أسعار اليوم.. تعرف على تحديثات أسعار السمك في أسواق مصر وسوق العبور الاثنين 8 سبتمبر 2025

أسعار السمك اليوم للمستهلك تشهد استقرارًا نسبيًا في سوق العبور والأسواق المحلية بمصر، مع تفاوت ملحوظ في الإقبال على شراء الأسماك الطازجة والمجمدة، وتتغير الأسعار يوميًا وفقًا لحالة السوق والعرض والطلب، بالإضافة إلى عوامل النقل والمناولة التي تؤثر على الأسعار النهائية للمستهلكين.

أسعار السمك اليوم للمستهلك في السوق المحلية

تراوحت أسعار السمك اليوم للمستهلك الاثنين 8 سبتمبر 2025، بحسب الأنواع والجودة والمصدر، حيث سجل البلطي الكبير في الأسواق بين 79 و83 جنيهًا للكيلو، بينما كان البلطي المتوسط يتراوح من 71 إلى 77 جنيهًا للكيلو، والبلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، والفيليه المجمد من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو. كما جاءت أسعار الكابوريا بين 100 و240 جنيهًا، وقشر البياض من 180 إلى 300 جنيهًا، وبياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الأسماك الأخرى مثل الثعابين من 100 حتى 600 جنيه للكيلو، والسبيط من 250 إلى 350 جنيهًا، والمرجان من 180 إلى 240 جنيهًا، والبربون بين 250 و300 جنيهًا.

• البلطي الكبير: 79 – 83 جنيهًا
• البلطي المتوسط: 71 – 77 جنيهًا
• البلطي الأسواني: 30 – 80 جنيهًا
• فيليه بلطي مجمد: 75 – 275 جنيهًا
• الكابوريا: 100 – 240 جنيهًا
• قشر بياض: 180 – 300 جنيهًا
• بياض أملس بلدي: 140 – 240 جنيهًا
• ثعابين: 100 – 600 جنيهًا
• السبيط: 250 – 350 جنيهًا
• المرجان: 180 – 240 جنيهًا
• البربون: 250 – 300 جنيهًا

أسعار الجمبري اليوم للمستهلك وتفاوتها حسب النوع

شهدت أسعار الجمبري اليوم للمستهلك استقرارًا نسبيًا مع اختلاف واضح بين أنواعه، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو من 860 إلى 960 جنيهًا للكيلو، والكبير من 730 إلى 830 جنيهًا، والمتوسط من 600 إلى 700 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجمبري الصغير بين 200 و400 جنيهًا، والجمبري المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تفاوت الطلب والعرض بحسب الحجم والنوعية سواء طازجة أو مجمدة.

تفاصيل أسعار الأسماك المختلفة في الأسواق اليوم للمستهلك

تفاوتت أسعار الأسماك اليوم للمستهلك على حسب الحجم والمنطقة ومصدر الصيد، حيث سجل البلطي (1 إلى 3 سمكات في الكيلو) سعرًا متوسطًا 73 جنيهًا، والبلطي (4 إلى 5 سمكات في الكيلو) عند 70 جنيهًا، والبلطي الأسواني بمتوسط 40 جنيهًا مع تفاوت كبير حسب الجودة والحجم، وفيليه البلطي المجمد يتراوح بين 40 و200 جنيه للكيلو بمتوسط 120 جنيهًا. كما تراوحت أسعار القشر البياض العادي بين 70 و110 جنيهات، وبلدي الوزن حوالي 1 كجم بين 60 و100 جنيه، ومن مصادر متعددة بين 30 و50 جنيهًا.

من السمك الاقتصادي يأتي سمك القراميط بين 15 و35 جنيهًا، والباغة بين 10 و30 جنيهًا، والحدادي بين 10 و20 جنيهًا، والموزة بين 40 و80 جنيهًا، بينما سمك المكرونة الخليجي متوسط 60 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 55 و95 جنيهًا، والمكرونة المجمد بين 30 و40 جنيهًا. يعتبر سمك موسى من الأعلى سعرًا حيث يتراوح بين 180 و280 جنيهًا بمتوسط 230 جنيهًا. يراوح سعر السبيط بين 150 و250 جنيهًا، والقرش بين 30 و50 جنيهًا، وثعبان السمك بين 50 و250 جنيهًا.

أسعار الكابوريا تبدأ من 30 وتصل إلى 160 جنيهًا، والوقار والقاروص يسجلان متوسط 100 جنيه لكل منهما، والمرجان النوع الأول بمتوسط 60 جنيهًا (100 جرام)، والثاني بمتوسط 40 جنيهًا، والمرجان المجمد يتراوح بين 20 و30 جنيهًا. أما البربوني حتى 30 سمكة في الكيلو فيتراوح بين 60 و70 جنيهًا، والسردين الطازج بين 35 و75 جنيهًا، والمجمد بين 30 و60 جنيهًا.