تراجع الأسعار.. انخفاض ملحوظ في أسعار البلطي والكابوريا بسوق العبور اليوم

أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور لتجارة الجملة شهدت استقرارًا نسبيًا مع وجود بعض التغيرات البسيطة التي أثرت على أسعار عدد من الأنواع، حيث تراوح سعر كيلو السمك البلطي بين 76 و80 جنيهًا، فيما سجل قشر بياض أسعارًا بين 180 و280 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 80 و150 جنيهًا، وهو ما يعكس تحركات سوق العبور وتأثيرها المباشر على سوق التجزئة وحالة العرض والطلب إلى جانب تكاليف النقل والتوزيع.

تفصيل أسعار السمك اليوم الاثنين في سوق العبور لتجارة الجملة

في سوق العبور لتجارة الجملة اليوم الاثنين 8 سبتمبر، سجل كيلو السمك البلطي الممتاز أسعارًا بين 78 و82 جنيهًا مع انخفاض طفيف بقيمة جنيه واحد عن الأيام السابقة، بينما بلغ سعر البلطي متوسط الحجم من 71 إلى 75 جنيهًا بانخفاض قدره جنيهين، أما البلطي الأسواني فتنوعت أسعاره بين 30 و80 جنيهًا للكيلو. وعلى صعيد قشر البياض، تم تسجيل انخفاض ملحوظ وصل إلى 40 جنيهًا حيث تراوح سعره بين 190 و290 جنيهًا. بينما بلغ سعر بياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا، وسجلت أسماك الثعابين سعراً يتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو الواحد.

تراجع سعر المكرونة السويسي بمقدار 10 جنيهات ليصل إلى نطاق 80 – 140 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا. واستقر سعر السبيط بين 250 و350 جنيهًا، وسجل سمك القرش أسعارًا بين 100 و150 جنيهًا، بينما كان سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا للكيلو. أما المرجان المجمد فتفاوت سعره بين 30 و60 جنيهًا، وشهد الكابوريا انخفاضًا بقيمة 10 جنيهات ليصل سعره بين 100 و220 جنيهًا. وبالنسبة للمرجان متوسط الحجم، تراوح سعره بين 100 و170 جنيهًا، فيما استقر سعر البربون متوسط الحجم بين 170 و210 جنيهات، وتحركت أسعار البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو. كما تنوعت أسعار السردين المجمد بين 50 و80 جنيهًا، بينما بلغت أسعار الماكريل المجمد ما بين 110 و180 جنيهًا.

تأثير أسعار السمك اليوم الاثنين على أسواق التجزئة المحلية

تنشط أسعار السمك اليوم الاثنين داخل سوق العبور كعامل رئيس في تحديد حركة البيع بالتجزئة داخل الأسواق المحلية والمحلات، إذ تلعب التعديلات اليومية في الأسعار دورًا بارزًا في مدى توفر السمك وأسعاره للمستهلك النهائي بشكل مباشر. تقدم هذه الأسعار مؤشرًا دقيقًا عن أوضاع العرض والطلب في الأسواق، مع تأثير واضح يظهر جليًا من خلال تكاليف النقل والتوزيع التي قد تؤدي إلى تحركات سريعة في الأسعار، لا سيما في فترات الذروة أو النقص.

تختلف ردود فعل الأسواق المحلية تجاه الارتفاعات أو الانخفاضات في أسعار السمك اليوم حسب نوع السمك وحجمه وجودته، وهو ما يجعل متابعة أسعار السمك اليوم السببية أمرًا ضروريًا لتوقع حركة السوق بشكل أفضل وتلبية احتياجات المستهلكين بما يتناسب مع الأسعار المتداولة.

تحديث أسعار الجمبري والبوري اليوم الاثنين في سوق العبور

شهد سوق العبور أيضًا تغيرات ملحوظة في أسعار الجمبري والبوري اليوم الاثنين 8 سبتمبر، حيث ارتفع سعر الجمبري حجم وسط بحوالي 25 جنيهًا، ليصل إلى نطاق بين 600 و700 جنيهًا مما يعكس ارتفاع الطلب على هذا النوع من الأسماك. أما الجمبري المجمد من حجم وسط فسجل أسعارًا متفاوتة بين 175 و475 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

فيما يخص سمك البوري، زاد سعر البوري الكبير بمقدار 20 جنيهًا ليصبح بين 180 و240 جنيهًا، في حين استقرت أسعار البوري متوسط الحجم ضمن نطاق بين 120 و160 جنيهًا للكيلو الواحد.

• الجمبري حجم وسط: 600 – 700 جنيهًا، بزيادة 25 جنيهًا
• الجمبري وسط مجمد: 175 – 475 جنيهًا
• الجمبري صغير طازج: 200 – 400 جنيهًا
• البوري كبير: 180 – 240 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا
• البوري وسط: 120 – 160 جنيهًا