ارتفاع طفيف.. تذبذب أسعار اللحوم يثير قلق المستهلكين في الأسواق المصرية اليوم

أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء تشهد ارتفاعًا طفيفًا في كلاً من اللحوم البلدي والمستورد، حسب أحدث تقارير بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وسط الجهود الحكومية المكثفة لضبط السوق وتوفير المنتجات بأسعار تنافسية تلبي احتياجات المواطنين بشكل مستمر.

تحديث أسعار اللحوم الطازجة في الأسواق المصرية

تفاوتت أسعار اللحوم الطازجة اليوم بين عدة فئات وأنواع من اللحوم البلدية والمستوردة، حيث سجل الكندوز الكبير سعر 352 جنيهًا للكيلو، والكندوز العادي 412 جنيهًا، بينما وصل سعر العرق الفلتو إلى 420 جنيهًا، والضأن 430 جنيهًا للكيلو؛ وفيما يلي التفاصيل:

أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة في الأسواق المصرية

شهدت أسعار اللحوم المفرومة والمجهزة استقرارًا ملحوظًا مع تفاوت طفيف بين الأصناف، حيث وصل سعر المفروم الدسم إلى 330 جنيهًا، والمفروم الأحمر 355 جنيهًا، في حين بلغ سعر طرب المحشي 390 جنيهًا، وسجق بلدي 320 جنيهًا، مع استمرارية طرح البرجر والحواوشي الجاهز بأقل من 300 جنيه. التفاصيل التالية توضح ذلك:

• مفروم دسم: 330 جنيهًا
• مفروم أحمر: 355 جنيهًا
• حواوشي جاهز: 300 جنيه
• طرب محشي: 390 جنيهًا
• برجر: 300 جنيه
• كفتة حاتي: 320 جنيهًا
• كفتة أرز: 280 جنيهًا
• سجق بلدي: 320 جنيهًا

أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية ووزارة الزراعة

تقدم منافذ اللحوم الوطنية وأسواق وزارة الزراعة خيارات بأسعار منافسة مقارنة بالسوق المفتوح، حيث سجل اللحم البقري 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر عرق الفلتو بين 325 و350 جنيهًا حسب المنفذ، كما بلغ سعر السجق في منافذ وزارة الزراعة 225 جنيهًا فقط، وهذا يعكس جهود توفير منتجات تلبي احتياجات شرائح متعددة من المستهلكين مع المحافظة على الجودة والأسعار المناسبة:

يُذكر أن طرح اللحوم يتم باستمرار عبر منافذ القوات المسلحة ووزارات الزراعة والداخلية والتموين مما يعزز المعروض المتاح أمام المستهلكين بأسعار مخفضة بالمقارنة بالسوق الحر.

أسباب ارتفاع أسعار اللحوم وتأثيرها على السوق المصري

تؤثر عدة عوامل على تقلبات أسعار اللحوم في مصر، أبرزها سعر صرف الجنيه المصري الذي ينعكس مباشرةً على تكاليف الاستيراد، مما يؤثر بدوره على أسعار اللحوم المستوردة، علاوةً على معدلات التضخم التي ترفع من مصاريف الإنتاج والنقل؛ كما تلعب السياسات النقدية والضريبية دورًا مهمًا مثل الدعم الحكومي أو فرض الرسوم الجمركية على اللحوم الواردة. هذه العوامل تتفاعل في إطار يتطلب مراقبة مستمرة لضمان توفير لحوم بأسعار مناسبة مع ثبات الجودة.

• سعر صرف الجنيه المصري وتأثيره على الاستيراد
• ارتفاع معدلات التضخم وتكاليف الإنتاج والنقل
• السياسات النقدية والضريبية المتعلقة باللحوم

وسط هذه المستجدات، يظل السوق المصري في حالة ترقب مستمرة، حيث تسعى الجهات المختصة إلى ضبط الأسعار ومراقبة العرض والطلب بشكل فعال؛ ويتم توفير أكثر من خيار للمستهلكين عبر المنافذ الرسمية لتلبية احتياجات الأسرة بأفضل الأسعار الممكنة، في ظل أولوية وطنية واضحة للحفاظ على الأمن الغذائي.