ارتفاعات خفيفة.. أسعار الخضار في سوق العبور تسجل زيادة بسيطة اليوم

أسعار الخضروات في سوق العبور شهدت تقلبات ملحوظة في تعاملات يوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025، حيث سجلت مجموعة من الأصناف ارتفاعات طفيفة في الأسعار، بينما حافظت أخرى على مستوياتها مستقرة، مما يعكس حالة تباين بين المنتجات في أكبر سوق جملة للخضروات والفواكه في مصر

تقييم أسعار الخضروات في سوق العبور للتعرف على آخر التغيرات

ارتفع سعر كيلو الطماطم ليبلغ ما بين 6 و13 جنيهًا، مع زيادة مقدارها 50 قرشًا مقارنة بيوم أمس، في حين ظلت أسعار البطاطس مستقرة بين 6 و9 جنيهات للكيلو، كما شهد سعر البصل الأبيض ارتفاعًا جديدًا ليصل ما بين 8 و12 جنيهًا، بينما استقرت أسعار البصل الأحمر في نطاق 6 إلى 9 جنيهات للكيلو. أما الكوسة، فقد ارتفع سعرها جنيهًا واحدًا لينتقل ليُسجل بين 10 و18 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا مما يعكس حالة استقرار نسبي للسلع الأساسية ضمن سوق العبور

تباين أسعار الخضروات الأخرى ومؤشر الارتفاعات في سوق العبور

جاءت الفاصوليا كأعلى سعر بين أصناف الخضروات أمس، حيث تراوح سعرها بين 50 و60 جنيهًا للكيلو الواحد، فيما تباينت أسعار الباذنجان بين أنواعه المختلفة: الباذنجان البلدي ما بين 7 و10 جنيهات، والباذنجان الرومي بين 6 و10 جنيهات، إضافةً إلى الباذنجان الأبيض الذي سجل 7 إلى 10 جنيهات، وعلاوة على ذلك شهد سعر الفلفل الرومي ارتفاعًا، محققًا نطاقًا سعريًا بين 8 و16 جنيهًا للكيلو، والفلفل الحامي جاء ضمن نطاق 6 و12 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 15 و25 جنيهًا، ما يدل على نسبة مرتفعة تتفاوت حسب الصنف والجودة

الأصناف المتأثرة بالزيادة وكيفية متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور

سجلت الملوخية زيادة جديدة في أسعارها لتتراوح بين 5 و7 جنيهات للكيلو، وتبرز أهمية متابعة تغيرات الأسعار يوميًا لمواكبة السوق الذي يشهد تباينًا مستمرًا بين الاستقرار والارتفاعات الطفيفة.

• الطماطم والملوخية من الأصناف التي شهدت ارتفاعًا ملحوظًا
• البطاطس والبصل الأحمر استقرّت أسعارها مع تباين طفيف في الأصناف الأخرى
• الفاصوليا والكوسة تميزتا بأسعار مرتفعة نسبيًا توجه المستهلكين لمراقبة سعرهما

فيما يلي جدول يوضح أبرز أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور:

تُظهر بيانات السوق اليوم كيف تختلف أسعار الخضروات في سوق العبور بين الارتفاع الطفيف والاستقرار، مما يؤثر مباشرة على قرار المستهلك وجداول الاستهلاك، ويعكس حالة متغيرة من العرض والطلب تتطلب متابعة مستمرة للوضع السوقي وتحديد أفضل أوقات الشراء المناسبة للشراء بكفاءة وسعر مناسب