أسعار متقلبة.. تحديثات سوق العبور اليوم للخضراوات والفاكهة بالجملة في مصر

أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم تتراوح بين ثبات وتقلبات طفيفة في الأسواق المصرية، حيث شهدت بعض الأصناف استقراراً في السعر بينما طرأت تغيرات على أخرى، مما يؤثر بشكل مباشر على المستهلكين والتجار على حد سواء فمتابعة حركة أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم أمر ضروري لفهم الاتجاهات السوقية وتخطيط عمليات الشراء بشكل أفضل

أبرز تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

في سوق العبور اليوم، استقرت أسعار الطماطم لتتراوح بين 3 و6 جنيهات، في حين شهدت البطاطس تراجعاً طفيفاً بمقدار 50 قرشاً لتتراوح بين 6 و9 جنيهات. كما ارتفعت أسعار البصل بمقدار 50 قرشاً لتسجل ما بين 8 و12.5 جنيه، بينما انخفض سعر الكوسة بجنيهين ليصل إلى نطاق 10 – 20 جنيهاً. أما أسعار الجزر فقد حافظت على ثباتها بين 9 و13 جنيهاً، رغم التباين في بعض الخضروات الأخرى. في هذا السياق، ظلت أسعار الفاصوليا ثابتة بين 50 و60 جنيهاً، بينما شهد الباذنجان هبوطاً بقيمة 1.5 جنيه ليصل إلى 4 – 6 جنيهات، كما انخفض سعر الفلفل الرومي بجنيه واحد ليقتصر بين 4 و8 جنيهات.

على الجانب الآخر، ارتفع سعر الفلفل الحامي بمقدار 1.5 جنيه ليصل إلى 5 – 8 جنيهات، في حين بقيت أسعار الملوخية مستقرة بين 6 و7 جنيهات، وسعر الخيار البلدي بين 10 و14 جنيهاً. كما شهدت أسعار البامية زيادة ملحوظة بقيمة 5 جنيهات، تراوحت بين 15 و40 جنيهاً، ما يعكس توجهات السوق نحو بعض الأصناف المميزة

  • الطماطم: 3 – 6 جنيهات
  • البطاطس: 6 – 9 جنيهات (تراجع 50 قرشاً)
  • البصل: 8 – 12.5 جنيهات (ارتفاع 50 قرشاً)
  • الكوسة: 10 – 20 جنيهاً (انخفاض جنيهين)
  • الجزر: 9 – 13 جنيهاً (ثابت)

تغيرات أسعار الخضروات والمنتجات الطازجة في سوق العبور اليوم

مع استقرار معظم أسعار الخضروات، شهدت بعض الأصناف تحركات ملحوظة، ففي حين انخفضت أسعار الباذنجان والفلفل الرومي بقيم متفاوتة، ارتفع سعر الفلفل الحامي، مما يعكس طلباً متزايداً أو تقلبات في العرض. تثبت أسعار الملوخية والخيار البلدي ثباتها، وهو مؤشر إيجابي للمستهلكين الباحثين عن استقرار الأسواق وسط تقلبات أخرى. أما أسعار البامية، فقد شهدت ارتفاعاً بنسبة قد تصل إلى أكثر من 20% في بعض الأحيان، بتباين واضح في الأسعار بين 15 و40 جنيهاً، مما يجعلها من أكثر الخضروات تقلباً خلال هذه الفترة

للاطلاع على الأسعار بشكل أكثر وضوحاً، نقدم الجدول التالي:

اسم الخضار السعر الحالي (جنيهات) التغير السعري
الباذنجان 4 – 6 انخفاض 1.5 جنيه
الفلفل الرومي 4 – 8 انخفاض جنيه واحد
الفلفل الحامي 5 – 8 ارتفاع 1.5 جنيه
الملوخية 6 – 7 ثبات الأسعار
الخيار البلدي 10 – 14 ثبات الأسعار
البامية 15 – 40 ارتفاع 5 جنيهات

مستجدات أسعار الفاكهة في سوق العبور اليوم

في سوق العبور اليوم، استقر سعر البرتقال الصيفي ضمن نطاق 27 إلى 37 جنيهاً، بينما شهد الليمون البلدي ارتفاعاً ملحوظاً بمقدار 4 جنيهات، ليصل إلى منطقة 6 – 18 جنيهاً، ما يعكس تغيرات موسمية تؤثر على العرض والطلب. كما ارتفع سعر العنب البناتي بجنيه واحد ليصل إلى 18 – 24 جنيهاً، في حين انخفض سعر التفاح البلدي بمقدار جنيهين ليجد مستقره بين 20 و36 جنيهاً. بقيت أسعار التين البرشومي والجوافة مستقرة نسبيّاً، إذ تراوحت بين 15 و25 جنيهاً للتين، و10 و20 جنيهاً للجوافة.

أيضاً شهد سعر الكانتالوب زيادة بنحو جنيه واحد ليقتصر بين 5 و9 جنيهات، بينما استقرت أسعار المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهاً. استمر البطيخ في استقراره ضمن نطاق 24 – 36 جنيهاً، بينما ارتفعت أسعار البرقوق، التي وصلت إلى 30 – 40 جنيهاً. وأخيراً، لم تشهد أسعار الكمثرى أي تغيير، وظلت ضمن 20 – 35 جنيهاً

  • البرتقال الصيفي: 27 – 37 جنيهات (ثبات)
  • الليمون البلدي: 6 – 18 جنيهات (ارتفاع 4 جنيهات)
  • العنب البناتي: 18 – 24 جنيهات (ارتفاع 1 جنيه)
  • التفاح البلدي: 20 – 36 جنيهات (انخفاض 2 جنيه)
  • التين البرشومي: 15 – 25 جنيهات (ثبات)
  • الجوافة: 10 – 20 جنيهات (ثبات)
  • الكانتالوب: 5 – 9 جنيهات (ارتفاع 1 جنيه)
  • المانجو البلدي: 15 – 25 جنيهات (ثبات)
  • البطيخ: 24 – 36 جنيهات (ثبات)
  • البرقوق: 30 – 40 جنيهات (ارتفاع)
  • الكمثرى: 20 – 35 جنيهات (ثبات)