81 جنيهاً.. سعر البلطي في سوق العبور يشهد تقلبات تؤثر على أسواق السمك الكبرى

أسعار السمك اليوم في سوق العبور الاثنين 15-9-2025 شهدت استقرارًا ملحوظًا بين أسعار الجملة والقطاعي، مما يعكس دور سوق العبور الحيوي والرئيسي في القاهرة الذي يعتمد على تحديث أسعار السمك بشكل دوري؛ نظرًا لأهمية الأسماك والمأكولات البحرية كمصدر غني بالبروتينات والفيتامينات التي تنشط الجسم وتعزز حيويته، فتظل الخيار المفضل لدى العديد من المستهلكين. في هذا التقرير التفصيلي، نستعرض أحدث أسعار السمك والجمبري في سوق العبور وفقًا للإحصائيات الرسمية.

تقرير شامل عن أسعار السمك اليوم في سوق العبور

يُولي سوق العبور اهتمامًا كبيرًا بتقديم أسعار دقيقة وواضحة تنعكس إيجابيًا على حركة البيع والشراء بين التجار والمستهلكين معًا، حيث حافظت أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور على مستوى مستقر سواء في سوق الجملة أو السوق القطاعي، وجاءت الأسعار كما يلي:

• كيلو السمك البلطي الممتاز يتراوح بين 77 و81 جنيهًا
• البلطي متوسط الحجم بين 70 و76 جنيهًا للكيلو
• بلطي أسواني بأسعار تتفاوت من 30 إلى 80 جنيهًا
• قشر بياض يتراوح من 180 إلى 300 جنيه
• بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا
• ثعابين بأسعار تختلف بين 100 و600 جنيه للكيلو
• المكرونة سويسي بين 85 و135 جنيهًا للكيلو
• المكرونة المجمدة تتراوح أسعارها من 30 إلى 60 جنيهًا
• السبيط يتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو
• سمك القرش بأسعار من 100 إلى 150 جنيهًا
• سمك حدادي يتراوح بين 30 و50 جنيهًا
• المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا
• الكابوريا تتراوح من 60 إلى 200 جنيه
• المرجان المتوسط السعر بين 100 و170 جنيهًا
• كيلو البربون المتوسط بسعر يتراوح بين 160 و200 جنيه
• البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا
• البوري كبير الحجم يتراوح بين 180 و240 جنيهًا
• البوري متوسط الحجم بأسعار من 120 إلى 160 جنيهًا
• السردين المجمد يتراوح بين 50 و80 جنيهًا للكيلو
• الماكريل المجمد بأسعار بين 110 و180 جنيهًا

أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور بين الطازج والمجمد

تبرز أسعار الجمبري اليوم الاثنين في سوق العبور تفاوتًا واضحًا بين النوع الطازج والمجمد، حيث تظهر الأرقام التالية بحسب آخر التحديثات الصادرة:

• الجمبري متوسط الحجم الطازج يتراوح بين 725 و825 جنيهًا للكيلو
• الجمبري مجمد متوسط الحجم بين 175 و475 جنيهًا للكيلو
• الجمبري الطازج صغير الحجم بأسعار من 200 إلى 400 جنيه للكيلو

أهمية متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور وتأثيرها على السوق الغذائي

تُعد متابعة أسعار السمك اليوم في سوق العبور عاملًا محوريًا يُسهم بشكل مباشر في تنظيم حركة البيع والشراء ولتلبية متطلبات المستهلكين اليومية، لاسيما أن الأسماك تضيف قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على فيتامينات وبروتينات تعزز النشاط والطاقة لدى الجسم؛ وهذا يجعل سوق العبور من الركائز الأساسية في الاقتصاد الغذائي لمحافظة القاهرة. يوفر استقرار أسعار السمك اليوم منصة آمنة لكل من البائع والمشتري، ما يُحفز تدفقًا مستمرًا للعملاء ويحفظ توازن السوق بشكل مستدام؛ الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على سهولة التخطيط والتوزيع بدون التعرض لتقلبات سعرية مُربكة.