أسعار اليوم.. تحديث جديد لأسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الأربعاء

أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات 3 سبتمبر 2025 تتفاوت بين الأنواع المختلفة، مع إضافة تتراوح من 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو المعلن في أسواق التجزئة، ما يعكس حركة السوق وتأثير العرض والطلب على أسعار الأسماك المحلية والمستوردة.

الزيادة السعرية اليومية في أسعار الأسماك في سوق العبور وأهم الأنواع

أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات 3 سبتمبر 2025 شهدت ارتفاعًا بسيطًا ضمن نطاق 3 إلى 5 جنيهات للكيلو عند البيع في أسواق التجزئة، وهو ما يؤثر على الأسعار النهائية للمستهلكين. سجل كيلو سمك البلطي نمرة 1 سعرًا يتراوح بين 75 إلى 81 جنيهًا، بينما البلطي نمرة 2 يتراوح بين 70 إلى 74 جنيهًا للكيلو، مع تباين ملحوظ في أسعار البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

تحديثات أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات 3 سبتمبر 2025 وفقًا لأنواع متعددة

نوع السمكالسعر (جنيه/كيلو)
بلطي نمرة 175 – 81
بلطي نمرة 270 – 74
بلطي أسواني30 – 80
بياض أملس 1 بلدي140 – 240
بياض أملس 2 خليجي – بحيرة ناصر80 – 120
قراميط – شيلان30 – 70
مكرونة سويسي80 – 130
سبيط – كاليماري – سابيا250 – 350
جمبري 2520 – 620
بوري 1180 – 220
بوري 2110 – 150
سردين مجمد50 – 80
ماكريل مجمد180 – 220
  • أسعار الأسماك تختلف بين سوق العبور وتجار التجزئة نظراً للتكاليف المختلفة
  • الأسماك مثل السبيط والكاليماري لها سعر أعلى نظراً لندرة العرض
  • الجمبري من أغلى الأنواع في السوق بسعر يتجاوز 520 جنيهًا للكيلو

جهود تعديل وتنمية بحيرات مصر لتعزيز الثروة السمكية والأسعار في سوق العبور

أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات 3 سبتمبر 2025 تعكس إلى جانب عوامل السوق جهودًا وطنية كبيرة، حيث أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية على التوجيهات الرئاسية بتطوير بحيرات مصر الطبيعية، والتي جاءت لتعزيز الاستدامة السمكية ونمو الإنتاج المحلي؛ حيث خاضت الهيئة الهندسية للقوات المسلحة والهيئة العامة للثروة السمكية معارك لإزالة التعديات وتطهير البحيرات وخاصة بحيرة المنزلة التي كانت تضم تجمعات غير قانونية. هذه الإجراءات من المتوقع أن تؤثر إيجابيًا على أسعار الأسماك في سوق العبور ومستوى توافرها، ما يعزز الأمن الغذائي ويزيد من فرص التوريد المستمر بأفضل جودة.

أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات 3 سبتمبر 2025 تمثل مرآة حقيقية لحركة الأسواق المحلية والجهود الوطنية، حيث تستمر الأسعار بالتحرك الطبيعي ضمن تقلبات العرض والطلب، مع الإشارة إلى أن مثل هذه التطورات تعمل على تحسين جودة الإنتاج السمكي وخفض التدخلات السلبية في الموارد السمكية، ما يعود بالنفع على الجميع في منظومة الأسماك الغذائية.