تغير مفاجئ.. أسعار الخضروات في سوق العبور تتراجع بقوة اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 شهدت تذبذبًا ملحوظًا بين الارتفاع والانخفاض، حيث أظهر آخر تحديث صادر من سوق العبور لتجارة الجملة تقلبات في أسعار العديد من الأصناف، خاصة الطماطم والبصل والفلفل، ما يعكس طبيعة حركة العرض والطلب المتغيرة، ويجعل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا ضروريًا لكل من التجار والمستهلكين على حد سواء.

تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بين انخفاض وارتفاع

تباينت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 بشكل واضح، حيث شهدت الطماطم انخفاضًا بسيطًا لتتراوح ما بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بانخفاض قدره 50 قرشًا عن السعر المسجل بالأمس، في حين حافظت البطاطس على استقرارها بين 6 و9 جنيهات، ما يشير إلى وفرة المعروض.
على الجانب الآخر، ارتفعت أسعار البصل الأبيض بقيمة 50 قرشًا، ووصلت إلى نطاق بين 8 و12.5 جنيهًا، بينما استقر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو، وهو ما يؤكد أهمية متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم لمتابعة التغيرات الخاصة بالبصل باعتباره من المنتجات الأساسية.
كما سجلت الكوسة قفزة كبيرة في الأسعار بمقدار 4 جنيهات، لتتراوح ما بين 10 و24 جنيهًا، بينما تراوح سعر الجزر (دون العروش) بين 9 و13 جنيهًا، ما يفرض على المستهلكين الانتباه عند التخطيط للشراء اليومي.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم: تنوع الأسعار بين الأصناف المختلفة

أظهرت متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تباينًا واضحًا بين العديد من الأصناف، حيث وصل سعر الفاصوليا إلى نطاق مرتفع بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الباذنجان بين الأصناف بين 3 و7 جنيهات فقط، وذلك بناءً على النوع (بلدي، رومي، أبيض). هذا التنوع في الأسعار يعكس مرونة الخيارات المتاحة للمستهلكين داخل السوق.
أما الفلفل بجميع ألوانه، فقد شهد أيضًا تقلبات ملحوظة، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي بين 5 و8 جنيهات، وانخفض سعر الفلفل الحامي بمقدار 3 جنيهات ليصل بين 4 و9 جنيهات، بينما بلغ الفلفل الألوان ما بين 12 و22 جنيهًا للكيلو.
هذا التنوع في الأسعار ضمن سوق العبور يعكس اختلاف حجم الإنتاج وتغير العرض حسب الموسم، وهو ما يجعل مراقبة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم أمرًا ضروريًا للمستهلكين الراغبين في الحصول على أفضل قيمة.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم: الأصناف الورقية والمنتجات الموسمية

استمرت أسعار الخضروات الورقية والخيار بأنواعه في سوق العبور في استقطاب اهتمام المتابعين، حيث تراوح سعر كيلو الملوخية بين 6 و7 جنيهات، بينما بلغ الخيار للصوب ما بين 16 و20 جنيهًا، وبلغ الخيار البلدي من 11 إلى 15 جنيهًا، وهذه الأصناف تحظى بطلب يومي كبير على موائد الأسر المصرية.
كما شهدت أسعار البامية تباينًا واسعًا بين 15 و40 جنيهًا، في حين بقي سعر القثاء معتدلًا بين 7 و11 جنيهًا، مما يعكس حجم العرض المتفاوت في سوق الجملة.
وعند الحديث عن الأصناف الأقل استهلاكًا يوميًا، سجل الثوم ارتفاعًا ملحوظًا، إذ تراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، ما يبرز أهمية متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم لمختلف المنتجات.

الصنف السعر (جنيه/كيلو)
طماطم 3 – 6
بطاطس 6 – 9
بصل أبيض 8 – 12.5
بصل أحمر 6 – 9
كوسة 10 – 24
جزر (دون عروش) 9 – 13
فاصوليا 50 – 60
باذنجان بلدي 4 – 7
فلفل رومي 5 – 8
فلفل حامي 4 – 9
ملوخية 6 – 7
خيار الصوب 16 – 20
بامية 15 – 40
ثوم 30 – 60
  • التقلبات في الأسعار تعكس حركة العرض والطلب وتفاوت المعروض من كل صنف
  • متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم تساعد المستهلكين على ضبط ميزانياتهم بشكل فعال
  • التنوع الكبير في الأسعار يوفر خيارات متعددة تلبي احتياجات مختلف الأسر

تظل متابعة أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 مفتاحًا ضروريًا لفهم التغيرات السوقية، حيث تتأثر الأسعار بعدد من العوامل المتداخلة مثل موسم الإنتاج وتباين الطلب، هذا يجعل الأسواق أكثر ديناميكية ويزيد من أهمية إدراك المستهلكين والتجار لكل تفاصيل الأسعار يوميًا.