أسعار ثابتة.. سوق العبور يشهد استقرارًا في أسعار الأسماك يوم السبت 23 أغسطس 2025

أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور شهدت استقراراً واضحاً في أغلب الأصناف المتوفرة بسوق الجملة، مع وجود تفاوت في الأسعار بين الأسماك الشعبية الأكثر طلباً والأسماك الفاخرة التي تتسم بأسعار مرتفعة، مما يعكس حالة التوازن التي تسود السوق حالياً بين العرض والطلب.

تقرير شامل عن أسعار البلطي اليوم في سوق العبور

شهدت أسعار البلطي اليوم استقراراً نسبياً يميزها عن غيرها من الأنواع، حيث بلغ سعر الكيلو من البلطي درجة أولى بين 78 و82 جنيهاً، بينما تراوح سعر البلطي درجة ثانية بين 70 و76 جنيهاً للكيلو، الأمر الذي يتيح خيارات متعددة للمستهلكين حسب الجودة والسعر. بالنسبة للبلطي الأسواني، فقد تعددت الأسعار ما بين 30 و80 جنيهاً للكيلو، مع اختلاف في نوعية المنتَج، أما فيليه البلطي فقد سجل تبايناً ملحوظاً في الأسعار بين 75 و275 جنيهاً للكيلو، مما يدل على اختلاف درجات النقاء والحجم.

تفاوت أسعار البياض بأنواعه والأسماك الشعبية في سوق العبور

أسعار البياض اليوم شهدت تنوعاً بين أصنافها المختلفة؛ حيث تراوح سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه للكيلو، فيما سجل البياض الأملس البلدي أسعاراً تتراوح ما بين 140 و240 جنيهاً، بينما سجل البياض الأملس الخليجي أسعاراً أقل تتراوح بين 80 و120 جنيهاً للكيلو. أما أسعار المكرونة والأسماك الشعبية التي يزداد عليها الطلب، فقد تباينت بين الأصناف المختلفة، حيث جاءت أسعار المكرونة السويسي والبرنس الإسكندراني متقاربة بين 85 و145 جنيهاً للكيلو، بينما سجلت أسماك موسى أسعاراً مرتفعة تراوحت بين 250 و350 جنيهاً للكيلو. في المقابل، تراجعت أسعار الحدادي لتتراوح بين 30 و50 جنيهاً فقط.

مستجدات أسعار الجمبري والبوري والأسماك البحرية في سوق العبور

شهدت أسعار الجمبري استقراراً مع تباين واضح بين الدرجات المختلفة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 780 و880 جنيهاً للكيلو، أما الجمبري درجة أولى فكان السعر بين 650 و750 جنيهاً، والدرجة الثانية تراوحت بين 525 و625 جنيهاً، بينما سجل الجمبري المجمد أسعاراً بين 175 و475 جنيهاً، والدرجة الثالثة بين 180 و400 جنيهاً. أما البوري فقد تباين سعره بين الدرجة الأولى التي تراوحت بين 150 و200 جنيهاً، والثانية بين 120 و140 جنيهاً. وأسعار الأسماك المجمدة سجلت أيضاً استقرارها حيث تراوح سعر السردين المجمد بين 50 و80 جنيهاً، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهاً.

• أسعار الوقار بين 150 و350 جنيهاً للكيلو.
• أسعار الشعور تراوح بين 100 و300 جنيهاً.
• أسعار القاروص لوت تراوحت بين 150 و350 جنيهاً للكيلو.

أما أسعار المرجان فقد تنوعت بين درجاته المختلفة، فسجل المرجان درجة أولى أسعاراً بين 180 و220 جنيهاً للكيلو، والدرجة الثانية بين 100 و170 جنيهاً، في حين جاء المرجان المجمد بأسعار منخفضة تتراوح بين 30 و60 جنيهاً فقط.

تُظهر أسعار الأسماك اليوم السبت 23 أغسطس 2025 في سوق العبور استقراراً وسط تباين واضح يتناسب مع جودة الأسماك وأصنافها، كما تعكس توجه المستهلكين بين الخيارات الاقتصادية والأسماك الفاخرة، الأمر الذي يدفع السوق إلى تحقيق توازن نسبي يعكس طبيعة ارتفاع وتراجع الطلب وفق الظروف الراهنة للعرض والاحتياجات.