انخفاض مذهل.. سوق العبور يشهد تراجع أسعار التفاح والبطاطس وسط صعود مفاجئ للخيار

أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025 تكشف تباينًا واضحًا في حركة الأسعار، حيث شهدت بعض أصناف الفاكهة مثل الليمون ارتفاعات ملحوظة، في حين انخفضت أسعار أخرى، كما برزت تحركات متفاوتة في أسعار الخضروات، مع زيادة ملحوظة في سعر الخيار، وانخفاض في أسعار البطاطس والكوسة والفلفل الرومي، ما يعكس حالة السوق الحالية وتأثير العوامل الموسمية والعرض والطلب.

تحديث أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025

شهدت أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025 تلونًا متباينًا، حيث سجل كيلو البرتقال الصيفي أسعارًا تتراوح بين 27 و37 جنيهًا، والجريب فروت بين 20 و25 جنيهًا، أما الليمون البلدي فحركته السعرية بين 6 و18 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الليمون الأضاليا بين 5 و9 جنيهات، بالتزامن مع بقاء التفاح المصري بين 20 و36 جنيهًا، والتفاح الأمريكي والإيطالي بين 50 و100 جنيه، بينما تراوح التفاح الجولدن بين 40 و80 جنيهًا.

كما جاءت أسعار العنب بألوانه وأصنافه مختلفة، فالعنب البناتي الأصفر والأحمر بين 18 و24 جنيهًا، والعنب الكرمسن بين 25 و35 جنيهًا، والعنب الأسود بين 20 و28 جنيهًا، بينما تباينت أسعار البلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا، والتين البرشومي ما بين 15 و25 جنيهًا.

المانجو بأنواعها شهدت الأسعار التالية: العويس من 40 إلى 70 جنيهًا، الزبدية بين 26 و30 جنيهًا، البلدي من 15 إلى 25 جنيهًا، والسكري بين 25 و35 جنيهًا، فيما كان الكانتلوب من 5 إلى 9 جنيهات، والرمان بين 14 و30 جنيهًا، والكمثري الخشابي من 20 إلى 35 جنيهًا، والمشمش الصحراوي بين 60 و80 جنيهًا، والقشطة البلدي من 34 إلى 54 جنيهًا.

أما أسعار الفواكه الأخرى، فقد سجل الكيوي أسعارًا مرتفعة بين 145 و255 جنيهًا، والموز البلدي من 17 إلى 27 جنيهًا، والموز المغربي بين 25 و31 جنيهًا، الأفوكادو من 200 إلى 240 جنيهًا، في حين كان سعر البطيخ يتراوح بين 8 و10 جنيهات للكيلو.

تغيرات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025

في ظل حركة أسعار الفاكهة تميزت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025 باتجاه متباين، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف ولا سيما الخيار، بينما تراجعت أسعار أخرى مثل البطاطس والكوسة والفلفل الرومي، ما يعكس التفاعل بين العرض والطلب وتأثير الظروف المناخية الموسمية.

وجاءت أسعار الخضار كما يلي: الطماطم تراوح بين 3 و6 جنيهات، والبطاطس من 6 إلى 9 جنيهات بتراجع 50 قرشًا، أما البصل الأبيض فارتفع سعره من 8 إلى 12.5 جنيه بزيادة 50 قرشًا، مع استقرار البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، في حين انخفضت أسعار الكوسة من 10 إلى 20 جنيهًا بانخفاض 2 جنيه، والجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا.

كما سجلت الفاصوليا أسعارًا عالية بين 50 و60 جنيهًا، وانخفض الباذنجان البلدي من 4 إلى 6 جنيهات بانخفاض 1.5 جنيه، في مقابل ارتفاع الباذنجان الرومي من 2.5 إلى 5.5 جنيه بزيادة نصف جنيه، بينما تراجعت أسعار الباذنجان الأبيض من 4 إلى 6 جنيهات بانخفاض جنيه واحد.

الفلفل الرومي هو الآخر سجل انخفاضًا من 6 إلى 8 جنيهات بانخفاض 1 جنيه، في حين ارتفعت أسعار الفلفل الحامي من 5 إلى 8 جنيهات بزيادة 50 قرشًا، أما الفلفل الألوان فاختلف سعره بين 12 و22 جنيهًا. الملوخية تراوح سعرها بين 6 و7 جنيهات، والخيار صوب ارتفع من 14 إلى 18 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، والخيار البلدي من 10 إلى 14 جنيهًا، والبامية بين 15 و40 جنيهًا. القثاء من 7 إلى 11 جنيهًا، والثوم بين 30 و60 جنيهًا، والقلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.

• الطماطم: 3 – 6 جنيهات.
• البطاطس: 6 – 9 جنيهات (انخفاض 50 قرشًا).
• البصل الأبيض: 8 – 12.5 جنيه (زيادة 50 قرشًا).
• الكوسة: 10 – 20 جنيهًا (انخفاض 2 جنيه).
• الخيار صوب: 14 – 18 جنيهًا (زيادة 1 جنيه).
• الفلفل الرومي: 6 – 8 جنيهات (انخفاض 1 جنيه).
• الثوم: 30 – 60 جنيهًا.

مؤشرات وتوجهات سوق العبور لأسعار الفاكهة والخضروات اليوم 20 أغسطس 2025

تشير حركة الأسعار في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025 إلى وجود تغيرات موسمية طبيعية تؤثر على الفاكهة والخضروات على حد سواء؛ فارتفاع أسعار الليمون والخيار يعكس إقبالًا متزايدًا أو تراجعًا في الكميات المعروضة، في مقابل انخفاض أسعار البطاطس والكوسة والفلفل الرومي التي ربما تعود إلى زيادة العروض أو عوامل أخرى متعلقة بالإنتاج.

هذا التباين في حركة أسعار الفاكهة والخضروات ضمن سوق العبور، أكبر أسواق الجملة في القاهرة الكبرى، يمكن اعتباره مؤشرًا واضحًا على التوازن الديناميكي بين العرض والطلب؛ الأمر الذي يحرص عليه التجار والمستهلكون على حد سواء لمتابعة الأسعار بشكل مستمر لتلبية احتياجات السوق.

يبقى سوق العبور نقطة ارتكاز رئيسية لمتابعة أسعار الفاكهة والخضروات في السوق المحلية، حيث يعتمد عليه العديد من المحلات التجارية والموردين في تحديد الأسعار اليومية التي تتأثر بعدّة عوامل منها المناخ، موسم الإنتاج، والعرض والطلب.

هذا التقرير عن أسعار الفاكهة والخضروات في سوق العبور اليوم 20 أغسطس 2025 يوفر رؤية شاملة تساعد المستهلكين والمهتمين بالقطاع الزراعي على اتخاذ قرارات مدروسة تتماشى مع حركة السوق المتغيرة باستمرار.