تراجع المرجان.. انخفاض أسعار السمك بسوق العبور اليوم الأربعاء

أسعار السمك اليوم بسوق العبور من المتابعات اليومية الضرورية التي تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، خصوصًا مع اختلاف أسعار السمك سواء جملة أو للمستهلك وحسب المنطقة. اليوم الأربعاء 10-9-2025، يلاحظ استقرار في أسعار السمك في سوق العبور الذي يعد من أهم مراكز تجارة الأسماك في مصر، حيث يوفر مجموعة متنوعة من الأسماك البحرية والنهرية التي تناسب احتياجات التجار والمستهلكين.

تأثير العوامل المختلفة على أسعار السمك اليوم بسوق العبور

أسعار السمك اليوم بسوق العبور تتأثر بعدة عوامل رئيسية تلعب دورًا في تحديد السعر النهائي، منها حجم الإنتاج اليومي من الصيد البحري والمزارع السمكية، إلى جانب تكاليف النقل والتوزيع التي تضاف على السعر، فضلًا عن مستوى الطلب المحلي الذي يختلف من منطقة لأخرى. كذلك تؤثر المواسم التي تشمل فترات الصيد المفتوحة أو المغلقة على توافر الأنواع المختلفة من الأسماك، مما يؤدي بدوره إلى تفاوت الأسعار. يُعتبر سوق العبور نقطة ارتكاز للتجار للحصول على كميات الأسماك بالجملة بأسعار تنافسية، ما يساعدهم على إيجاد توازن مثالي بين جودة المنتج وسعر البيع. بالنسبة للمستهلكين، يساهم استقرار أسعار السمك اليوم بسوق العبور في تعزيز القدرة الشرائية، بما أن السمك يمثل مصدرًا غنيًا بالبروتين والعناصر الغذائية الحيوية.

مؤشرات أسعار السمك اليوم بسوق العبور وأنواعها المختلفة

يحرص المتابعون على مراقبة أسعار السمك اليوم بسوق العبور بشكل مستمر، ويشمل ذلك أسعار جميع الأنواع المحلية والمستوردة المتاحة بالسوق، حيث تتراوح الأسعار كالآتي:

كما تشمل القائمة أسعار أخرى لأنواع متعددة مثل سمك الثعابين، المكرونة السويسي، برانيس إسكندراني، المكرونة المجمدة، موسى، السبيط والكاليماري، القرش، الحدادي، الكابوريا، المرجان، البربون، والدنيس بأسعار تتراوح بين 30 إلى 600 جنيه للكيلو، بحسب النوع وطريقة التعبئة.

• يختلف سعر السمك بين التعبئة في تكنا بلاستيك، الطاولة الخشبية، أو الكرتونة حسب النوع.
• تتباين الأسعار أيضًا باختلاف أنماط السمك سواء كان طازجًا أو مجمدًا.

أسعار الجمبري وإنتاج الأسماك في مصر وأهميتها الاقتصادية

بالإضافة إلى أسعار السمك، يحظى الجمبري باهتمام في سوق العبور بحركة بيع وشراء نشطة اليوم، حيث سجلت الأسعار كما يلي:

تسيطر المزارع السمكية على 79.7% من إجمالي الإنتاج السمكي في مصر، تليها البحيرات بنسبة 10.8%، بينما يصل إنتاج الجمبرى في مزرعة الديبة إلى 102 طن سنويًا. في المقابل، يسجل الإنتاج من المصايد الطبيعية مثل البحيرات، البحرين، والنيل حوالي 400 ألف طن سنويًا، مع صادرات بلغت نحو 35 ألف طن في عام 2019. كما يبلغ نصيب الفرد من الإنتاج السمكي 18 كيلوغرامًا سنويًا، مقارنة مع متوسط عالمي قدره 20 كيلو غرامًا، في حين يساهم إنتاج البحيرات بمعدل 183 ألف طن. يعكس هذا أهمية سوق العبور كمنصة حيوية للاقتصاد السمكي، لذا فإن متابعة أسعار السمك اليوم بسوق العبور تعتبر مؤشرًا هامًا يبرز ديناميكية السوق وعوامل العرض والطلب المتغيرة.