تراجع الأسعار.. انخفاض كبير في أسماك الأسواق المصرية وسط استقرار الجمبري

أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور والأسواق المحلية شهدت انخفاضًا واضحًا خلال تعاملات صباح يوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، حيث انخفضت الأسعار مع تراجع الطلب وارتفاع كميات المعروض على المستهلكين مما منحهم فرصة واسعة للاختيار حسب رغباتهم وقدرتهم الشرائية.

تحديث أسعار السمك البلطي وأنواع الجمبري بمختلف الأسواق

سجل سعر السمك البلطي كبير الحجم انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 77 و81 جنيهًا للكيلو، أما البلطي متوسط الحجم فبلغ سعره بين 71 و75 جنيهًا، بينما اختلف سعر البلطي الأسواني بحسب جودة وحجم السمكة، حيث تراوح بين 30 و80 جنيهًا. بالنسبة إلى الفيليه البلطي المجمد، فقد تنوعت أسعاره بشكل كبير لتتراوح بين 75 و275 جنيهًا للكيلو حسب مصدر ودرجة المنتج.

أما أسعار الجمبري والأسماك البحرية فقد جاءت مختلفة كالتالي:

نوع الأسماك والجمبريالسعر (جنيه/كيلو)
الكابوريا60 – 260
قشر بياض180 – 300
بياض أملس بلدي140 – 240
ثعابين100 – 600
السُّبيط250 – 350
المرجان180 – 240
البربون250 – 300
الجمبري الجامبو875 – 975
الجمبري كبير الحجم750 – 850
الجمبري متوسط الحجم600 – 700
الجمبري صغير الحجم200 – 400
الجمبري المجمد175 – 475

العوامل المؤثرة على أسعار الأسماك والجمبري خلال سبتمبر 2025

انخفضت أسعار الأسماك والجمبري بشكل واضح بسبب عدة عوامل رئيسية، باتساع المعروض وانخفاض الطلب الاستهلاكي في الأسواق المحلية، حيث ساهم زيادة الإنتاج من المزارع والسواحل في توفير كميات كبيرة، مما ضغط على الأسعار وجعلها في متناول المستهلك، ويقابل ذلك تراجع الطلب نتيجة ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن، ما منح المشترين فرصة أفضل. هذا إلى جانب تأثير التغيرات المناخية التي أثرت بشكل غير مباشر على أسواق الصيد.

كما ساعد الانخفاض النسبي في أسعار الوقود على تقليل تكاليف النقل والتبريد، مما انعكس إيجابيًا على أسعار البيع النهائية، بجانب تنوع أنواع الأسماك وتفاوت طرق حفظها بين الطازج والمجمد الذي يُعد أحد العوامل المهمة في تحديد سعرياتها.

  • وفرة المعروض من المزارع والسواحل
  • انخفاض الطلب الاستهلاكي تقنيًا
  • تأثير التغيرات المناخية الموسمية
  • انخفاض تكاليف النقل والتبريد
  • تنوع الأصناف وجودة المنتج
  • العرض الموسمي لبعض الأنواع مثل البلطي والأسواني

حركة الأسواق المستقبلية لأسعار الأسماك والجمبري والتوقعات القادمة

شهدت أسواق الأسماك والجمبري حالة من الاستقرار والهدوء النسبي خلال تعاملات الأربعاء 24 سبتمبر 2025، مدفوعة بتوازن واضح بين الكميات المعروضة والطلب الموجود، وتحسن ملحوظ في ظروف الإنتاج والنقل والتوزيع، ما يشير إلى استمرار هذه الحالة خلال الفترة المقبلة إلا في حالة حدوث تغيرات مناخية مفاجئة أو موسمية قد تؤثر على المعروض.

يبقى المستهلك هو المتحكم الفعلي في السوق من خلال اختياراته، إذ يتوفر أمامه عدد كبير من الأنواع ذات الأسعار المختلفة حسب الجودة والحجم، مما يعطي فرصة مثالية لتنويع الاستهلاك بما يتناسب مع القدرات الشرائية والاحتياجات.

الترقب مستمر في الأسواق مع متابعة دقيقة للعوامل المؤثرة التي قد تتحرك بها أسعار الأسماك والجمبري خلال الأيام القادمة، سواء لصالح المستهلك أو المنتج.