منطقة متكاملة.. «الصناعة» تخطط لخفض الاستيراد عبر إنتاج الزبيب محلياً بكفاءة عالية

تقليل الاستيراد من الزبيب أصبح هدفاً وطنياً تسعى وزارة الصناعة لتحقيقه عبر دراسة إنشاء منطقة متكاملة ومتطورة لإنتاج الزبيب في مصر، وذلك استجابة لطلبات مزارعي العنب ومنتجي الزبيب وغرفة الصناعات الغذائية ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي؛ حيث تسعى الوزارة لتطوير هذا القطاع الحيوي وتعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الفاقد والتكاليف المرتفعة الناتجة عن النقل بين المحافظات المختلفة.

تقليل الاستيراد عبر إنشاء مجمع متطور لإنتاج الزبيب

تواجه صناعة إنتاج الزبيب تحديات جدية تتمثل في قدم التكنولوجيا المستخدمة داخل المصانع الصغيرة المنافسة حاليًا، إلى جانب ارتفاع معدلات الهدر في الإنتاج وانخفاض جودة المنتج النهائي؛ كما يؤدي نقل العنب من محافظات المنيا والنوبارية وغيرها إلى مصنع مركز السنطة بمحافظة الغربية إلى تلف كميات كبيرة من المحصول، إضافة إلى ارتفاع تكلفة النقل التي تؤثر سلبًا على الأسعار النهائية للزبيب. بناءً على ذلك، أعلنت وزارة الصناعة عن نيتها توفير الأراضي الصناعية اللازمة وإصدار التراخيص لإنشاء مجمع صناعي متكامل ومحدث لإنتاج الزبيب، يساهم في تشغيل أعداد كبيرة من العمالة في مختلف مراحل الإنتاج من جني العنب وحتى تصنيع الزبيب، والذي سيُسهم في تقليل الاستيراد وتعزيز مكانة المنتج المصري محليًا وعالميًا.

أهمية تقليل الاستيراد للزبيب ودور وزارة الصناعة

أكدت وزارة الصناعة في بيانها الأخير أن زيادة الإنتاج المحلي من الزبيب سيسهم بشكل مباشر في تقليل الاستيراد وتعزيز الصادرات، خصوصًا في ظل ارتفاع أسعار الزبيب في الأسواق العالمية، مما يدعم الاقتصاد الوطني ويزيد من فرص العمل في الريف المصري. ولفتت الوزارة إلى أن الأراضي المزروعة بالعنب لا تؤثر على محاصيل أخرى هامة مثل القمح، مشيرة إلى أن تحديد المحاصيل ذات الأولوية في الزراعة هو أمر منوط بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بينما يتركز دور وزارة الصناعة في تنمية قطاع الصناعة ودعم الإنتاج المحلي من خلال مشروعات تطويرية مستدامة.

خطوات إنشاء منطقة متكاملة لإنتاج الزبيب بخبرة وكفاءة

تعمل الوزارة حاليًا على دراسة إنشاء منطقة صناعية متكاملة متخصصة في إنتاج الزبيب، مجهزة بأحدث التجهيزات التي تضمن التحكم في عوامل الإنتاج مثل درجات الحرارة والرطوبة، بالإضافة إلى التحكم في ملوحة المياه، فضلًا عن توفير كوادر عاملة مدربة. يأتي هذا بالتعاون مع الجمعيات الزراعية لدعم مصلحة المزارعين وتعزيز الاقتصاد الوطني، مع التنسيق المستمر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لإنشاء مخازن تموينية في مناطق التصنيع الزراعي بهدف تقليل تكاليف النقل وضمان الاستفادة القصوى من الإنتاج المحلي.

• توفير الأراضي الصناعية المناسبة وإصدار التراخيص اللازمة
• تحديث المصانع باستخدام تكنولوجيا حديثة ومتطورة
• التنسيق مع الجمعيات الزراعية ووزارات الزراعة والتموين
• توفير تدريب متقدم للكوادر العاملة في مجال الزبيب
• إنشاء مخازن تموينية لتسهيل التخزين وتقليل التكلفة

يمثل تقليل الاستيراد من الزبيب ضرورة استراتيجية تدعم الاقتصاد الوطني وتمكن مصر من قيادة هذا القطاع الحيوي بشكل أكثر استقلالية وجودة؛ لذا يظل التعاون بين وزارة الصناعة والجهات الزراعية والتموينية ضرورة لا غنى عنها لضمان نجاح هذه المبادرات، التي من شأنها إحداث نقلة نوعية في إنتاج وتصنيع الزبيب في مصر، وتحقيق قيمة مضافة مهمة للقطاع الزراعي والصناعي معًا.