أسعار الأسماك اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور تشهد ثباتًا ملحوظًا مع تفاوت بسيط في الأسعار بحسب النوع والجودة، حيث يتراوح سعر كيلو البلطي درجة أولى بين 77 و81 جنيهًا، كما يتواجد قشر بياض بأسعار تراوح بين 180 و300 جنيه للكيلو. هذه المؤشرات تعكس استقرار حركة البيع في السوق، مع عرض مستمر لمجموعة متنوعة من أصناف الأسماك تلبي احتياجات المستهلكين.
تفاصيل أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
تتوزع أسعار الأسماك اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور لتجارة الجملة على مجموعة واسعة من الأنواع والأصناف التي تختلف في جودتها وأحجامها، مما يوفر خيارات متعددة للمستهلكين والتجار، وتشمل الأسعار كالآتي:
- البلطي، درجة أولى: بين 77 و81 جنيهًا للكيلو.
- البلطي، درجة ثانية: من 71 حتى 75 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: تتراوح الأسعار بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
- فيليه بلطي: يتراوح من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو.
- قشر بياض: بين 180 و300 جنيه للكيلو.
- البياض الأملس المحلي – فئة 1: من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
- البياض الأملس خليجي – من بحيرة ناصر – مزارع: من 80 حتى 120 جنيهًا للكيلو.
- القراميط (شيلان): تتراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو.
- الثعابين: الأسعار ممتدة بين 100 و600 جنيه للكيلو.
- المكرونة السويسي: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
- البرانيس الإسكندراني: من 80 حتى 140 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة المجمدة: بأسعار بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
- سمك موسى: يتراوح من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- السبيط – الكاليماري – السابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
- الحدادي: بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: من 120 حتى 220 جنيهًا للكيلو.
- المرجان (فئة 1): بين 180 و220 جنيهًا للكيلو.
- المرجان (فئة 2): تتراوح بين 100 و170 جنيهًا للكيلو.
- المرجان المجمد: بأسعار من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- البربون (فئة 1): من 250 حتى 300 جنيه للكيلو.
- البربون (فئة 2): بين 150 و200 جنيه للكيلو.
- البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
- الدنيس: الأسعار بين 275 و375 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق الجملة
يظل الجمبري من أكثر الأصناف البحرية طلبًا في سوق العبور، وتُظهر أسعار الجمبري اليوم السبت 30 أغسطس 2025 استقرارًا مع فروق تسعيرية تعتمد على الحجم والجودة، كما يلي:
| نوع الجمبري | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| الجمبري الجامبو | 800 – 920 |
| الجمبري فئة 1 | 675 – 775 |
| الجمبري فئة 2 | 540 – 640 |
| الجمبري فئة 2 – مجمد | 175 – 475 |
| الجمبري فئة 3 | 200 – 400 |
استقرار أسعار الأسماك اليوم وأهم المؤشرات في سوق العبور
أسعار الأسماك اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور تعكس ثباتًا ملحوظًا وسط تقلبات متوقعة في المواسم الماضية وتتفاوت الأسعار حسب نوع ودرجة السمك المصدر من البحيرات أو المزارع، الأمر الذي يتيح لمحبي المأكولات البحرية التنوع والاختيار بأسعار مناسبة للشرائح المختلفة. ويُعد سعر البلطي والقشر البياض من المؤشرات الأساسية لقياس حركة السوق، حيث يحتفظان باستقرار مستمر يوازى بين العرض والطلب دون تغييرات جذرية.
تُظهر الأسعار التالية تنوعًا واضحًا في الأسعار حسب النوع والجودة:
- البلطي من الأنواع الأكثر مبيعًا بأسعار تناسب الطبقات المختلفة.
- الجمبري يختلف حسب الفئة، ما بين الجامبو والفئات الأخرى بتفاوت واضح في الأسعار.
- الأسماك البحرية مثل الدنيس والكابوريا والمرجان تقدم خيارات متنوعة ترضي أذواقًا متعددة.
تجدر الإشارة إلى أن سوق العبور يظل المصدر الأساسي لأصحاب المحلات والتجار، الذين يعتمدون على هذه الأسعار كمرجعية لتحديد هوامش البيع واتخاذ قرارات الشراء التي تتناسب مع السوق المحلي. الأسعار المذكورة تغطي العديد من أنواع الأسماك الطازجة والمجمدة، لتلبية جميع الاحتياجات بأسعار تنافسية تلائم مختلف الفئات.
هذه الصورة العامة لأسعار الأسماك اليوم السبت 30 أغسطس 2025 في سوق العبور، تظهر وضوحًا الثبات مع توافر كميات كبيرة من المنتجات البحرية المتنوعة التي تكفي احتياجات السوق المحلي وتحافظ على استقرار الأسعار مع تأمين الجودة السفلى والأعلى.
