3 سنوات.. انخفاض غير مسبوق في أسعار الأرز بمصر يعيد التوازن للسوق

انخفاض أسعار الأرز في مصر لأدنى مستوى منذ 3 سنوات يعكس تحسناً هاماً لمصلحة المستهلكين، مع توقعات مستمرة بهبوط الأسعار خلال الفترة القادمة، ما يتطلب رقابة صارمة لضمان وصول هذا الانخفاض إلى الأسواق النهائية بشكل عادل ومنصف للجميع.

أسباب انخفاض أسعار الأرز في مصر وأثرها على السوق المحلي

تبدأ موجة انخفاض أسعار الأرز في مصر بالتزامن مع موسم الحصاد الجديد، حيث تتراجع أسعار الأرز الشعير بين 13.8 و15.5 ألف جنيه للطن، مع توقعات بانخفاض إضافي ليصل بين 12 و14 ألف جنيه بحلول منتصف سبتمبر، وهو أدنى مستوى للأسعار خلال الثلاث سنوات الماضية، كما تشهد أسعار الأرز الأبيض انخفاضًا، حيث وصلت الأسعار الحالية بين 21 و24 ألف جنيه للطن؛ ويعزى هذا التراجع بشكل رئيسي إلى الزيادة الملحوظة في حجم الإنتاج المحلي، إذ بلغ إنتاج الأرز الشعير هذا العام نحو 6.6 مليون طن، بالإضافة إلى 4 ملايين طن من الأرز الأبيض، مع توفر مخزون من الموسم السابق يقدر بنحو 400 ألف طن، مما أدى إلى زيادة المعروض في السوق ودفع الأسعار نحو الانخفاض.

تأثير صادرات الأرز على أسعار الأرز في مصر وأهمية التوازن مع السوق المحلي

شهدت صادرات الأرز المصري خلال أول خمسة أشهر من عام 2025 نموًا بنسبة 56%، مما يعكس جودة المحصول المصري وشهرة صادراته في الأسواق العالمية، لكن حازم المنوفي يؤكد ضرورة الحفاظ على توازن دقيق بين التصدير وتلبية الطلب المحلي، لتجنب نقص المخزون الداخلي الذي قد ينتج عنه أزمات للمستهلكين، إذ أن أي تراجع غير محسوب في توفر الأرز بالسوق المحلي قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في الأسعار، لذا فإن إدارة هذه التوازنات بين السوقين تتطلب تنسيقًا فعالًا لضمان استقرار الأسعار وفي نفس الوقت تعزيز مكانة الأرز المصري في السوق العالمي.

دور الرقابة في تعزيز استفادة المواطن من انخفاض أسعار الأرز في مصر

رغم الانخفاض الإيجابي في الأسعار، يؤكد حازم المنوفي على ضرورة تعزيز الرقابة على الأسواق لمنع الاستغلال والمضاربات التي قد تعيق وصول هذا الانخفاض الحقيقي للمستهلك؛ إذ يكمن التحدي في مراقبة مراحل تداول الأرز من الحقول حتى البيع النهائي، مع تشديد على وجوب كتابة سعر البيع النهائي للمستهلك على العبوات بشكل واضح وشفاف، مما يحد من الغش واستغلال الفجوة بين أسعار الجملة والتجزئة من قبل بعض الأطراف، كما يمكن تعزيز الرقابة باتباع الإجراءات التالية:

  • تتبع حركة تداول الأرز داخل الأسواق لضمان عدم احتكار الكميات
  • فرض عقوبات صارمة على المخالفين والمحتكرين
  • تفعيل دور الجمعيات الاستهلاكية في التفتيش الدوري
  • تنظيم حملات توعية للمستهلكين حول أسعار البيع الرسمية
نوع الأرزالسعر الحالي (جنيه/الطن)التوقع منتصف سبتمبر (جنيه/الطن)
الأرز الشعير13,800 – 15,50012,000 – 14,000
الأرز الأبيض21,000 – 24,000مستقر أو انخفاض طفيف متوقع

يرتبط انخفاض أسعار الأرز في مصر بتحسن كبير في الإنتاج المحلي وزيادة المعروض، ما يفتح المجال أمام المستهلكين للاستفادة من أسعار تقلصت لأدنى مستوياتها في السنوات الأخيرة؛ إلا أن تحقيق هذا الهدف والاستمرار فيه يتطلب تضافر الجهود الرقابية لضمان شفافية الأسواق وتوفير المنتج بأسعار مناسبة دون التضحية بجودة المحصول أو التأثير على صادرات البلاد.