تقلبات الأسعار.. كيف أثرت التحولات المفاجئة على سوق الخضروات في العبور؟

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 شهدت تقلبات ملحوظة بين الانخفاض والاستقرار في عدة أنواع بسبب تداخل عوامل أهمها جودة الخضروات، تكاليف النقل، توفر الكميات، وتغير الطلب؛ وهذا يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء لتنظيم عمليات الشراء وتحقيق استفادة مثلى من تحركات السوق.

تحديث شامل على أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

شهد سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 تغيرات متباينة بين استقرار وارتفاعات طفيفة في أسعار معظم أصناف الخضروات، مع دخول كميات ملحوظة من المنتجات وتراجع تدريجي في الطلب انعكس مباشرة على الأسعار؛ حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، في حين سجلت البطاطس من 6 إلى 8.5 جنيهات، أما البصل الأبيض فكان سعره بين 8 و12.5 جنيهًا، بينما استقر سعر البصل الأحمر عند 6 إلى 9 جنيهات، ولم تشهد أسعار الفلفل بكافة أنواعه، الباذنجان، والخيار تغيرات بارزة مما يؤكد استمرار سوق العبور كمرجعية رئيسية لتجار الخضروات والمستهلكين لمتابعة أسعار الجملة بدقة وشفافية.

تفصيل أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 وأبرز المؤثرات على السوق

تعكس أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم حالة من الاستقرار النسبي مع حركة طفيفة تتأثر بجودة المنتج وتوازن العرض والطلب، ودور تكاليف النقل المتغيرة؛ وفيما يلي قائمة شاملة بأسعار الكيلوغرام من مختلف الخضروات بالأسعار الحالية:

• الطماطم: بين 3 و6 جنيهات للكيلو
• البطاطس: من 6 إلى 8.5 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: بين 8 و12.5 جنيهًا
• البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
• الكوسة: بين 16 و24 جنيهًا
• الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا
• الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: بين 4 و7 جنيهات
• الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض: بين 4 و7 جنيهات
• الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات
• الفلفل الحامي البلدي: بين 4 و8 جنيهات
• الفلفل الألوان (أحمر، أصفر، برتقالي): بين 14 و24 جنيهًا
• الملوخية: ما بين 6 و7 جنيهات
• الخيار الصوب: تراوح بين 14 و20 جنيهًا
• الخيار البلدي: بين 10 و14 جنيهًا للكيلو

مستجدات أسعار الفاكهة وتأثيراتها على حركة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الفاكهة في السوق المصري اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 استقرارًا مع بعض التحركات الطفيفة التي تختلف حسب نوع الفاكهة ومصدرها، ما يؤثر بدوره على حركة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم نظرًا لتغيرات الطلب والعرض؛ وجاءت أبرز أسعار الفاكهة على النحو التالي:

تتأثر أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بالتفاعل بين توافر المعروض وجودة المنتجات، بالإضافة إلى تغير تكاليف النقل وتأثيرات المواسم التي تؤدي إلى تذبذب متوسط ومتنوع في الأسعار، ما يجعل مراقبة سوق العبور اليوم أمرًا ضروريًا للمشترين والتجار لضبط عملياتهم، حيث يبقى سوق العبور هو المرجع الرسمي الذي يوفر بيانات دقيقة وشفافة تحظى بثقة كبيرة من كلا الطرفين.