تغيرات الأسعار.. ارتفاع وانخفاض ملحوظ بأسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور سبتمبر 2025

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور تشهد استقرارًا ملحوظًا يعكس توازنًا بين العرض والطلب، ما يتيح للمستهلكين والتجار متابعة تطورات السوق وتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر والأسواق المحلية، حيث تظهر الفروقات الطفيفة بين الأسعار استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالفترات السابقة، مما يرسخ حالة من التوازن الاقتصادي الغذائي.

أحدث أسعار الخضروات اليوم وتأثيرها على الأسواق المحلية

تُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور مؤشرًا حيويًا يعكس وضوح حالة الأسواق الغذائية المحلية، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و9 جنيهات، بينما سجلت الطماطم فرقًا في الأسعار من 6.5 إلى 12.6 جنيهًا حسب الصنف وجودة المنتج، فيما قد استقرت أسعار البصل الأبيض بين 8 و11.5 جنيهًا. وجاءت الكوسة بأسعار تراوحت من 9 إلى 11 جنيهًا، بينما كان سعر الجزر بدون عروش ما بين 9 و13 جنيهًا، أما الفاصوليا فتجاوزت أسعارها المعتاد، إذ تراوحت بين 50 و60 جنيهًا نتيجة ارتفاع الطلب عليها.

كما يعكس استقرار أسعار الخضروات اليوم نوعًا من الطمأنينة للمستهلكين ويعزز استقرار حركة الأسواق، حيث شملت الأسعار الفئات التالية:

• الباذنجان البلدي: من 8 إلى 10 جنيهات،
• الباذنجان الرومي: من 6 إلى 10 جنيهات،
• الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات،
• الفلفل الرومي والبلدي: بين 9 و15 جنيهًا،
• الفلفل الحامي: من 6 إلى 12 جنيهًا.

أما الفلفل الملون (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) فكانت أسعاره متباينة من 15 إلى 25 جنيهًا، فيما كانت أسعار الملوخية بين 4 و6 جنيهات، والخيار الصوب 11 إلى 15 جنيهًا، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا. تراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، وخس الكابوتشي بين 8 و12 جنيهًا، بينما سجلت البامية سعراً من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو، وكان سعر الثوم متغيرًا بين 30 و60 جنيهًا وفقًا للمواصفات والجودة.

تباين أسعار الفاكهة اليوم وأثرها في سوق العبور

تسجل أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور حالةً من الاستقرار النسبي وتفاوت الأسعار المنطقي عبر مختلف الأصناف، إذ تراوح سعر البلح السيوي في السوق بين 40 و70 جنيهًا وفقًا للجودة والحجم، بينما تراوح عنب بناتي بألوانه الأحمر والأصفر بين 20 و30 جنيهًا، كما استقر سعر العنب الرومي الأحمر بين 19 و25 جنيهًا.

وسجل التفاح المصري أسعارًا بين 20 و38 جنيهًا، فيما تفاوت التفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه، أما المانجا فتنوّعت أسعارها اختلافًا بين الأنواع، إذ بلغ سعر المانجا البلدي من 15 إلى 25 جنيهًا، والمانجا الزبدية بين 34 و38 جنيهًا، والمانجا عويس من 40 إلى 60 جنيهًا، والمانجا الصديقة بين 40 و55 جنيهًا.

وأما فيما يخص الفواكه الأخرى، فقد وصل سعر النكترين والخوخ المستوردين إلى مستوى مماثل بنحو 60 جنيهًا، وسط تفاوت أسعار الكمثرى الخشابي من 20 إلى 40 جنيهًا، في حين ارتفع سعر الكمثرى الثلاجة ما بين 30 و50 جنيهًا. كما تراوح سعر الليمون البلدي بين 8 و18 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الأناناس 75 جنيهًا.

• البلح السيوي: 40 – 70 جنيهًا
• عنب بناتي أحمر وأصفر: 20 – 30 جنيهًا
• التفاح المصري: 20 – 38 جنيهًا
• التفاح الأمريكي: 50 – 100 جنيه
• المانجا بأنواعها: 15 – 60 جنيهًا

استقرار أسعار الخضروات والفاكهة بين الأسواق المحلية وسوق العبور

تؤكد متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور والأسواق المحلية وجود استقرار شبه كامل على أغلب الفئات، مع اختلافات طفيفة مرتبطة بالعوامل الموسمية، الطلب، والتوريد، خاصة مع الحد من التقلبات التي كانت تظهر في المواسم الماضية نتيجة التغيرات المناخية والاقتصادية؛ وهو ما ينعكس إيجابيًا على حركة الأسواق، إذ يوفر راحة نفسية للمستهلكين والتجار، ويسهم في ضبط تكاليف السلة الغذائية للأسرة.

تبرز أهمية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في سوق العبور بشكل يومي في تأمين معلومات دقيقة تمكّن المستهلكين من اتخاذ قرارات شرائية واعية تضمن مراعاة ميزانياتهم، بينما تتيح للمنتجين والتجار وضع استراتيجيات تسويقية وتوزيعية متوازنة تحقق الاستقرار المطلوب في العرض والطلب وترفع من كفاءة الأداء الاقتصادي الغذائي للبلاد، مما يصب في صالح جميع الأطراف في هذه السلسلة الحياتية الحيوية.