408 جنيه.. تحديث أسعار اللحوم اليوم في المحلات والمنافذ الحكومية ليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس بمحلات الجزارة والمنافذ الحكومية بعد وصل سعر اللحم لـ 408 جنيهًا تشهد استقرارًا ملحوظًا، مدعومة بزيادة المعروض في الأسواق المحلية ووفرة اللحوم في منافذ البيع الحكومية. هذا الاستقرار يعكس تحسن تدفق اللحوم من مصادر متنوعة مثل الوزارة والجهات الرسمية، مما أدى إلى انخفاض طفيف في أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق خلال بداية الأسبوع الحالي.

تحديث أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس في منافذ وزارة الزراعة

في منافذ وزارة الزراعة، تحافظ أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس على ثباتها مع تفاوت بسيط بين الأنواع. حيث بلغ سعر الكيلو من اللحوم المجمدة 190 جنيهًا، في حين استقر سعر اللحوم المحلية عند 330 جنيهًا للكيلو، وسجلت اللحوم السودانية الطازجة 310 جنيهات للكيلو، ما يعكس استقرار المعروض وتأثير المنافذ الحكومية في ضبط الأسعار. كما شهد سعر الكبدة ثباتًا عند 250 جنيهًا، في حين بلغ سعر كيلو السجق 225 جنيهًا، واستقر سعر لحم الضأن عند 350 جنيهًا للكيلو. وزارة الزراعة وفرت كذلك لحم البقر المفروم بسعر 230 جنيهًا، واللحوم البلدي الطازجة بسعر 280 جنيهًا، إلى جانب استقرار سعر اللحم الكندوز عند 350 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس في منافذ البيع بالتجزئة الحكومية

وفرت الحكومة كميات كبيرة من اللحوم عبر منافذ البيع بالتجزئة الثابتة والمتنقلة التابعة لوزارة الزراعة والتموين، بالإضافة إلى المنافذ التابعة للشركة الوطنية المنتشرة في مختلف المحافظات، مع خصومات تتراوح بين 25 و30% لتخفيف العبء على المستهلك. في هذه المنافذ، سجل كيلو السجق 225 جنيهًا، واللحم البلدي حوالي 280 جنيهًا، واللحم البقري بسعر 280 جنيهًا للكيلو. بينما بلغ سعر اللحم البقري المفروم 230 جنيهًا. تراوح سعر الكبدة الطازجة في المحلات بين 250 و300 جنيه، بينما تراوحت الكبدة المستوردة بين 200 و250 جنيهًا للكيلو، وهو ما يدل على تواجد خيارات متعددة بأسعار منافسة تسهم في توفير احتياجات المستهلكين.

• سعر كيلو السجق: 225 جنيهًا
• سعر كيلو اللحوم البلدي: حوالي 280 جنيهًا
• سعر كيلو اللحوم البقري: 280 جنيهًا
• سعر الكبدة الطازجة: 250 إلى 300 جنيه
• سعر الكبدة المستوردة: 200 إلى 250 جنيهًا

الأوضاع الحالية وأسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس في الأسواق والمحلات

تراوح سعر كيلو لحم الضأن بين 300 و350 جنيهًا، بينما لحم البتلو وصل إلى مستويات بين 408 و420 جنيهًا، وقد بلغ سعر الكبدة البلدي بين 300 و450 جنيهًا للكيلو، واللحم الكندوز البلدي تراوح بين 400 و420 جنيهًا. كما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 270 و350 جنيهًا، واللحم المفروم البلدي بين 300 و370 جنيهًا، واستقر عرق الفلتو البلدي عند حوالي 420 جنيهًا. وتعبر الأسعار المتفاوتة للحم بالعظم الموجودة في الأسواق اليوم عن تذبذب طفيف بين 350 و400 جنيه للكيلو، وهو مؤشر على توازن العرض والطلب. في منافذ لحوم وطنية، بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا، واللحم وش الفخدة حوالي 300 جنيه، وسعر الموزة وصل 295 جنيهًا، بينما وصل سعر عرق الفلتو إلى حوالي 350 جنيهًا، وسعر البفتيك والاستيك بلغ 325 جنيهًا. أما أسعار الكبدة الطازجة فقد تراوحت ما بين 300 و350 جنيهًا.

تشير الوقائع إلى أن أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 27 أغسطس استقرت، بعد موجة ارتفاع محدودة في فترات سابقة؛ وهو ما يعكس تحكم الجهات المعنية في معادلة العرض والطلب بدعم عرض اللحوم المحلية والمستوردة لكل المستهلكين عبر المنافذ الحكومية والخاصة، مع استمرارية انخفاض الطلب في هذه الفترة. وهذا يتيح للمواطنين فرصًا للاستفادة من الأسعار المتاحة، التي تتفاوت داخل نطاق معقول في السوق، وسط سيطرة واضحة للأسعار في معظم المناطق، مما يعكس صورة متوازنة لسوق اللحوم الحمراء في الوقت الراهن.