تقلبات قوية.. كيف أثرت تحديثات سوق العبور للسمك على الأسعار يوم 20 أغسطس 2025؟

أسعار السمك الحالية تتيح للمستهلك فرصة واسعة لاختيار الأصناف التي تتناسب مع ميزانيته، خاصة مع تنوع الأنواع المتوافرة التي تلبي مختلف الأذواق والجودات، وهو ما يؤثر تأثيراً مباشراً على قرارات الشراء سواء في الأسواق المحلية أو المطاعم التي تعتمد تقديم وجبات السمك الطازجة.

أسعار السمك البلطي وأنواعه المتوفرة في الأسواق المصريّة

تُعتبر أسعار السمك البلطي من بين الأسعار الأكثر متابعة من قِبل المستهلكين، نظراً لتعدد أنواعه وتفاوت جودة كل نوع، إذ يجدر الذكر أن سعر البلطي النوع الأول يتراوح بين 78 و82 جنيهاً، بينما يبلغ سعر البلطي النوع الثاني بين 70 و76 جنيهاً. في حين يُعد البلطي الأسواني خياراً اقتصادياً مناسباً للأسر، بأسعار منخفضة تتراوح من 30 إلى 50 جنيهاً. كما يحتل فيليه البلطي حصة كبيرة في السوق بأسعار متفاوتة تبدأ من 75 جنيهاً ويمكن أن تصل حتى 275 جنيهاً حسب الحجم وجودة المنتج. في المقابل، يبرز قشر البياض بأسعار مرتفعة تتراوح بين 190 و290 جنيهاً، فيما يتميز بياض أملس 1 (بلدي) بطلب ملحوظ وأسعار تتراوح بين 140 و240 جنيهاً، وتعكس هذه الفروق السعرية جودة المنتج ومصدره المحلي، مما يمنح المستهلك حرية اختيار الأنسب بما يلبي احتياجاته.

مقارنة تفصيلية بين أسعار السمك الأبيض وأنواع الجمبري بالسوق المصري

يشهد سوق السمك الأبيض تنوعًا بارزًا في الأسعار، حيث يتراوح سعر قراميط – شيلان بين 30 و70 جنيهاً، أما أسعار الثعابين فتتفاوت بشكل ملحوظ ما بين 100 و600 جنيهاً حسب الحجم والنوعية، بينما يقدم الدنيس خيارًا عالي الجودة بأسعار تتراوح بين 275 و375 جنيهاً. يبدأ سعر البوري 1 من 160 وحتى 200 جنيه، وتراوح أسعار البوري 2 بين 120 و150 جنيهاً، ويوجد نبات الباغة بأسعار اقتصادية تتراوح بين 30 و80 جنيهاً. بالنسبة للجمبري، فهو الأغلى بين أصناف الأسماك، حيث يتراوح سعر جمبري جامبو بين 780 و880 جنيهاً، بينما يبيع الجمبري 1 بأسعار بين 650 و750 جنيهاً، والجمبري 2 يتراوح سعره بين 520 و620 جنيهاً، أما الجمبري 3 فتتفاوت أسعارها بين 180 و400 جنيهاً، ويعكس هذا التفاوت تأثير العرض والطلب وحالة كل نوع من حيث جودته.

جدول أسعار السمك المفصل وكيفية اختيار النوع المناسب من حيث السعر والجودة

يسهل جدول أسعار السمك المفصل على المستهلك اختيار النوع الأنسب حسب القدرات الشرائية والاحتياجات اليومية، إذ يوفر إمكانية مقارنة دقيقة بين الأسعار والأنواع المتاحة بالسوق، كالتالي:

لاختيار أفضل أسعار السمك المناسبة يجب الانتباه إلى:

• نوع السمك ومدى ملاءمته للاستهلاك سواء كان فرديًا أو عائليًا
• الجودة والحجم ومدى توافر السمك في الأسواق المحلية
• الإمكانيات المالية لتحقيق توازن بين السعر والجودة

تعكس هذه التنوعات الكبيرة في أسعار السمك حالة الأسواق وتفاوت الإمدادات المتوفرة، مما يخدم المستهلك في انتقاء خيارات متعددة تلبي مختلف الأذواق والميزانيات، مع ضمان الحصول على منتجات طازجة ومتنوعة تلائم الاحتياجات اليومية من دون مشقة أو تعقيد في البحث.