اتصال مباشر.. كيف تعزز التعاونيات التوازن بين الإنتاج والاستهلاك بكفاءة عالية

أبرز إنجازات تعاونيات الإنتاج الزراعي في ربط الإنتاج والاستهلاك

تُعدّ جمعية بون ثوان التعاونية للتجهيز الزراعي في قرية ثي آن ببلدية هين خان نموذجًا رائدًا في ربط الإنتاج والاستهلاك للمنتجات الزراعية، حيث ركزت هذه التعاونية على تنظيم إنتاج الأرز عالي الجودة وفقًا لسلسلة القيمة، مع استثمار كثيف في تقنيات التجهيز وصناعة العلامات التجارية لمنتجات OCOP، مما دعم زيادة دخل أعضائها وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية المحلية بمناطق متعددة.

تحسين الإنتاج الزراعي من خلال ربط الإنتاج والاستهلاك في تعاونية بون ثوان

أسست تعاونية بون ثوان عام 2018 وضمّت حوالي 80 عضوًا، وركزت جهودها بشكل رئيسي على إنتاج الأرز عالي الجودة وربط الإنتاج بالاستهلاك لضمان استقرار السوق، وفقًا لكلمة رئيس مجلس إدارتها السيد هوانغ فان بون. بعد فترة من الإنتاج الفردي المحدود والأداء المنخفض، تم التخطيط لمنطقة إنتاج متركزة مساحتها 80 هكتارًا تُطبّق فيها عمليات زراعة متزامنة باستخدام أصناف أرز مختارة بعناية، مع ربط الأسواق التجارية مباشرة بالأعضاء، ما أسفر عن ارتفاع جودة المنتج وزيادة ثبات الإنتاج وأسعاره.

يرتكز نجاح التعاون على استثمارات ضخمة في خطوط تجهيز حديثة تضمنت أنظمة تجفيف الأرز، وفصل الألوان، والتلميع، والتبييض، والتعبئة المغلقة التي تكلفت عشرات المليارات من دونج. تُمكّن هذه التكنولوجيا التعاونية من معالجة الأرز فور حصاده مع المحافظة على نكهته وجودته، ما يحد من خسائر ما بعد الحصاد ويضمن تلبية متطلبات الشركاء في السوق.

بناء العلامات التجارية وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية عبر ربط الإنتاج والاستهلاك

ابتكار تعاونية بون ثوان لم يقتصر على الإنتاج فحسب، بل شهد أيضًا تعزيزًا متواصلًا لبناء علامات تجارية قوية تعكس جودة منتجاتها. تمتلك التعاونية نوعين من الأرز الحاصلين على معيار OCOP من فئة 3 نجوم، وهما “دو هونغ” و”داي ثوم”، اللذان يتميزان بحبوب بيضاء نقية ورائحة طبيعية ونعومة تلبي معايير النظافة والسلامة الغذائية، ويُباع منهما حوالي 30 طنًا شهريًا. كما تستهدف التعاونية إيصال منتجاتها إلى المتاجر الكبرى ومتاجر الأغذية النظيفة والأسواق الخارجية للمقاطعة، ما يرفع مستوى المنتجات الزراعية المحلية ضمن المنافسة السوقية.

بفضل هذا الترابط الوثيق ما بين الإنتاج والاستهلاك، تخلص الأعضاء من قلق “الوفرة التي تسبب انخفاض الأسعار”، ويُتوقع أن يبلغ دخل التعاونية حوالي 25 مليار دونج عام 2024، وهو رقم يدل على النمو الكبير الذي حققته تعاونيات زراعية محلية. وتأكيدًا على خطط التوسّع، أكد السيد هوانغ فان بون ترسيخ علاقة تعاون وثيقة بين أفراد التعاونية والشركات لتحقيق علامتها التجارية في نطاق أوسع داخل نينه بينه وخارجها.

نماذج تعاونية ناجحة في تنظيم الإنتاج الزراعي وربط الاستهلاك في بلدية ين دونغ

على غرار نموذج التعاونية المتبعة في بون ثوان، تشهد تعاونية ين دونغ للإنتاج الزراعي والخدمات تحولًا نوعيًا في ربط الإنتاج بالاستهلاك وتنظيم الإنتاج نحو السلع المركزة، خاصةً بالنسبة للبطاطس التي تمثل المنتج الرئيسي الحامل للعلامة التجارية للبلدية. وأوضح نائب رئيس مجلس إدارة التعاونية السيد دو هوي ترام أن البلدية تشجّع إنتاج محاصيل شتوية مساحتها السنوية حوالي 200 هكتار، مع تركيز على البطاطس، التي كانت تواجه صعوبات كبيرة في التخزين وحفظ الجودة، ما تسبب في اضطرار المزارعين لبيعها بشكل عاجل تحت ضغط التجار وخفض الأسعار.

لكسر هذه الدائرة، استثمرت التعاونية في 4 مخازن تبريد سعته الإجمالية 150 طنًا، مع استثمار تجاوز مليار دونج، وأسهمت هذه المرافق في حفظ البطاطس التجارية والحصول على بذور عالية الجودة بشكل استباقي، ما عزز تحكم المزارعين في كمية البيع وأوقات التسويق، ورفع قيمة المنتج، وقلّل من حاجة الاستهلاك الفوري تحت ضغط الحصاد.

يدعم النظام التعاوني الذي يعزز الربط بين الدولة والعلماء والشركات والمزارعين تنظيم خدمات الإنتاج، بدءًا من تجهيز الأرض، والري، وتوفير البذور والمواد، وصولاً إلى توزيع المنتجات، مما يوفر مصادر خام مستقرة للشركات والتجار ويضمن إنتاجًا عالي الجودة للمزارعين مع تحقيق عوائد واضحة. يدفع الاتحاد التعاوني الاقليمي حاليًا هذا النمو بتقديم استشارات البناء، ودعم تطوير ملفات تعريف OCOP، وتنظيم حملات ترويجية محلية ودولية، بالإضافة إلى دعم التكنولوجيا والآلات الحديثة.

• تنظيم الإنتاج في مناطق محددة
• الاستثمار في التكنولوجيا المتجددة
• بناء العلامات التجارية لمنتجات OCOP
• تعزيز الربط بين الإنتاج والاستهلاك
• توفير التخزين البارد للحفاظ على جودة المنتجات
• التنسيق بين الدولة والعلماء والشركات والمزارعين

تشكل هذه المبادرات خطوة نوعية في توسيع نطاق التعاونيات، وتطوير الإنتاج الزراعي، وخلق فرص عمل مستقرة، ما يعزز مساهمة الاقتصاد الجماعي في التنمية الشاملة للمحافظة ويضمن استدامة جودة المنتجات الزراعية في الأسواق المحلية والخارجية بطريقة مدروسة ومستدامة.