طريقة عمل سبرينغ رول الدجاج لمقبلات شهية

سبرينغ رول الدجاج يُعد من أشهر المقبلات المقرمشة التي يفضلها الجميع، ويمتاز بسهولة تحضيره وطعمه الغني، مما يجعله خيارًا مميزًا لتقديمه على مائدة الغداء أو العشاء، وكذلك في التجمعات والولائم التي تتطلب أصنافًا خفيفة وشهية.

الاستعداد لوقت التحضير والطهي لسبرينغ رول الدجاج

المقادير الأساسية لتحضير سبرينغ رول الدجاج بسهولة

لتحضير سبرينغ رول الدجاج بطريقة ناجحة وشهية، يجب تجهيز المكونات التالية بعناية:

• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
• صدر دجاج واحد مفروم ناعم
• عود بصل أخضر مفروم
• حبة فلفل أحمر مفروم
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• كمية كبيرة من الزيت للقلي
• عبوة عجينة سبرينغ رول جاهزة

خطوات التحضير التفصيلية لسبرينغ رول الدجاج بأفضل نكهة

لتحضير سبرينغ رول الدجاج بشكل مثالي، اتبعي الخطوات التالية التي تضمن لكِ نتائج شهية ومقرمشة:

1. ابدئي بفرك صدر الدجاج بملعقة من الزيت النباتي، ثم اقليه في قدر على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى ينضج جزئيًا، بعدها اتركيه جانبًا.
2. في قدر آخر، سخني الملعقة الثانية من الزيت على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر وقلبيهما حتى يذبلان بالكامل.
3. أدخلي الدجاج المقلي إلى مزيج البصل والفلفل، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق إضافية لتعزيز النكهات.
4. تبلي الخليط بالملح، الكمون، والبقدونس، وقلبيه جيدًا لمدة 5 دقائق قبل رفعه عن النار.
5. ضعي كمية مناسبة من حشوة الدجاج في رقائق عجينة السبرينغ رول، وقومي بلفها بإحكام على شكل رول متين.
6. سخني كمية وافرة من الزيت في وعاء عميق، ثم اقلي السبرينغ رول المحشو حتى يتحول لونه إلى ذهبي ومقرمش.
7. قدمي سبرينغ رول الدجاج وهو ساخن مع صلصة حلوة حارة أو صلصة الصويا حسب ذوقك الخاص.

بخطوات واضحة وسهلة، يمكنك إعداد سبرينغ رول الدجاج في وقت قصير، مما يجعلها إضافة مميزة تثير إعجاب جميع من حولك، وتضمن تجربة طعم لذيذة ومقرمشة ترضي كافة الأذواق دون استثناء.