ارتفاع الأسعار.. كيف أثر تضخم تكلفة البطاطس على سوق الخضروات والفاكهة في العبور؟

ارتفعت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم بشكل ملحوظ، خاصة البطاطس والكوسة والباذنجان والفلفل والكانتلوب، في حين شهد الخيار البلدي والليمون انخفاضًا مقارنة بأسعار الأمس؛ وفقًا لما نشره الموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة، مما يعكس تغيرات حيوية في السوق المحلي وتأثيرها على المستهلكين والتجار.

تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور وأثرها على السوق المحلي

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تحركات متفاوتة بين الارتفاع والاستقرار، حيث سجلت الطماطم أسعاراً تراوحت بين 7 إلى 12 جنيهًا للكيلو الواحد؛ في حين ارتفعت أسعار البطاطس بمقدار 3 جنيهات لتصل إلى نطاق بين 5 و12 جنيهًا، ما يشير إلى تأثير مباشر على مادة استهلاكية رئيسية يومية. استقر البصل الأحمر ضمن سعر 6 إلى 9 جنيهات، كما ظل البصل الأبيض في نطاق 8 إلى 12 جنيهًا دون تغير، أما الكوسة فقد سجلت زيادة مماثلة للبطاطس بقيمة 3 جنيهات لتتراوح أسعارها بين 13 و17 جنيهًا. على صعيد الباذنجان البلدي، ارتفع سعره جنيهًا واحدًا ليصل إلى 8-10 جنيهات، بينما قفز الفلفل الرومي البلدي بـ4 جنيهات، محققًا نطاق سعر بين 10 و20 جنيهًا، وارتفع الفلفل الحامي البلدي بمقدار جنيهين مسجلاً 8-12 جنيهًا. استمر خيار الصوب بأسعار ثابتة تراوحت بين 9 و15 جنيهًا، بينما انخفض سعر الخيار البلدي بمعدل جنيهين ليصل إلى 6-10 جنيهات، مما ينعكس على حركة العرض والطلب في الأسواق.

التغيرات في أسعار الفاكهة بسوق العبور وتأثيرها على الاستهلاك المحلي

أسعار الفاكهة في سوق العبور شهدت تقلبات ملحوظة اليوم، حيث ارتفع سعر الكانتلوب بمقدار 3 جنيهات ليصبح ضمن نطاق 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو الواحد، فيما حافظ البرتقال الصيفي على تنوع واسع في الأسعار تراوحت بين 25 و45 جنيهًا حسب جودة الحجم والنوع. أما الليمون البلدي، فقد سجل تراجعًا بقيمة جنيهين ليصبح سعره بين 8 و16 جنيهًا، وهو ما يمكن أن يؤثر على توجهات الشراء في الأسواق المحلية. حافظ التفاح المصري على استقراره السعري بين 25 و40 جنيهًا، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين مع ثبات نسبي في السوق.

دليل أسعار الخضروات والفواكه المفصل في سوق العبور مع تحديثات يوم الخميس 18-9-2025

لتسهيل متابعة التغيرات اليومية على كلا من التجار والمستهلكين، نقدم في الجدول التالي توضيحًا مفصلًا لأسعار الكيلو الواحد لأبرز الخضروات والفواكه في سوق العبور بحسب أحدث البيانات:

• راقب الأسعار يوميًا لفهم اتجاهات السوق بشكل دقيق
• ضبط الشراء والبيع تبعًا للتقلبات الموسمية واللوجستية
• تحليل تأثير التغيرات على استهلاك الأسر والأسواق المحلية

يعد تتبع أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور مؤشرًا رئيسيًا لفهم تحركات السوق المحلي، ويساعد على التنبؤ باتجاهات العرض والطلب وتأثيرها على المشهد الاستهلاكي والتجاري؛ لا سيما مع استمرار تحركات الأسعار الحالية التي تنعكس بدورها على خطوط توريد المنتج والتكلفة النهائية للمستهلك، مع الأخذ في الاعتبار العوامل الموسمية والتقلبات اللوجستية التي يمكن أن تؤثر على استقرار السوق.