نقلة سعرية.. ارتفاع سعر البطاطس إلى 9 جنيهات يؤثر على سوق الخضروات والفاكهة في مصر

البطاطس بـ9جنيهات تُعد من أبرز المنتجات التي شهدت استقرارًا في أسعارها ضمن سوق العبور للجملة اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025، حيث تراوح سعرها بين 6 و9 جنيهات للكيلو، وسط استقرار عام في مختلف أسعار الخضروات والفاكهة بالسوق المصري، مما يعكس وفرة المعروض وأداء دون تقلبات حادة خلال الأسبوع الحالي.

تحديثات أسعار البطاطس بـ9جنيهات ومجمل أسعار الخضروات في السوق المصري

شهد سوق العبور اليوم استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات، حيث حافظت البطاطس على سعرها الذي ثبت بين 6 و9 جنيهات للكيلو، وهو نطاق معتاد يُسهم في استقرار الأسواق المحلية. أما أبرز أسعار الخضروات الأخرى فشهدت تذبذبًا محدودًا ضمن نطاقات مدروسة تناسب المستهلك، ومنها الطماطم بين 3 و6 جنيهات، والبصل الأبيض من 8 إلى 12.5 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكوسة بين 10 و24 جنيهًا حسب الجودة والمنشأ.

كما برزت أسعار الجزر (بدون العروش) بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا بأسعار مرتفعة بلغت من 50 إلى 60 جنيهًا، في حين تراوح سعر الباذنجان بمختلف أنواعه بين 3 و7 جنيهات، مع تنوع الفلفل الرومي والحر والمختلط بين 4 و22 جنيهًا. الكميات الكبيرة من الملوخية، الخيار بأنواعه، القلقاس، الخس الكابوتشي، البامية، والثوم حافظت على أسعارها ضمن نطاقات معتدلة تقارب متوسط الأسعار الشهرية المعتادة.

أسعار الفاكهة المُتنوعة مع التركيز على الكميات المستقرة في السوق المصري

شهدت الفاكهة أيضًا استقرارًا في أسعارها مع اختلاف طفيف بين الأصناف المحلية والمستوردة، حيث ارتفع سعر البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، كما تراوحت أسعار العنب بنوعيها الأحمر والأصفر بين 15 و25 جنيهًا ما يضمن توفُّرها في السوق بأسعار تنافسية. ويتراوح سعر التفاح المصري بين 20 و38 جنيهًا، بينما يبقى التفاح الأمريكي أكثر ارتفاعًا بين 50 و100 جنيه حسب الجودة ومستوى الطلب.

أما أنواع المانجا، فقد تنوعت حسب النوعية والمصدر؛ فالمانجا البلدي تتراوح أسعاره بين 15 و25 جنيهًا، والزبدية بين 26 و32 جنيهًا، ومانجا عويس من 40 إلى 70 جنيهًا، بالإضافة إلى المانجا الصديقة بسعر يتراوح بين 30 و38 جنيهًا. تتساوى أسعار النكترين المستورد والخوخ الحُمضي عند 60 جنيهًا للكيلو، ويصل سعر الأناناس إلى 75 جنيهًا، بينما يظل الكيوي الأعلى سعرًا بين 145 و255 جنيهًا للكيلو. كما تراوح الليمون البلدي السعر بين 7 و15 جنيهًا، والكمثرى بأنواعها بين 20 و45 جنيهًا، بحسب النوع.

تحليل استقرار أسعار البطاطس بـ9جنيهات وتوصيات السوق للمستهلكين والتجار

يمثل استقرار أسعار البطاطس بـ9جنيهات مؤشرًا إيجابيًا على توفر الإمدادات بشكل جيد وانسياب حركة البيع والشراء دون تأثيرات تعرقل السوق، وهو نمط يبرز في معظم الأصناف، حيث اتسمت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم بثبات نسبي مقارنة بأسابيع ماضية شهدت بعض الارتفاعات أو الانخفاضات الحادة. يعكس هذا الاستقرار وفرة المعروض وقلة تقلب الأسعار، ما يطمئن المستهلك ويضبط حركة البيع داخل أسواق التجزئة.

• للمستهلكين وأصحاب متاجر التجزئة: يُنصح دائمًا بمقارنة الأسعار بين السوق المركزي وسوق التجزئة، حيث يمكن أن تختلف الأسعار بسبب تكاليف النقل والتغليف، وخصوصًا في أيام العطلات مثل يوم الجمعة.
• للتجار: يساهم التحديث اليومي للأسعار في تعزيز شفافية السوق، ويساعد في ضبط حركة العرض والطلب، ما يدعم استقرار الأسعار ويقلل من حدوث اضطرابات في الأسواق المحلية.

في ظل هذه الأوضاع، يبقى اهتمام الجميع بتحركات أسعار البطاطس بـ9جنيهات وغيره من المنتجات ضروريًا لضمان تلبية احتياجات المستهلكين وتحقيق المعادلة الاقتصادية التي تراعي مصلحة التجار والمزارعين على حد سواء