تحديث الأسعار.. تغيرات ملحوظة في سوق اللحوم المحلية بتاريخ 23-8-2025

شهدت أسعار اللحوم البلدي اليوم 23-8-2025 استقرارًا واضحًا في الأسواق، حيث تراوحت الأسعار بين 280 و435 جنيهًا للكيلو، مع ثبات لافت في سعر ريش الضاني الذي بلغ 425 جنيهًا، ولحم الجديان الذي وصل إلى 435 جنيهًا، وهو الأعلى بين اللحوم البلدي، بينما استقر سعر الكندوز عند 360 جنيهًا والجملي عند 280 جنيهًا، وهو ما يعكس توازنًا في العرض والطلب ضمن السوق المحلي.

أسعار اللحوم البلدي اليوم وتفاوت أسعار أهم أنواعها في الأسواق

شهدت مختلف أنواع اللحوم البلدي اليوم دعماً للاستقرار المستمر في الأسواق خلال أغسطس 2025، حيث سجل كيلو الريش الضاني سعرًا قدره 425 جنيهًا، بينما بلغ لحم الجديان 435 جنيهًا، مما يجعله الأعلى سعرًا ضمن هذه الفئة، وأظهرت أسعار اللحوم الأخرى توازنًا مماثلًا. جاء سعر كيلو الكندوز عند 360 جنيهًا، في حين سجلت ليّة الضاني 370 جنيهًا، بينما بقي سعر الجملي ثابتًا عند 280 جنيهًا. أما كبدة الصافي فقد استقرت عند 350 جنيهًا، مما يعكس استقرارًا في الأسعار وسط تقلبات السوق العالمية.

هذه الأسعار جاءت مدعومة بتوازن الطلب والعرض، وهو ما يحافظ على استقرار نسبته جيدة في مستويات اللحوم البلدي المتوفرة، حيث تعكس الأسعار تطورات حقيقية في حركة السوق.

تغيرات أسعار اللحوم المفرومة اليوم وأبرز التفاصيل في السوق

شهد سوق اللحوم المفرومة تنوعًا في الأسعار مع تباين طفيف بسبب تزايد الطلب على أنواع معينة من اللحوم. سجل اللحم المفروم سعر 330 جنيهًا للكيلو، في حين وصل المفروم الأحمر إلى 355 جنيهًا، مما يعكس طلبًا متزايدًا على اللحوم ذات الجودة العالية. وعلى نفس الخط، شهد الحواوشي الجاهز تداولا بسعر 300 جنيه، والطرب المحشي وصل إلى 390 جنيهًا، في حين استقر البرجر عند 300 جنيه. تنوعت الكفتة بين الحاتي الذي سجل 320 جنيهًا، وكفتة الأرز الأقل سعرًا عند 280 جنيهًا، بينما استقر سجق البلدي عند 320 جنيهًا.

• اللحم المفروم: 330 جنيهًا للكيلو
• المفروم الأحمر: 355 جنيهًا
• الحواوشي الجاهز: 300 جنيه
• الطرب المحشي: 390 جنيهًا
• البرجر: 300 جنيه
• الكفتة الحاتي: 320 جنيهًا
• كفتة الأرز: 280 جنيهًا
• سجق البلدي: 320 جنيهًا

هذا التفاوت في الأسعار يدل على استمرار اهتمام المستهلكين بأنواع مختلفة من اللحوم المفرومة وفقًا لاحتياجاتهم وتفضيلاتهم، مع الحفاظ على جودة المنتجات المقدمة في السوق.

أسعار اللحوم البلدي في المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين خلال أغسطس 2025

في إطار جهود وزارة التموين لتوفير اللحوم بأسعار أكثر تنافسية خلال شهر أغسطس 2025، قدمت المجمعات الاستهلاكية أسعارًا ميسرة مقارنة بسوق اللحوم المفتوحة. حيث بلغ سعر لحم الكندوز الطازج (صغير السن) 310 جنيهًا للكيلو، وهو أقل من سعر السوق، مع ضمان جودة اللحوم المقدمة للمستهلكين داخل هذه المجمعات. كما تبين أن سعر اللحم الهندي المجمد قابل للشراء عند 190 جنيهًا للكيلو، ما يتيح خيارًا اقتصاديًا لمن يرغبون في شراء اللحوم بأسعار مناسبة دون المساس بالجودة.

تأتي هذه الأسعار ضمن مبادرات الوزارة لتخفيف العبء على المستهلك، مع توفير خيارات متنوعة من اللحوم البلدي تتناسب مع احتياجات الجميع، وتدعم استقرار السوق المحلي في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.