تقلبات حادة.. أبرز تحديثات سوق العبور للسمك يوم الأربعاء 20 أغسطس 2025

أسعار السمك الحالية تمنح المستهلك فرصة اختيار ما يناسب ميزانيته من بين مجموعة متنوعة تلبي مختلف الأذواق، حيث يشهد السوق تشكيلة واسعة من الأنواع التي تختلف في جودة وأسعارها، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على قرارات الشراء سواء للأسواق المحلية أو المطاعم التي تقدم أطباق السمك الطازجة.

تعرف على أسعار السمك البلطي وأنواعه المتوفرة في الأسواق

تُعد أسعار السمك البلطي من أبرز الأسعار التي يتابعها المستهلكون نظراً لتعدد أنواعه وتفاوت جودته، حيث يتراوح سعر النوع الأول من البلطي بين 78 و82 جنيهاً، في حين يبلغ سعر النوع الثاني بين 70 و76 جنيهاً؛ ويعتبر البلطي الأسواني خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للأسرة بفضل أسعاره المتدنية التي تتراوح بين 30 و50 جنيهاً. كما يشكل فيليه البلطي شريحة واسعة من السوق بأسعار متفاوتة تبدأ من 75 جنيهاً وقد تصل حتى 275 جنيهاً بحسب الحجم والجودة. على الجانب الآخر، يبرز قشر البياض بأسعار مرتفعة تتراوح بين 190 و290 جنيهاً، وبالمثل يحقق بياض أملس 1 (بلدي) طلبًا ملحوظًا بأسعار بين 140 و240 جنيهاً؛ وهذه الفروق السعرية تعكس الجودة والمصدر المحلي، مما يمنح المستهلك حرية اختيار الأنسب له لتلبية احتياجاته.

مقارنة شاملة بين أسعار السمك الأبيض وأنواع الجمبري في السوق

يتمتع السوق بتنوع واضح في أسعار السمك الأبيض، حيث يتراوح سعر قراميط – شيلان بين 30 و70 جنيهاً، في حين تصل أسعار الثعابين إلى تفاوت ملحوظ بين 100 و600 جنيهاً بناءً على الحجم والنوعية، أما الدنيس فيقدم خيارًا عالي الجودة بأسعار تتراوح بين 275 و375 جنيهاً، ويبدأ سعر البوري 1 من 160 حتى 200 جنيه، بينما يتراوح سعر البوري 2 بين 120 و150 جنيهاً، ويوجد نبات الباغة بأسعار اقتصادية تتراوح ما بين 30 و80 جنيهاً. أما الجمبري، فيقفز كأغلى الأصناف مع فروق سعرية كبيرة بين أنواعه، حيث يتراوح سعر الجمبري جامبو من 780 إلى 880 جنيهاً، والجمبري 1 عند 650 إلى 750 جنيهاً، في حين يباع الجمبري 2 بين 520 و620 جنيهاً، والجمبري 3 بأسعار تتفاوت بين 180 و400 جنيه، وهذا التنوع يعكس تأثير العرض والطلب وخصوصية كل نوع من حيث الجودة والطلب عليه.

جدول مفصل لأسعار السمك وكيفية اختيار النوع المناسب بناءً على السعر والجودة

يسهل جدول أسعار السمك المفصل عملية العثور على النوع المناسب حسب القدرة الشرائية والاحتياجات اليومية المختلفة، إذ يمكن للمستهلكين المقارنة بسهولة بين الأسعار والأنواع المختلفة المتاحة في السوق. يظهر الجدول التالي تنوع الأسعار بشكل دقيق:

نوع السمك أو الجمبري السعر بالجنيه المصري
بلطي 1 78 – 82
بلطي 2 70 – 76
بلطي أسواني 30 – 50
فيليه بلطي 75 – 275
قشر بياض 190 – 290
بياض أملس 1 (بلدي) 140 – 240
قراميط – شيلان 30 – 70
ثعابين 100 – 600
دنيس 275 – 375
بوري 1 160 – 200
بوري 2 120 – 150
باغة 30 – 80
جمبري جامبو 780 – 880
جمبري 1 650 – 750
جمبري 2 520 – 620
جمبري 3 180 – 400

لاختيار أسعار السمك المناسبة، يجب مراعاة عدد من العوامل المهمة:

  • نوع السمك ومدى ملاءمته للاستهلاك الفردي أو العائلي
  • الجودة والحجم ومدى توفره في الأسواق المحلية
  • الميزانية المتاحة لتحقيق التوازن بين السعر والجودة

هذا التنوع في أسعار السمك يعبر بوضوح عن حركة الأسواق وتفاوت الإمدادات المتوفرة، مما يساعد المستهلك على الحصول على خيارات متعددة تلائم مختلف الأذواق والميزانيات، مع ضمان التمتع بمنتجات طازجة ومتنوعة تلبي الاحتياجات اليومية دون عناء البحث.