أسعار متغيرة.. تعرف على حركة الأسعار اليوم السبت في سوق العبور للجملة

أسعار الأسماك في سوق العبور بداية تعاملات السبت 23 أغسطس 2025 تشهد استقرارًا وخدمة مهمة للمستهلكين، حيث تُضاف 3 إلى 5 جنيهات إلى سعر الكيلو في أسواق التجزئة، مما يعكس حركة السوق الحالية للأنواع المختلفة من الأسماك في مصر.

تحديث أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم 23 أغسطس 2025

شهد سوق العبور خلال بداية تداولات السبت تغييرات طفيفة في أسعار الأسماك، حيث بلغ سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 ما بين 78 و82 جنيهًا، بينما تراوح سعر سمك البلطي نمرة 2 بين 70 و76 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، وتجذب أنواع البلطي المختلفة مثل بلطي أسواني مزيدًا من المستهلكين بأسعاره المنخفضة التي تبدأ من 30 جنيهًا وتصل إلى 80 جنيهًا، مع اختلاف الجودة والمصدر، ويختلف سعر بياض أملس بين الفئات، إذ سجل بياض أملس 1 بلدي أسعارًا تتراوح بين 140 إلى 240 جنيهًا، في حين بلغ بياض أملس 2 خليجي-بحيرة ناصر بين 80 إلى 120 جنيهًا، مع وجود تشكيلة واسعة من الأسماك الأخرى التي تتناسب مع مختلف المستويات السوقية.

تفاصيل أسعار الأسماك المتنوعة في سوق العبور ومواصفاتها

تتنوع أسعار الأسماك في السوق لتشمل عدة أنواع تلبي رغبات المستهلكين وتناسب ميزانياتهم، وتتضح الأسعار كالتالي:

هذه الأسعار تعكس تنوع الأنواع المتاحة في سوق العبور، وهو ما يمنح المستهلك خيارات متعددة تناسب جميع الأذواق والمستويات الاقتصادية، كما يعكس حالة الاستقرار النسبي في السوق رغم الظروف الاقتصادية المعقدة.

تطوير بحيرات مصر الطبيعية وتأثيره على أسعار الأسماك في سوق العبور

أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير بحيرات مصر الطبيعية وإعادتها إلى مستواها السابق يعد مشروعًا حيويًا هدفه تحسين الثروة السمكية الوطنية؛ حيث خاضت الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية جهدًا مكثفًا لإزالة التعديات وتطهير بحيرات مصر، وعلى رأسها بحيرة المنزلة التي كانت مأوى للعديد من الخارجين عن القانون، ولم تشكل هذه الإجراءات تأثيرًا إيجابيًا على أسعار الأسماك فحسب، بل ساهمت في رفع جودة الإنتاج وزيادة المعروض في الأسواق، وهو ما يساعد على استقرار الأسعار في سوق العبور وغيره من أسواق الجملة والتجزئة في مصر.

• توجيهات رئاسية لإحياء البحيرات وتحسين الثروة السمكية.
• جهود الهيئة الهندسية والقوات المسلحة في إزالة التعديات.
• تحسين جودة وكميات الأسماك المتاحة في الأسواق.