اللحوم ترتفع.. أسعار اللحم تتحدى التوقعات وتدخل سباق الأسعار بالكويت

اللحم في الكويت يشهد تنافسًا واضحًا في الأسعار بين الأنواع المحلية والمستوردة، مع استقرار نسبي وارتفاع طفيف في اللحوم ذات الجودة العالية. لحم البقر بالتجزئة تراوح بين 4.52 و5.87 دينار كويتي للكيلوغرام، بينما سجل لحم الماعز أعلى تكلفة حيث بلغ سعره بين 4.56 و7.50 د.ك/كجم، مما يعكس تنوعًا في الأسعار يعتمد على المصدر والجودة.

أسعار اللحوم في الكويت وأثرها على السوق المحلية

أسواق اللحوم في الكويت تعرضت لتغيرات متباينة في الأسعار بين المنتجات المختلفة، حيث تتباين الأسعار بشكل كبير بين اللحوم المستوردة والمحلية، مع ميل إلى الاستقرار في بعض الأصناف؛ إلا أن اللحوم المستوردة ذات الجودة العالية شهدت ارتفاعًا طفيفًا. لحم الغنم النيوزيلندي يبقى عند سعر 4.990 د.ك/كجم، في حين أن الغنم الأسترالي يحظى بشعبية كبيرة إذ يُباع بسعر 3.490 د.ك/كجم، خاصة بين المستهلكين الباحثين عن توازن بين السعر والجودة في اللحم في الكويت.

الفروقات بين اللحوم المحلية والمستوردة في السوق الكويتي

تتنوع أسعار اللحوم المحلية والعربية في الكويت، حيث بلغ سعر الغنم العربي حوالي 3.690 د.ك/كجم، بينما يصل سعر اللحوم المنزلية المنزوعة العظم إلى 5.390 د.ك/كجم؛ ما يشير إلى وجود فارق واضح بناءً على طريقة تجهيز اللحم. أما الخروف المبرد من كينيا، فتراوحت أسعاره نحو 2.890 د.ك/كجم، في حين أن الماعز التنزاني يأتي بأدنى الأسعار تقريبًا عند 1.496 د.ك/كجم، مما يتيح خيارات متعددة للمستهلكين تختلف اعتمادًا على المصدر والقيمة المطلوبة ضمن اللحم في الكويت.

نوع اللحم السعر بالدينار الكويتي للكيلوغرام
لحم بقر 4.52 – 5.87
لحم ماعز 4.56 – 7.50
لحم غنم نيوزيلندي 4.990
لحم غنم أسترالي 3.490
لحم غنم عربي 3.690
لحم غنم منزوع العظم 5.390
خروف كينيا مبرد 2.890
ماعز تنزاني 1.496

العوامل المؤثرة على أسعار اللحوم في الكويت وتوقعات السوق

تتأثر أسعار اللحوم في الكويت بعدة عوامل جوهرية تلعب دورًا في تحديد السعر النهائي على الرفوف؛ أهمها تكاليف الاستيراد وتقلبات أسعار الأعلاف والنقل، إلى جانب الطلب الموسمي المتزايد خلال الأعياد والمناسبات التي تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في الإقبال على اللحم في الكويت. يُشير التجار إلى أن السوق من المتوقع أن يستقر ضمن النطاق الحالي لأسعار اللحوم، ما لم تشهد الأسواق تغيرًا كبيرًا في حركة الاستيراد أو آليات العرض والطلب خلال الأسابيع المقبل.

  • تكلفة الاستيراد وتأثيرها على سعر اللحم
  • تقلبات أسعار الأعلاف والنقل ودورها في تحديد الأسعار
  • الزيادة الموسمية في الطلب خلال الأعياد وأثرها على السوق
  • التوقعات المستقبلية لاستقرار الأسعار أو تغيرها