تغيرات الأسعار.. الطماطم ترتفع مجددًا بينما تراجع أسعار الليمون والخيار الطازج

أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 في سوق العبور للجملة شهدت تغيرات متباينة تعكس حركة السوق وتغيرات العرض والطلب، حيث ارتفعت أسعار بعض الخضروات بينما انخفضت أخرى، في ظل تقلبات موسمية وظروف مناخية مؤثرة؛ ما يعكس حالة الديناميكية في أسعار الخضار وتوفرها في السوق المصري.

تغيرات أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وتأثيرها على المستهلكين

تشير حركة أسعار الخضار اليوم في سوق العبور إلى تباين واضح في مستويات الأسعار، ويظهر ذلك جليًا من خلال ارتفاع أسعار الطماطم التي تراوحت بين 6 إلى 13 جنيها للكيلو، بزيادة 50 قرشًا عن التحديث السابق، بينما سجل البطاطس استقرارًا نسبيًا بأسعار تتراوح بين 6 و9 جنيهات. كما شهد البصل الأبيض ارتفاعًا طفيفًا في السعر ليصل بين 8 إلى 12 جنيهًا، وهو تغير مشابه لسعر الكوسة الذي ارتفع جنيهًا واحدًا ليقف ما بين 10 و18 جنيهًا. أما الجزر فقد استقر سعره بين 9 و13 جنيهًا، مما يؤكد التباين في أسعار الخضار اليوم.

أسعار الخضار اليوم وأبرز التغيرات في الفلفل والباذنجان

تأثرت أسعار الخضار اليوم أيضًا بالفلفل والباذنجان، حيث ارتفع سعر الفلفل الرومي جنيهًا واحدًا ليصل بين 8 و16 جنيهًا، بينما استقر الفلفل الحار عند 6 إلى 12 جنيهًا، والفلفل الملون تراوح بين 15 و25 جنيهًا. في جانب الباذنجان، تراوحت الأسعار كالتالي: الباذنجان البلدي بين 7 و10 جنيهات، والرومي بين 6 و10 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 7 و10 جنيهات، مما يعكس الفروق الموسمية وتأثير العرض المتوفر. كما شهدت الملوخية زيادة قدرها جنيه واحد لتتراوح أسعارها بين 5 و7 جنيهات، في حين استقرت أسعار باقي الخضروات مثل الفاصوليا التي سجلت بين 50 إلى 60 جنيهًا.

أسعار خضار أخرى وتأثر أسعار الليمون بالخضار اليوم في السوق

تنوعت أسعار الخضار اليوم بين عدة أصناف أخرى، حيث سجل كيلو الخيار في الصوب انخفاضًا قدره جنيه واحد، ليصل السعر بين 10 و14 جنيهًا، بينما تراوح الخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، وبلغ سعر السبانخ حوالي 15 جنيهًا. أما البامية فكانت الأسعار متباينة بين 20 إلى 46 جنيهًا، مما يشير إلى الفارق الكبير في أسعار الخضار حسب النوع والجودة. من جانب آخر، تراوح سعر كيلو الثوم بين 30 و60 جنيهًا، والقلقاس بين 12 و15 جنيهًا، في حين انخفض سعر الليمون البلدي بخمسة جنيهات ليصل بين 8 و18 جنيهًا؛ أما الليمون الأضاليا فكانت أسعاره بين 5 إلى 9 جنيهات.

نوع الخضارالسعر بالجيهات (لكيلو)التغير عن السعر السابق
طماطم6 – 13زيادة 0.5 جنيه
بطاطس6 – 9ثابت
بصل أبيض8 – 12زيادة 0.5 جنيه
كوسة10 – 18زيادة 1 جنيه
فلفل رومي8 – 16زيادة 1 جنيه
ملوخية5 – 7زيادة 1 جنيه
خيار في الصوب10 – 14انخفاض 1 جنيه
ليمون بلدي8 – 18انخفاض 2 جنيه
  • تفاوت أسعار الخضار اليوم يعكس تأثر السوق بعوامل العرض والطلب الموسمية
  • ارتفاع سعر بعض الخضروات مثل الطماطم والفلفل الرومي والكوسة، يعكس زيادة الطلب أو قلة العرض
  • انخفاض سعر الليمون البلدي والخيار في الصوب يوضح استجابة أسعار الخضار اليوم لتغير ظروف السوق المناخية والإنتاجية
  • اختلاف أسعار الفاصوليا والثوم والملوخية يشير إلى تنوع المصادر وجودة المنتجات المتاحة في سوق العبور