تقلبات الأسعار.. ارتفاع وهبوط كبير في أسعار الخضراوات بسوق العبور اليوم

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تعكس واقع السوق الزراعي المصري وتأثيره الفوري على أسعار التجزئة في مختلف محافظات مصر؛ لذلك تُعتبر متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور أمرًا ضروريًا للتجار والمستهلكين على حد سواء؛ ففي يوم الخميس 11-9-2025، شهد السوق ارتفاعًا ملحوظًا في عدد من الخضروات مع تداول نشط، ما ساهم في تحسين توافرها وضبط الأسعار بالأسواق المحلية بشكل عام

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وأبعادها الاقتصادية

تتحدد أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور بمجموعة عوامل رئيسية تشكل ديناميكية حركة السوق اليومية، وأولها حجم الإنتاج الزراعي الموسمي الذي يعد الأساس في حجم العرض المتوفر؛ كما تؤثر الظروف المناخية والظواهر الجوية على جودة وكميات المحاصيل الزراعية مما ينعكس على الأسعار بشكل مباشر؛ بالإضافة إلى ذلك، تلعب التكاليف اللوجستية مثل النقل والتخزين دورًا بارزًا في تحديد سعر المنتجات عند وصولها للمستهلك النهائي سواء في السوق المحلي أو في عمليات التصدير؛ علاوة على ذلك، يشكل توازن العرض والطلب عاملًا محوريًا، حيثَ يؤدي ارتفاع الطلب أو نقص المعروض في سوق العبور إلى رفع الأسعار، والعكس صحيح؛ ولا يمكن إغفال دور أسعار التصدير التي تؤثر على نسب توفر الخضروات في الأسواق الداخلية؛ تتمثل أهمية متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور في تمكين التجار والمستهلكين من اختيار الفرص المناسبة والحصول على منتجات ذات جودة، مما يدعم استقرار السوق ويعزز الاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: عرض تفصيلي لأحدث الأسعار

تعكس أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور حالة السوق بدقة، حيث تختلف الأسعار طبقًا لحجم العرض وحركة التداول اليومية، وفيما يلي جدول يوضح الأسعار الحديثة بالجنيه المصري للكيلو (شوال أو قفص):

كما تختلف أسعار العديد من الأصناف الأخرى داخل سوق العبور كما يلي:

• الباذنجان البلدي: 4 – 7 جنيهات للكيلو
• الباذنجان الرومي (شوال-كرتونة-قفص): 3.5 – 6.5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض (شوال-قفص): 5 – 8 جنيهات
• الفلفل الرومي بلدي وصوب: 9 – 11 جنيهات
• الفلفل الحامي بلدي وصوب: 6 – 12 جنيهًا
• الفلفل الألوان: 15 – 25 جنيهًا
• الملوخية (قفص): 5 – 7 جنيهات
• الخيار صوب وبلدي (قفص): 8 – 13 جنيهًا
• البامية: 20 – 40 جنيهًا

وتتراوح أسعار بعض المنتجات الأخرى بين:

– القلقاس: 12 – 15 جنيهًا
– الثوم: 30 – 60 جنيهًا
– اللفت: 4 – 6 جنيهات

بينما يواصل البنجر، السلق، والنعناع المحافظة على استقرار نسبي في الأسعار، الأمر الذي يشير إلى توازن نسبي بين العرض والطلب داخل السوق

متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: جردة شاملة لجميع المنتجات

تتيح متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور صورة شاملة لمختلف الخضروات، سواء الورقية أو الجذرية، التي تلبي احتياجات المزارعين والمستهلكين، حيث تتفاوت الأسعار وفقًا للنوع والوزن، كما هو موضح في الجدول التالي:

بالإضافة إلى ذلك، توفر سوق العبور مجموعة متنوعة من الأعشاب الطازجة بأسعار تنافسية، مثل الشبت، البقدونس، الجرجير، والكزبرة، حيث تُباع كل 100 رابطة بسعر 80 قرشًا فقط، ما يعزز خيارات المستهلك في التنويع ضمن مشترياته؛ ويلاحظ أن بعض الأصناف الفاخرة كقرع العسل وأنواع عيش الغراب تظهر تنوعًا أكبر في الأسعار، والذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بجودة الحجم إضافة إلى اختلافها عن الخضروات الأساسية؛ تعكس هذه الشفافية في أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وضوحًا يمنح التجار والمستهلكين فرصة لاتخاذ قرارات شراء واستيراد مدروسة ومرنة تتماشى مع تحركات السوق المتغيرة بشكل دائم