تغييرات مفاجئة.. أسعار الخضروات تشهد تقلبات غير متوقعة في سوق العبور السبت

أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025 شهدت تغييرات ملحوظة بين ارتفاعات طفيفة لبعض الأصناف وتراجعات محدودة في أخرى، مع استقرار أغلب الأصناف عند مستوياتها السابقة مما يعكس توازنًا ديناميكيًا بين العرض والطلب خلال التعاملات الحيوية لهذا اليوم. التطورات في أسعار الخضروات بسوق العبور تعكس الحالة العامة للسوق وسط تغيرات متباينة بين الأصناف المختلفة.

تغيرات أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025 وتأثيرها على السوق

شهدت أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025 تقلبات متفاوتة، حيث سجلت الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا ليبلغ سعرها بين 5 و12 جنيهًا للكيلو، بزيادة وصلت إلى 2 جنيه مقارنة بالأمس، في حين استقرت أسعار البطاطس داخل نطاق 6 و9 جنيهات دون تسجيل أي تغييرات جوهرية، كما ارتفع سعر البصل الأبيض بشكل معتدل بنسبة نصف جنيه ليصل إلى ما بين 8 و12.5 جنيهًا، بينما ظل البصل الأحمر محافظًا على استقراره عند 6 إلى 9 جنيهات للكيلو، متأثرًا بعوامل العرض والطلب في السوق. التغيرات معتدلة ولا تشير إلى تقلبات حادة، مما يعكس حالة استقرار نسبية في الخضروات الأساسية بسوق العبور.

مراجعة أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025: أداء الكوسة والجزر والباذنجان

تفاوتت أسعار الكوسة والجزر وبقية أصناف الباذنجان بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025؛ حيث شهدت الكوسة انخفاضًا طفيفًا بنحو جنيه واحد لتتراوح بين 7 و11 جنيهًا، في حين حافظ الجزر بدون عروش على ثباته في إطار 9 إلى 13 جنيهًا دون تغييرات ملحوظة تُذكر، أما الباذنجان فكان أداؤه متباينًا؛ استقر الباذنجان البلدي عند 4 إلى 7 جنيهات، بينما انخفض الباذنجان الرومي بنسبة نصف جنيه ليصبح بين 3.5 و6.5 جنيه، واستمر الباذنجان الأبيض في استقراره عند 5 إلى 8 جنيهات. هذا التفاوت المحدود في حركة أسعار هذه الأصناف يعكس التوازن النسبي بين العرض والطلب بسوق العبور اليوم.

مستجدات أسعار الفلفل، الخيار، البامية، الثوم، والليمون بسوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025

برزت أسعار الفلفل في سوق العبور اليوم السبت 13 سبتمبر 2025 بتغيرات وديناميكية مستمرة؛ حيث ارتفع الفلفل الرومي بقيمة جنيه واحد ليصل إلى 9-11 جنيهًا، في حين استقرت أسعار الفلفل الحامي بين 6 و12 جنيهًا، وبقي الفلفل الألوان ثابتًا في نطاق 15 إلى 25 جنيهًا، كما تراوحت أسعار الملوخية بين 6 و7 جنيهات للكيلو. شهد خيار الصوب زيادة ليبلغ بين 9 و13 جنيهًا، تزامنًا مع ارتفاع طفيف في الخيار البلدي إلى 8-11 جنيهًا، بينما سُجل ارتفاع ملحوظ في أسعار البامية ليصل النطاق ما بين 20 و40 جنيهًا. استقرت أسعار القثاء بين 7 و11 جنيهًا، وقد شهد الثوم ارتفاعًا كبيرًا، إذ تراوحت أسعاره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، واختتم سعر القلقاس عند 12 إلى 15 جنيهًا، مع تباين أسعار الليمون بين الليمون البلدي الذي تراوح من 8 إلى 20 جنيهًا وليمون الأضاليا في المجال 5 إلى 9 جنيهات، مما يعكس استمرار حالة التوازن بين العرض والطلب على هذه الخضروات.

• أسعار الطماطم، البصل الأبيض، والفلفل الرومي شهدت ارتفاعًا واضحًا اليوم
• الكوسة والباذنجان الرومي سجلا تراجعًا طفيفًا في الأسعار
• البطاطس، الجزر، الملوخية، والقثاء حافظت على استقرار أسعارها
• البامية والثوم حققا زيادات ملحوظة مقارنة بالأمس

توضح مقارنات أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم الواقع المتحرك للأسعار ما بين ارتفاعات محدودة وانخفاضات طفيفة، مع بقاء أغلب الأصناف عند مستوى ثابت يعكس توازن العرض والطلب في السوق، دون ظهور أي تقلبات حادة قد تؤدي إلى تغيير جذري في أسعار الخضروات خلال المعاملات الراهنة، مما يؤكد استقرار الوضع النسبي لسوق الخضروات في ظل التفاعل الطبيعي للعرض والطلب.