أسعار قياسية.. تحديث جديد لأسعار الدواجن في مصر بتاريخ 23-8-2025

أسعار الدواجن اليوم في مصر 23-8-2025 تستقر عند 62 و63 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، حيث يعمل في القطاع ما بين 50 و60 ألف منشأة، منها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجي الدواجن. يبلغ متوسط الإنتاج المحلي السنوي للدواجن حوالي 1.4 مليار دجاجة، وفقًا للسيد القصير، وزير الزراعة السابق، ما يعكس أهمية هذا القطاع في السوق المصرية.

تطورات أسعار الدواجن البيضاء اليوم وتأثير الاستراتيجيات الحكومية على السوق

مقال مقترح انخفاض حاد.. الجنيه المصري يرتفع ضغط الهبوط أمام اليورو في بداية تعاملات السبت

تتراوح أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 75 و80 جنيهًا للكيلو حسب اختلاف المناطق، وقد نفذت الحكومة استراتيجية شاملة لدعم قطاع الثروة الداجنة، تركز على تشجيع إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية. تشمل هذه الاستراتيجية عدة مراحل مهمة منها التفريخ، الزراعات التكاملية، الإنتاج، المجازر، إنتاج الأعلاف، إلى جانب وحدات تدوير المخلفات، لتعزيز النمو المستدام في القطاع. تهدف وزارة الزراعة أيضًا إلى زيادة معدلات تصدير الدواجن من خلال التوسع في السوقين السعودي والكويتي، ما يعكس الطموح لتوسيع دائرة صادرات مصر من اللحوم البيضاء.

أسعار الرومي والبط اليوم ومكانة قطاع الدواجن في السوق المحلية

قد يهمك 17 قرشًا.. استقرار سعر الدولار اليوم السبت بعد تقلبات الأسبوع الماضي في 23 أغسطس 2025

سجلت أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية بين 120 و135 جنيهًا للكيلو، بينما يصل إنتاج البيض إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، وفقًا لعبدالعزيز السيد. تعتمد مصر بشكل كبير على استيراد الديوك الرومية نظرًا لإنتاج محلي محدود لا يغطي احتياجات السوق؛ حيث يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلو جرامًا. في ما يخص البط، وصلت الأسعار اليوم إلى استقرار بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط في مصر نحو أربعة ملايين طائر، ما يمثل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن. وتشير البيانات إلى أن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يصل إلى نحو 21.5 كيلو جرام سنويًا، ما يعكس استهلاكًا مرتفعًا نسبيًا لهذه اللحوم.

أسعار الدواجن منير السقا والكتاكيت اليوم وحجم الاستثمارات في قطاع الدواجن

تابع أيضاً أسعار الذهب.. تباين قياسي بالدينار العراقي والدولار في تداولات السبت 23 أغسطس 2025

شهدت أسعار الدواجن منير السقا استقرارًا عند 62 جنيهًا للدواجن البيضاء، بينما استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 103 جنيهات، ما يدل على استقرار نسبي في الأسواق. تبلغ قيمة استثمارات مزارع الدواجن العاملة في السوق المصرية حوالي 90 مليار جنيه، ويعمل في القطاع ما يزيد عن 2.5 مليون عامل، ما يعكس ضخامة هذا النشاط الاقتصادي. في قطاع الكتاكيت، تراوحت الأسعار اليوم بين 19 و20 جنيهًا، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلي من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا، كما سجل كيلو الأوراك سعرًا يبلغ 85 جنيهًا.

نوع الدواجن	السعر بالجنيه للكيلو
الدواجن في المزرعة	62 – 63
الدواجن البيضاء	75 – 80
الرومي	120 – 135
البط	100 – 130
دواجن منير السقا البيضاء	62
دواجن الساسو	103
الكتاكيت	19 – 20
كيلو الأوراك	85