع تكاليف النقل ساهم في رفع الأسعار في الأسواق الفرعية
• زيادة المعروض خلال موسم الصيد أدت إلى انخفاض الأسعار بشكل ملموس في سوق العبور
• تزايد الطلب نتيجة تراجع أسعار السمك البلطي يشجع المستهلكين على شراء كميات أكبر

مع هذه التغيرات في أسعار السمك البلطي، يصبح اختيار الوقت والمكان المناسب للشراء أداة حيوية للاستفادة القصوى من انخفاض الأسعار، وفهم طبيعة العرض والطلب يساعد على اتخاذ قرارات مالية ذكية تحافظ على الميزانية مع الحصول على أفضل المنتجات بأسعار تنافسية، مما يدعم استدامة الاستهلاك ويحسن مستوى التغذية.