أسعار الدواجن.. تراجع جديد في أسعار الفراخ البيضاء والمستهلك يدفع 77 جنيهًا فقط

أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس 4 سبتمبر في الأسواق والبورصة تشهد استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر الفراخ البيضة للمستهلك 77 جنيهًا للكيلوجرام، مع تباين طفيف في بعض الأصناف بسبب عوامل العرض والطلب وتكاليف النقل. يتابع المواطنون عن كثب حركة أسعار الدواجن اليوم، خاصة مع بدء العام الدراسي وارتفاع الطلب في السوق المحلي.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 في الأسواق والبورصة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 4 سبتمبر استقرارًا ملحوظًا في المتاجر والبورصة، مع استمرار انخفاض بسيط في سعر الدجاج الأبيض الذي تراجع بمقدار جنيهين في بداية تعاملات اليوم، ليبلغ سعر الكيلو للمستهلك 77 جنيهًا، بينما وصل سعره في البورصة إلى 64 جنيهًا للتجار؛ ما يعكس حالة العرض والطلب التي تتحكم في السوق. وأوضح مركز معلومات مجلس الوزراء أن فروق الأسعار قد تختلف حسب المحافظة نظرًا لاختلاف تكاليف النقل وظروف الأسواق المحلية، وهو ما يتطلب مراقبة مستمرة من الجهات المختصة لضمان عدم حدوث زيادات غير مبررة قد تؤثر على الأسر المصرية. تستمر الحملات التفتيشية لضبط الأسواق، خاصة للمنتجات الأساسية مثل الدواجن والبيض، التي تشكل جزءًا مهمًا من سلة الاستهلاك المصري.

أسعار الدواجن البلدي والساسو والبانيه: تفاصيل متجددة اليوم الخميس

استقرت أسعار الدواجن البلدي اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 مع ملاحظة ارتفاع طفيف مقارنة بأسعار الأيام الماضية، حيث بلغ سعر كيلو الدجاج البلدي لدى تجار التجزئة 110 جنيهات، بينما وصل للمستهلك 120 جنيهًا، مما يُشير إلى طلب مستمر على هذا النوع المعروف بنكهته المميزة. فيما يتعلق بدجاج الساسو، سجل سعر الكيلو 105 جنيهات للمزارع، وتراوح بين 110 إلى 115 جنيهًا في الأسواق، مع اختلاف بسيط في السعر بين الساسو الأحمر والساسو الرزي. أما بالنسبة لدجاج الأمهات، فقد تراوح سعره في المزارع بين 75 و85 جنيهًا، وبلغ سعره للمستهلك حوالي 77 جنيهًا في المتاجر. يبرز البانيه كصنف مرغوب، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 200 و210 جنيهات حسب المنطقة، كما وصلت أسعار الأوراك بين 110 و115 جنيهًا، والأجنحة بين 65 و75 جنيهًا، والكبد والقوانص بحوالي 135 جنيهًا، مما يعكس تنوعًا في الأسعار يتناسب مع الفئات المختلفة للمستهلكين.

أسعار البيض والكتاكيت اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025: نظرة عامة

شهدت أسعار البيض اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 استقرارًا مع فروق بسيطة في الأسعار بين الأنواع المختلفة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 135 جنيهًا بالجملة، ويتراوح سعرها للمستهلك بين 140 و145 جنيهًا، أما البيض الأبيض فبلغ سعر الكرتونة بالجملة 132 جنيهًا، وتباع للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا، فيما سجل البيض البلدي 130 جنيهًا بالجملة، وسعره للمستهلك يتراوح بين 135 و140 جنيهًا. أما أسعار الكتاكيت فكانت على النحو التالي: الكتاكيت البيضاء عمر يوم بين 25 و25.5 جنيهًا، وكتاكيت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتاكيت البلدي الحر بين 7 و7.5 جنيهات، والكتاكيت المشعر بين 7.5 و8 جنيهات؛ مع عناية مزارعي الدواجن بتحسين جودة الإنتاج وتلبية احتياجات السوق.

• انخفاض أسعار الدجاج الأبيض يعكس توازن العرض والطلب في الأسواق.
• الأسعار تختلف بين المزارع والتجزئة بسبب تكاليف النقل والعرض المحلي.
• الرقابة مستمرة لمنع أي زيادات غير مبررة في أسعار الدواجن والبانيه والبيض.
• زيادة الطلب المتوقعة مع بداية العام الدراسي تؤثر على حركة السوق.

تؤكد حركة أسعار الدواجن والبانيه اليوم الخميس 4 سبتمبر استمرار التقلبات المعتادة التي تتحكم بها عوامل محلية تتعلق بالإنتاج والتوزيع، مع ترقب من المستهلكين لأسعار أكثر استقرارًا في الأيام القادمة، في ظل تنظيم متواصل من الجهات الرقابية لضمان عدم استغلال حاجة السوق الأساسية للمواد الغذائية الرئيسية مثل الدواجن والبيض. يبقى السوق متأثراً بأسعار الكتاكيت التي تحدد اتجاهات الإنتاج، ما يجعل متابعة هذا الملف دائم الأهمية للمزارعين والمستهلكين على حد سواء.