أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تحظى بأهمية كبيرة لدى التجار والمستهلكين على حد سواء، إذ تشكل المؤشر الرئيسي لتحديد أسعار البيع بالتجزئة في مختلف الأسواق المصرية، ويستمر البحث اليومي عليها عبر محرك «جوجل» مع التغيرات الطارئة على الأسعار، حيث شهدت أسعار الخضروات والفاكهة الخميس 21 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا في سوق العبور، الذي يعد مركزًا حيويًا لتوزيع الخضراوات والفواكه في مصر، ويشهد حركة تداول نشطة تؤثر بشكل مباشر على توافر وجودة المنتجات الغذائية وأسعارها في الأسواق المحلية.
أهمية متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور وتأثيرها على السوق
تُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور ضرورية لفهم التغيرات التي تطرأ على أسعار التجزئة في الأسواق المحلية، حيث تتأثر تلك الأسعار بعدة عوامل رئيسية؛ منها حجم المحاصيل الزراعية الموسمية، وحالة الطقس التي تؤثر على جودة وكميات الإنتاج، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتخزين التي تلعب دورًا رئيسيًا في رفع أو خفض الأسعار، وكذلك مستوى الطلب المحلي وأسعار التصدير التي تضيف بُعدًا آخر في مُعادلة التسعير اليومية. وبالنسبة للتجار والمستهلكين، فإن معرفة سعر الخضروات في سوق العبور يمكّنهم من الحصول على أفضل العروض وضمان جودة المشتريات، كما أن استقرار هذه الأسعار يسهم في تحريك السوق بشكل إيجابي لتلبية احتياجات المواطنين، مما يجعل سوق العبور حجر الزاوية في دعم الاقتصاد الزراعي والغذائي في مصر.
أحدث أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور: نظرة شاملة ومفصلة
شهدت أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور جملة وتجزئة اختلافات واضحة حسب الصنف وجودة المنتج؛ حيث تراوحت أسعار بعض الخضراوات في الأسواق لتتماشى مع حركة العرض والطلب، ويمكن تلخيص أبرز هذه الأسعار في الجدول التالي:
| الصنف | السعر بالجنيه للكيلو | الوحدة |
|---|---|---|
| الطماطم | 3 – 6 | شوال |
| البطاطس | 6 – 9 | شوال |
| البصل الأبيض | 8 – 12.5 | شوال |
| البصل الأحمر | 6 – 9 | شوال |
| الكوسة | 10 – 24 | قفص |
| الجزر بدون عروش | 9 – 13 | كيلو |
| الفاصوليا | 50 – 60 | شوال – تكنة بلاستيك |
| الباذنجان البلدي | 4 – 7 | كيلو |
| الباذنجان الرومي | 3 – 5 | شوال – كرتونة – قفص |
| الباذنجان الأبيض | 5 – 7 | شوال – قفص |
كما تتفاوت أسعار أنواع الفلفل بين 4 إلى 22 جنيهًا حسب النوع والوزن، فيما تتراوح أسعار الملوخية بين 6 إلى 7 جنيهات للكيلو، والخيار بلدي وصوب بين 11 إلى 20 جنيهًا، والبامية من 15 إلى 40 جنيهًا، وتتنوع أسعار أنواع أخرى مثل:
- القلقاس: 12 – 15 جنيهًا للكيلو (شوال)
- الثوم: 30 – 60 جنيهًا (شوال وكرتونة)
- اللفت: 4 – 6 جنيهات للكيلو (شوال)
- البنجر: 5 – 8 جنيهات للكيلو (شوال)
- القثاء: 7 – 11 جنيهًا للكيلو
- الخس الأحمر: 2 – 4 جنيهات (الرابطة)
- الكرنب بأنواعه من 4 إلى 20 جنيهًا
- القرنبيط بين 3.5 و4.5 جنيهات
- البروكلي بين 8 و12 جنيهًا للكيلو
وتتوافر الخضروات الورقية الطازجة بأسعار متقاربة مثل الشبت، والبقدونس، والجرجير، والكسبرة بأسعار تبدأ من صفر إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الكمية (رابطة 100).
تأثير تغيرات أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور على المستهلك والتجار
تُظهر أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تقلبات يومية تعتمد على عوامل موسمية وتقلبات الطقس، ما يجعل متابعة هذه الأسعار أمرًا ضروريًا لكلا الطرفين؛ فالتجار يعتمدون على هذا السوق في تحديد هوامش الربح والأسعار النهائية لتجار التجزئة، أما المستهلكون فيبحثون عن التوقيت المناسب للشراء وتحقيق أفضل قيمة مقابل ما يدفعونه، خاصة مع انخفاض بعض الأسعار واستقرار بعضها الآخر. من الجدير بالذكر أن سوق العبور لا يقتصر دوره على الأسواق المحلية فقط، بل يؤثر أيضًا على حركة التصدير، وبالتالي يسهم في تحديد نمط الاستهلاك والطلب الزراعي في البلاد، مما ينعكس بشكل مباشر على استقرار الأمن الغذائي.
وفيما يلي جدول توضيحي بأسعار بعض المنتجات المتنوعة اليوم في سوق العبور:
| المنتج | السعر | الوحدة |
|---|---|---|
| نعناع | 7.5 جنيه | 100 رابطة |
| سلق | 7.5 جنيه | 10 روابط كيلو |
| قرع عسل | 30 – 90 جنيهًا | الواحدة 6 كيلو |
| عيش الغراب | 160 جنيهًا | كرتونة 2 كيلو |
أسعار الذهب في عمان اليوم: عيار 21 يلامس 34.625 ريال مع بداية التعاملات!
الأرصاد تعلن موعد انتهاء الموجة الحارة.. فمتى ستنكسِر؟
قفزة جديدة.. أسعار صرف الدرهم المغربي مقابل الجنيه المصري اليوم الأربعاء 13-8
قمة مجانية.. تابع بث مانشستر سيتي وآرسنال بدون تكلفة اليوم
سعر الريال السعودي اليوم في مصر.. زيادة بحث كبيرة والطلب يتزايد
اكشف يحتفل بثلاث سنوات من النمو والإنجازات على موقعه وتطبيقه
«مشاركة قوية» غرفة صناعة الجلود تدعم 13 شركة مصرية في معرض الصين الدولي
