تقلبات حادة.. كيف أدت التحولات غير المسبوقة إلى اضطراب أسعار الخضروات في سوق العبور؟

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 سجلت تحركات ملحوظة بين الانخفاض والاستقرار في عدد من الأصناف، نتيجة تداخل عوامل عدة مثل جودة المنتجات، تكاليف الشحن، وفرة المعروض، بالإضافة لتغيرات الطلب؛ ما يجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا أساسيًا للمواطنين والتجار لتنظيم مشترياتهم والاستفادة من فرص التقلبات السعرية.

تحديث جديد على أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

شهد سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 تباينًا في حركة أسعار الخضروات بين زيادة طفيفة وثبات في معظم الأصناف، وذلك مع توافر كميات جيدة من البضائع وتراجع تدريجي في الطلب؛ ما انعكس مباشرًة على الأسعار بالسوق. تراوحت أسعار كيلو الطماطم بين 3 و6 جنيهات، بينما سجلت البطاطس أسعارًا بين 6 و8.5 جنيهات، أما البصل الأبيض فقد سجل 8 إلى 12.5 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. وبالحديث عن الفلفل بمختلف أنواعه، الباذنجان والخيار، فلم تشهد أسعارها تغييرات ملحوظة، مما يؤكد أن سوق العبور ظل المرجع الأساسي لكل من التجار والمستهلكين في متابعة أسعار الخضروات بالجملة بدقة وشفافية عالية.

عرض تفصيلي لأسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025

تباينت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بين ثبات نسبي وتنقلات طفيفة تعتمد على نوع وجودة المنتج، بالإضافة إلى التوازن بين العرض والطلب. فيما يلي قائمة مفصلة بأسعار الخضروات لكل كيلو جرام:

• الطماطم: بين 3 و6 جنيهات للكيلو
• البطاطس: من 6 إلى 8.5 جنيهات للكيلو
• البصل الأبيض: بين 8 و12.5 جنيهًا
• البصل الأحمر: من 6 إلى 9 جنيهات
• الكوسة: بين 16 و24 جنيهًا
• الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا
• الفاصوليا: من 50 إلى 60 جنيهًا
• الباذنجان البلدي: بين 4 و7 جنيهات
• الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات
• الباذنجان الأبيض: بين 4 و7 جنيهات
• الفلفل الرومي البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات
• الفلفل الحامي البلدي: بين 4 و8 جنيهات
• الفلفل الألوان (أحمر، أصفر، برتقالي): بين 14 و24 جنيهًا
• الملوخية: ما بين 6 و7 جنيهات
• الخيار الصوب: تراوح بين 14 و20 جنيهًا
• الخيار البلدي: بين 10 و14 جنيهًا للكيلو

مستجدات أسعار الفاكهة في السوق المصري الاثنين 8 سبتمبر 2025

استقرت أسعار الفاكهة اليوم الاثنين 8 سبتمبر 2025 مع بعض التغيرات الطفيفة المرتبطة بنوع الفاكهة ومصدرها؛ وفيما يلي جدول يوضح أهم أسعار الفاكهة بالجنيه المصري:

تتداخل حركة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مع انسيابية المعروض وجودة السلع إلى جانب تأثير العوامل اللوجستية مثل تكاليف النقل المرتفعة أو المنخفضة وتأثير الفصول على الطلب؛ مما يؤدي إلى تغييرات متوسطة ومتكررة في الأسعار، ويُحفز ذلك المشترين على متابعة السوق يوميًا، حيث يعتبر سوق العبور المرجع الأساسي لتجاوب السوق بدقة وشفافية يثق بها كل من التجار والمستهلكين.