استقرار السبت.. سوق العبور يحافظ على ثبات أسعار الأسماك ضمن حركة محدودة

أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور تظهر استقراراً ملحوظاً مع تباين ملائم بين الأصناف المختلفة، حيث يعكس هذا التوزيع تفاوتاً بين الأسماك الشعبية والأسماك الفاخرة، مما يضع السوق في حالة توازن واضحة بين العرض والطلب، ويتيح للمستهلكين خيارات متعددة تناسب كافة الأذواق والاحتياجات.

تحليل مفصل لأسعار البلطي اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار البلطي اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور استقراراً نسبياً مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى، حيث بلغ سعر كيلو البلطي درجة أولى ما بين 78 و82 جنيهاً، أما البلطي درجة ثانية فكانت الأسعار تتراوح بين 70 و76 جنيهاً للكيلو، مما يمنح المستهلكين خيارات بأسعار وجودة متفاوتة. بينما شهد البلطي الأسواني اختلافاً ملحوظاً في الأسعار حيث تراوحت بين 30 و80 جنيهاً حسب نوعية المنتج، وأظهر فيليه البلطي تبايناً واسعاً في الأسعار ما بين 75 و275 جنيهاً للكيلو، دلالةً على اختلاف درجات النقاء والحجم التي تؤثر على السعر النهائي.

تفاوت أسعار البياض وأسماك الشعبية في سوق العبور السبت 23 أغسطس 2025

في سوق العبور، سجلت أسعار البياض اليوم السبت 23 أغسطس 2025 تنوعاً كبيراً بين أنواعه؛ حيث تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيهاً للكيلو، بينما كانت أسعار البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهاً، والبياض الأملس الخليجي سجل تبايناً بأسعار أقل تتراوح بين 80 و120 جنيهاً للكيلو. أما الأسماك الشعبية التي تشهد طلباً متزايداً فقد تنوعت أسعارها أيضاً، حيث جاءت أسعار المكرونة السويسي والبرنس الإسكندراني متقاربة بين 85 و145 جنيهاً للكيلو، فيما سجلت أسماك موسى أسعاراً مرتفعة بين 250 و350 جنيهاً للكيلو، على العكس من ذلك، تراجعت أسعار الحدادي لتتراوح بين 30 و50 جنيهاً فقط، مما يعكس اختلاف الطلب والوفرة في السوق.

مستجدات أسعار الجمبري، البوري، والأسماك البحرية في سوق العبور

شهدت أسعار الجمبري استقراراً يوم السبت 23 أغسطس 2025، مع تباين واضح بين درجاته المختلفة، إذ بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 780 و880 جنيهاً للكيلو، والجمبري درجة أولى تراوح بين 650 و750 جنيهاً، أما الجمبري درجة ثانية فكانت الأسعار بين 525 و625 جنيهاً، كما سجل الجمبري المجمد أسعاراً متفاوتة بين 175 و475 جنيهاً، بينما تراوحت أسعار الدرجة الثالثة بين 180 و400 جنيهاً للكيلو. فيما يتعلق بأسعار البوري، فقد تراوح سعر الدرجة الأولى بين 150 و200 جنيهاً، والثانية بين 120 و140 جنيهاً. كذلك، استمرت أسعار الأسماك المجمدة مستقرة، حيث سجل السردين المجمد ما بين 50 و80 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهاً للكيلو.

• الوقار بين 150 و350 جنيهاً للكيلو
• الشعور تراوح بين 100 و300 جنيهاً
• القاروص لوت بين 150 و350 جنيهاً للكيلو

تتميز أسعار المرجان بتنوعها بين درجاته المختلفة، إذ سجل المرجان درجة أولى بين 180 و220 جنيهاً، والدرجة الثانية بين 100 و170 جنيهاً، بينما جاء المرجان المجمد بأسعار منخفضة تتراوح بين 30 و60 جنيهاً فقط.

تُبرِز أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور حالة توازن واضحة بين العرض والطلب، مع استقرار ملحوظ وتباينات مدروسة تعكس جودة وأنواع الأسماك المختلفة المتوفرة. ويُعبّر هذا التوازن عن توجهات المستهلكين بين الخيارات الاقتصادية والأسماك الفاخرة، مما يساهم في تحريك السوق وفق متطلبات العرض والاحتياجات الفعلية، مع بقاء الأسعار في مسار ثابت يتناسب مع ظروف السوق الراهنة.