أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة في السوق المحلية بين المزرعة وأسواق التجزئة التي تضاف إليها قيمة تتراوح بين 5 و10 جنيهات، بحسب موقع «النبأ» الإخباري. يعد متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 ضروريًا لضبط ميزانية الأسر والمزارعين على حد سواء في ظل التقلبات التي يشهدها هذا القطاع الحيوي.
سعر الدواجن اليوم في بورصة الدواجن وأثره على الأسواق
يتضح من تقارير أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 ارتفاع سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية ليصل إلى 64 جنيهًا، وينخفض قليلاً سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 65 جنيهًا للكيلو. في حين سجل الدجاج البلدي سعرًا مرتفعًا مقارنة بالفراخ البيضاء قائلاً بـ 120 جنيهًا، كما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا للكيلو. أما أسعار الكتاكيت البيضاء فقد تراوحت بين 25 و29 جنيهًا، بينما بلغ سعر كتكوت «ساسو» ما بين 17 و18 جنيهًا. ويرتفع سعر البانية بشكل كبير ليصل إلى ما بين 185 و220 جنيهًا للكيلو.
مستجدات أسعار البيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 وتأثيرها على المستهلكين
شهدت أسعار البيض تقدمًا ملحوظًا في أسعار البيض الأبيض الذي سجل 132 جنيهًا للكرتونة، فيما يصل سعره النهائي للمستهلك إلى 144 جنيهًا، أما البيض الأحمر فقد بلغ سعره عند المزرعة 137 جنيهًا ويزيد بمقدار يصل إلى 150 جنيهًا في السوق. وفيما يخص البيض البلدي فقد ارتفع سعره إلى 150 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك بنحو 160 جنيهًا. تساهم هذه الأسعار في تحديد القدرة الشرائية للمستهلك وتشكل جزءًا أساسيًا من متابعة الأسواق الغذائية.
مؤشرات إنتاج الدواجن وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025
تبلغ حجم الإنتاج في القطاع التجاري للدواجن في مصر نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يساهم القطاع الريفي بإنتاج يصل إلى حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، ويتجاوز إنتاج بيض المائدة في مصر نحو 14 مليار بيضة. تعكس هذه الأرقام مدى أهمية متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 ودورها في ضبط السوق الغذائي، فضلًا عن تأثيرها المباشر على تحقيق توازن العرض والطلب، مما ينعكس بدوره على استقرار الأسعار.
| المنتج | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر في التجزئة (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 64 | 69 – 74 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 65 | 70 – 75 |
| الدواجن البلدي (لكيلو) | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي (لكيلو) | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 25 – 29 | |
| الكتكوت «ساسو» | 17 – 18 | |
| البانية (لكيلو) | 185 – 220 | — |
| البيض الأبيض (للكرتونة) | 132 | 144 |
| البيض الأحمر (للكرتونة) | 137 | 150 |
| البيض البلدي (للكرتونة) | 150 | 160 |
- متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 تساعد المستهلكين في اتخاذ قرارات شراء مدروسة
- زيادة الطلب تؤدي إلى ارتفاع طفيف في بعض أسعار الدواجن والبيض بالمراكز التجارية
- معرفة التغيرات تمكن المزارعين من تخطيط الإنتاج بشكل أكثر فاعلية
تبقى أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 – 9 – 2025 محور اهتمام قطاع واسع من المواطنين نظرًا لأهميتها في توفير مصدر غذائي رئيسي، مع مراعاة الفرق بين السعر في المزرعة والأسواق مما يوضح الديناميكية السعرية التي تخضع لها المنتجات الحيوانية، ويدفع كل جانب من أطراف السوق إلى ضبط استراتيجيات العرض والطلب وفقًا للتغيرات اليومية.
