أسعار متغيرة.. تحديثات الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 تشهد استقرارًا متفاوتًا بين السوق المحلي والمزارع، حيث ينشر موقع «النبأ» الإخباري تحديثًا يوميًا لأسعار الدواجن والبيض بالمزرعة مع إضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات عند البيع في أسواق التجزئة، مما يعكس الفروقات السعرية بين العرض والطلب وأماكن البيع المختلفة.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025

تتباين أسعار الدواجن اليوم بين الأنواع المختلفة في بورصة الدواجن الرئيسية، حيث يبلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 63 جنيهًا بالورصة، ويستقر لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 60 جنيهًا للكيلو؛ أما الدواجن البلدي فيبلغ سعرها 120 جنيهًا، بينما سجل البط البلدي سعرًا أعلى يصل إلى 150 جنيهًا للكيلو. وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 17 و25 جنيهًا، بينما سجل كتكوت «ساسو» أسعارًا أقل تتراوح بين 14 و15 جنيهًا. أسعار البانية وصلت إلى نطاق بين 200 و240 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الطلب على أنواع الدواجن حسب الجودة والوزن.

مفصلة أسعار البيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025

تتفاوت أسعار البيض اليوم بشكل واضح في الأسواق، حيث يبدأ سعر كرتونة البيض الأبيض من 132 جنيهًا بالمزرعة، وترتفع إلى 144 جنيهًا عند المستهلك؛ أما البيض الأحمر فيُسجل حوالي 138 جنيهًا للكرتونة ويصل حتى 150 جنيهًا للمستهلك، مما يدل على تفضيل بعض المستهلكين لهذا النوع على وجه الخصوص. البيض البلدي يتراوح سعره بين 100 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويرتفع ليصل إلى 130 جنيهًا في الأسواق. هذا التفاوت في الأسعار يعكس عوامل الإنتاج والطلب داخل السوق المصري.

الإنتاج الوطني للدواجن والبيض في مصر وأثره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025

يُعتبر قطاع الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية، حيث يصل الإنتاج التجاري من الدواجن إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا. بينما يساهم القطاع الريفي بما يقارب 320 مليون دجاجة، وهو رقم يعكس التنوع والتوازن في مصادر الإمداد للدواجن. أما إنتاج بيض المائدة في مصر فيقف عند نحو 14 مليار بيضة سنويًا، ما يؤثر بشكل مباشر على استقرار أسعار البيض في الأسواق. ترتبط أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 بشكل مباشر بحجم الإنتاج والتحديات التي تواجه قطاع الإنتاج الزراعي والحيواني في مصر.

نوع المنتج السعر في المزرعة (جنيه) سعر المستهلك (جنيه)
الفراخ البيضاء (لكيلو) 63 68 – 73
لحم أمهات الدواجن البيضاء 60 65 – 70
الدواجن البلدي 120 125 – 130
البط البلدي 150 155 – 160
البيض الأبيض (الكرتونة) 132 144
البيض الأحمر (الكرتونة) 138 150
البيض البلدي (الكرتونة) 100 130
  • الأسعار المحلية تتفاوت بين المزارع وأسواق التجزئة بشكل طبيعي
  • الاختلافات في الأسعار مرتبطة بجودة المنتج وأنواع الدواجن والبيض
  • الكميات المنتجة تؤثر على استقرار الأسعار في السوق المصري

تُظهر أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 27 – 8 – 2025 حركة طبيعية تعكس ديناميكية السوق ومخرجات الإنتاج، مما يوفر فرصًا للمستهلكين للتنويع في البيع والشراء وفقًا للاحتياجات والميزانيات المختلفة، ويُؤثر حجم الإنتاج المحلي بوضوح على مستويات الأسعار وسلوك السوق في الفترة الحالية.